• Article 3
• Article 4
• Article 4
• Article 5
• Article 5
• Article 6
• Article 6

Chapitre Ier : Hygiène du personnel.

Chapitre II : Hygiène du matériel et des locaux.

Chapitre III : Hygiène du fonctionnement.

• Article 17
• Article 17
• Article 18
• Article 18
• Article 18
• Article 19
• Article 19
• Article 19
• Article 20
• Article 20
• Article 20 bis
• Article 20 bis
• Article 21
• Article 21
• Article 21
• Article 21
• Article 21
• Article 22
• Article 22
• Article 22

• Article 23
• Article 24
• Article 24
• Article 25
• Article 26
• Article 26
• Article 26
• Article 26

• Article 27
• Article 27
• Article 27
• Article 28
• Article 28
• Article 28
• Article 29
• Article 30

Modèle de certificat de salubrité relatif à des viandes fraîches destinées à l'exportation (1).

Modèle de certificat de salubrité relatif aux viandes fraîches (1) visées à l'article 21 (3e tiret).

Modèle de certificat de salubrité relatif aux viandes fraîches destinées à un autre état membre après transit par un pays tiers ou provenant d'une zone à restriction.