Codes, lois et règlements

Arrêté du 1 octobre 1986 relatif à la méthode officielle de dosage des composés polaires dans les graisses et les huiles comestibles

Arrêté du 1 octobre 1986 relatif à la méthode officielle de dosage des composés polaires dans les graisses et les huiles comestibles

Annexes

Méthode officielle de dosage des composés polaires dans les graisses et huiles comestibles

I. - Objet et domaine d'application.

II. - Définition.

III. - Principe.

IV. - Réactifs.

V. - Appareillage.

VI. - Mode opératoire.

VII. - Expression des résultats.

Note : Vérification de la qualité de la séparation par chromatographie en couche mince.