Article annexe AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 1 octobre 1986 relatif à la méthode officielle de dosage des composés polaires dans les graisses et les huiles comestibles)
Article annexe AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 1 octobre 1986 relatif à la méthode officielle de dosage des composés polaires dans les graisses et les huiles comestibles)
Les réactifs doivent être de qualité analytique. L'eau utilisée doit étre de l'eau distillée ou de l'eau de pureté au moins équivalente.
4.1, Ether de pétrole (eb = 40 - 60 °C).
4.2, Ethanol à 95 p. 100 (v/v).
4.3, Chloroforme.
4.4, Oxyde diéthylique, exempt de peroxydes et de résidu.
4.5, Acide acétique cristallisable.
4.6, Solvant d'élution : mélange d'éther de pétrole (4.1) et d'oxyde diéthylique (4.4), 87/13 (v/v).
4.7, Solvant de développement : mélange d'éther de pétrole (4.1), d'oxyde diéthylique (4.4) et d'acide acétique (4.5), 70/30/2 (v/v/v).
4.8, Gel de silice, 0,063 - 0,200 mm (70 - 230 mesh), Merck n° 7734 ou équivalent ajusté à une teneur en eau de 5 p. 100 (m/m).
4.9, Acide phosphomolybdique, solution à 100 g/litre dans l'éthanol (4.2).
4.10, Sable marin, purifié par un acide et calciné.