{ "article": { "LEGIARTI000006622452": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "1", "ETAT": "ABROGE", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2005-09-01", "DATE_DEBUT": "1990-06-02" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000006622452", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/06/62/24/LEGIARTI000006622452.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI", "ANCIEN_ID": "RGHEWXXXXXX001AAXXXXXXAC" } }, "NOTA": { "CONTENU": "
Nota - Décret 2004-11-26 art. 11 : Le décret n° 70-970 du 23 octobre 1970 est abrogé pour ce qui concerne l'appellation \"Gaillac premières côtes\".
\n
" }, "LIENS": { "LIEN": [ { "#text": "Décret 2005-08-31 art. 11 JORF 1er septembre 2005", "@sens": "source", "@typelien": "ABROGATION" }, { "#text": "Décret 2005-08-31 art. 15 JORF 1er septembre 2005", "@sens": "source", "@typelien": "ABROGATION" }, { "@id": "JORFTEXT000000159414", "#text": "Décret 90-451 1990-05-30 art. 1 JORF 2 juin 1990", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000159414", "@nortexte": "ECOC9000028D", "@numtexte": "90-451", "@typelien": "MODIFICATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1990-05-30" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "@cid": "JORFTEXT000000875593", "@num": "70-970", "@nature": "DECRET", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 DELIMITATION PAR CANTONS ET COMMUNES DES AIRES DE PRODUCTION DES VINS D'APPELLATION CONTROLEE \"GAILLAC\" \"GAILLAC-PREMIERES-COTES\" ET \"GAILLAC- MOUSSEUX\"", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000875593", "@c_titre_court": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970" }, { "@fin": "2005-09-01", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 concernant les appellations contrôlées \"Gaillac\", \"Gaillac premières côtes\" et \"Gaillac mousseux\"", "@debut": "1970-10-25", "@id_txt": "LEGITEXT000006061784", "@c_titre_court": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970" } ], "@date_publi": "1970-10-25", "@date_signature": "1970-10-23" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622450", "@fin": "1984-09-14", "@num": "1", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1970-10-25", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622451", "@fin": "1990-06-02", "@num": "1", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1984-09-14", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "ABROGE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622452", "@fin": "2005-09-01", "@num": "1", "@etat": "ABROGE", "@debut": "1990-06-02", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "
Seuls ont droit aux appellations contrôlées \"Gaillac\" (vins blancs, rouges et rosés) et \"Gaillac mousseux\" (vins blancs et rosés) les vins qui, répondant aux conditions ci-après énumérées, ont été récoltés sur le territoire des communes suivantes du département du Tarn :
\n
Canton d'Albi : Arthès, Carlus, Castelnau-de-Lévis, Fréjairolles, Milhavet, Rouffiac, Sainte-Croix et Villeneuve-sur-Vère ;
\n
Canton de Cadalen : Aussac, Cadalen, Fénols, Florentin, Labessière-Candell, Losgraisses et Técou ;
\n
Canton de Castelnau-de-Montmirail : Alos, Andillac, Cahuzac-sur-Vère, Campagnac, Castelnau-de-Montmiral, Larroque, Montels, Puycelci, Saint-Beauzile, Sainte-Cécile-du-Cayrou, Verdier (Le) et Vieux ;
\n
Canton de Cordes : Amarens, Bournazel, Cabannes (Les), Campos, Cordes, Donnazac, Frausseilles, Livers-Cazelles, Loubers, Mouzieys-Panens, Noailles, Souel, Tonnac et Vindrac-Alayrac :
\n
Canton de Gaillac : Bernac, Brens, Broze, Castanet, Cestayrols, Fayssac, Gaillac, Labastide-de-Lévis, Lagrave, Montans, Rivières et Senouillac ;
\n
Canton de Graulhet : Busque ;
\n
Canton de Lavaur : Giroussens et Saint-Sulpice ;
\n
Canton de Lisle-sur-Tarn : Lisle-sur-Tarn, Parisot et Peyrole ;
\n
Canton de Monestiès-sur-Cérou : Combefa et Virac ;
\n
Canton de Rabastens : Coufouleux, Loupiac et Rabastens ;
\n
Canton de Salvagnac : Salvagnac ;
\n
Canton de Valderiès : Saint-Grégoire ;
\n
Canton de Vaour : Itzac ;
\n
Canton de Villefranche-d'Albigeois : Bellegarde, Cambon, Cunac, Marsal, Mouzieys-Teulet et Saint-Juéry, à l'exception des communes, parties de communes et parcelles situées sur alluvions modernes et de celles non destinées à la culture de la vigne en raison des usages locaux.
\n
Seuls ont droit à l'appellation contrôlée \"Gaillac premières côtes\" les vins blancs qui, répondant aux conditions ci-après énumérées, ont été récoltés sur le territoire des communes de Bernac, Broze, Cahuzac-sur-Vère, Castanet, Cestayrols, Gaillac, Fayssac, Labastide-de-Lévis, Lisle-sur-Tarn, Montels et Senouillac, à l'exception des terrains qui, par la nature de leur sol ou leur situation, sont impropres à produire le vin de l'appellation.
\n
Pour avoir droit à l'appellation contrôlée \"Gaillac\", les vins doivent être issus de vendanges récoltées dans l'aire de production délimitée par parcelles ou parties de parcelles, telle qu'elle a été approuvée par le Comité national de l'Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie, lors de sa réunion du 19 mai 1984 sur proposition de la commission d'experts désignée à cet effet.
\n
Les plans de délimitation sont déposés à la mairie des communes intéressées.
" } }, "LEGIARTI000006622455": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "2", "ETAT": "MODIFIE", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2001-05-06", "DATE_DEBUT": "1990-06-02" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000006622455", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/06/62/24/LEGIARTI000006622455.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI", "ANCIEN_ID": "RGHEWXXXXXX002AAXXXXXXAC" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "JORFTEXT000000159414", "#text": "Décret 90-451 1990-05-30 art. 2 JORF 2 juin 1990", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000159414", "@nortexte": "ECOC9000028D", "@numtexte": "90-451", "@typelien": "MODIFICATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1990-05-30" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "@cid": "JORFTEXT000000875593", "@num": "70-970", "@nature": "DECRET", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 DELIMITATION PAR CANTONS ET COMMUNES DES AIRES DE PRODUCTION DES VINS D'APPELLATION CONTROLEE \"GAILLAC\" \"GAILLAC-PREMIERES-COTES\" ET \"GAILLAC- MOUSSEUX\"", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000875593", "@c_titre_court": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970" }, { "@fin": "2005-09-01", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 concernant les appellations contrôlées \"Gaillac\", \"Gaillac premières côtes\" et \"Gaillac mousseux\"", "@debut": "1970-10-25", "@id_txt": "LEGITEXT000006061784", "@c_titre_court": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970" } ], "@date_publi": "1970-10-25", "@date_signature": "1970-10-23" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622453", "@fin": "1984-09-14", "@num": "2", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1970-10-25", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622454", "@fin": "1990-06-02", "@num": "2", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1984-09-14", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622455", "@fin": "2001-05-06", "@num": "2", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1990-06-02", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "ABROGE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622456", "@fin": "2005-09-01", "@num": "2", "@etat": "ABROGE", "@debut": "2001-05-06", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "
Pour avoir droit aux appellations d'origine contrôlées \"Gaillac\" (blancs, rouges et rosés) et \"Gaillac premières côtes\" (blancs), les vins doivent provenir des cépages suivants à l'exclusion de tous autres :
\n
a) Vins blancs :
\n
Len de l'el (B), mauzac (B), mauzac rosé, muscadelle (B), ondenc (B), sauvignon (B), sémillon (B).
\n
Le len de l'el ou le sauvignon ou l'ensemble des deux doivent représenter au moins 15 p. 100 de l'encépagement des parcelles ayant droit à l'une des appellations d'origine contrôlée susvisées.
\n
b) Vins rouges et rosés :
\n
Cépages principaux :
\n
Duras (N), fer servadou (N), gamay (N), syrah (N).
\n
Les cépages principaux doivent représenter au minimum 60 p. 100 de l'encépagement.
\n
A partir de la récolte 2000, le gamay ne sera plus considéré comme faisant partie des cépages principaux.
\n
Jusqu'à la récolte 1992, le duras, le fer servadou, la syrah ou l'ensemble de deux ou trois de ces cépages doivent représenter au moins 20 p. 100 de l'encépagement.
\n
Pour les récoltes 1993 à 1999, le pourcentage défini à l'alinéa précédent est porté à 30 p. 100, et, d'autre part, le duras et le fer servadou doivent chacun représenter au moins 10 p. 100 de l'encépagement.
\n
A partir de la récolte 2000, le duras et le fer servadou doivent chacun représenter au moins 20 p. 100 de l'encépagement.
\n
Cépages complémentaires :
\n
Cabernet-sauvignon (N), cabernet-franc (N), merlot (N) et à partir de la récolte 2000 : gamay (N).
" } }, "LEGIARTI000006622460": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "3", "ETAT": "ABROGE", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2005-09-01", "DATE_DEBUT": "1990-06-02" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000006622460", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/06/62/24/LEGIARTI000006622460.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI", "ANCIEN_ID": "RGHEWXXXXXX003AAXXXXXXAC" } }, "NOTA": { "CONTENU": "
Nota - Décret 2004-11-26 art. 11 : Le décret n° 70-970 du 23 octobre 1970 est abrogé pour ce qui concerne l'appellation \"Gaillac premières côtes\".
\n
" }, "LIENS": { "LIEN": [ { "#text": "Décret 2005-08-31 art. 11 JORF 1er septembre 2005", "@sens": "source", "@typelien": "ABROGATION" }, { "#text": "Décret 2005-08-31 art. 15 JORF 1er septembre 2005", "@sens": "source", "@typelien": "ABROGATION" }, { "@id": "JORFTEXT000000159414", "#text": "Décret 90-451 1990-05-30 art. 3 JORF 2 juin 1990", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000159414", "@nortexte": "ECOC9000028D", "@numtexte": "90-451", "@typelien": "MODIFICATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1990-05-30" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "@cid": "JORFTEXT000000875593", "@num": "70-970", "@nature": "DECRET", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 DELIMITATION PAR CANTONS ET COMMUNES DES AIRES DE PRODUCTION DES VINS D'APPELLATION CONTROLEE \"GAILLAC\" \"GAILLAC-PREMIERES-COTES\" ET \"GAILLAC- MOUSSEUX\"", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000875593", "@c_titre_court": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970" }, { "@fin": "2005-09-01", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 concernant les appellations contrôlées \"Gaillac\", \"Gaillac premières côtes\" et \"Gaillac mousseux\"", "@debut": "1970-10-25", "@id_txt": "LEGITEXT000006061784", "@c_titre_court": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970" } ], "@date_publi": "1970-10-25", "@date_signature": "1970-10-23" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622458", "@fin": "1984-09-14", "@num": "3", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1970-10-25", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622459", "@fin": "1990-06-02", "@num": "3", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1984-09-14", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "ABROGE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622460", "@fin": "2005-09-01", "@num": "3", "@etat": "ABROGE", "@debut": "1990-06-02", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "
Pour avoir droit à l'une des appellations d'origine contrôlée susvisées, les vins provenir de raisins récoltés à bonne maturité et présenter un titre alcoométrique volumique naturel minimum de :
\n
- 10 p. 100 pour les vins blancs à appellation d'origine contrôlée \"Gaillac\" et pour les vins d'appellation d'origine contrôlée \"Gaillac mousseux\", méthode deuxième fermentation en bouteilles, et \"Gaillac mousseux\", méthode gaillacoise brut et demi-sec ;
\n
- 10,5 p. 100 pour les vins rouges et rosés à appellation d'origine contrôlée \"Gaillac\".
\n
- 11 p. 100 pour les vins d'appellation d'origine \"Gaillac mousseux\", méthode gaillacoise, et les vins blancs d'appellation d'origine contrôlée \"Gaillac\" assortis du qualificatif \"doux\" ainsi que pour les vins blancs d'appellation d'origine \"Gaillac-premières-côtes\".
\n
Pour avoir le droit d'assortir leur nom du qualificatif \"doux\", les vins blancs d'appellation d'origine contrôlée \"Gaillac\" et les vins d'appellation d'origine contrôlée \"Gaillac mousseux\", méthode gaillacoise, doivent présenter un titre alcoométrique volumique acquis minimal de 8 p. 100 et une teneur en sucre résiduel minimale de 45 g par litre.
\n
Ne peut être considéré comme étant à bonne maturité tout lot unitaire de vendange présentant une richesse en sucre inférieure à :
\n
- 153 grammes de sucre par litre de moût pour les vins à appellation d'origine contrôlée \"Gaillac mousseux\", méthode deuxième fermentation en bouteilles, et \"Gaillac mousseux\", méthode gaillacoise brut ou demi-sec ;
\n
- 161 grammes de sucre par litre de moût pour les vins blancs à appellation d'origine contrôlée \"Gaillac\" ;
\n
- 178 grammes de sucre par litre de moût pour les vins blancs à appellation d'origine contrôlée \"Gaillac-premières-côtes\" ainsi que pour les vins à appellation d'origine contrôlée \"Gaillac mousseux\", méthode gaillacoise, assortis du qualificatif \"doux\" ;
\n
- 180 grammes de sucre par litre de moût pour les vins rouges et rosés à appellation d'origine contrôlée \"Gaillac\".
\n
En outre, lorsque l'autorisation d'enrichissement par sucrage à sec est accordée, les vins ne doivent pas dépasser un titre alcoométrique total de :
\n
13 p. 100 pour les vins à appellation d'origine contrôlée \"Gaillac\" ;
\n
13 p. 100 avant adjonction éventuelle de la liqueur d'expédition pour les vins à appellation d'origine contrôlée \"Gaillac mousseux\", deuxième fermentation en bouteille ;
\n
13,5 p. 100 pour les vins à appellation d'origine contrôlée \"Gaillac-premières-côtes\" ;
\n
14 p. 100 pour les vins à appellation d'origine contrôlée \"Gaillac mousseux\", méthode gaillacoise (brut ou demi-sec) ;
\n
14,5 p. 100 pour les vins blancs à appellation d'origine contrôlée \"Gaillac mousseux\", méthode gaillacoise, assortis du qualificatif \"doux\".
\n
Toutefois, le bénéfice des appellations susvisées peut être accordé aux vins d'un titre alcoométrique volumique total supérieur aux limites susvisées et élaborés sans aucun enrichissement, si le déclarant justifie d'un certificat délivré par l'Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie, après enquête effectuée sur sa demande présentée avant la vendange des vignes concernées.
\n
Les notifications des dérogations visées à l'alinéa précédent doivent être adressées aux services locaux de la direction générale des impôts et de la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes.
\n
Les limites visées aux alinéas ci-dessus peuvent être modifiées, lorsque les conditions climatiques le justifieront, par arrêté conjoint du ministre d'Etat, ministre de l'économie, des finances et du budget, et du ministre de l'agriculture et de la forêt, sur proposition de l'Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie après avis des syndicats de producteurs intéressés.
" } }, "LEGIARTI000006622463": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "4", "ETAT": "ABROGE", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2005-09-01", "DATE_DEBUT": "1990-06-02" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000006622463", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/06/62/24/LEGIARTI000006622463.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI", "ANCIEN_ID": "RGHEWXXXXXX004AAXXXXXXAC" } }, "NOTA": { "CONTENU": "
Nota - Le décret n° 74-872 du 19 octobre 1974 a été abrogé par le décret n° 93-1067 du 10 septembre 1993, article 10.
\n
Le décret n° 93-1067 du 10 septembre 1993 a été abrogé par le décret n° 2002-1325 du 5 novembre 2002, article 16.
\n
Nota - Décret 2004-11-26 art. 11 : Le décret n° 70-970 du 23 octobre 1970 est abrogé pour ce qui concerne l'appellation \"Gaillac premières côtes\".
" }, "LIENS": { "LIEN": [ { "#text": "Décret 2005-08-31 art. 11 JORF 1er septembre 2005", "@sens": "source", "@typelien": "ABROGATION" }, { "#text": "Décret 2005-08-31 art. 15 JORF 1er septembre 2005", "@sens": "source", "@typelien": "ABROGATION" }, { "@id": "LEGIARTI000006621406", "@num": "1", "#text": "Décret n°74-872 du 19 octobre 1974 - art. 1 (Ab)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000858212", "@numtexte": "74-872", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1974-10-19" }, { "@id": "LEGIARTI000006621408", "@num": "3", "#text": "Décret n°74-872 du 19 octobre 1974 - art. 3 (Ab)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000858212", "@numtexte": "74-872", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1974-10-19" }, { "@id": "JORFTEXT000000159414", "#text": "Décret 90-451 1990-05-30 art. 4 JORF 2 juin 1990", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000159414", "@nortexte": "ECOC9000028D", "@numtexte": "90-451", "@typelien": "MODIFICATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1990-05-30" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "@cid": "JORFTEXT000000875593", "@num": "70-970", "@nature": "DECRET", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 DELIMITATION PAR CANTONS ET COMMUNES DES AIRES DE PRODUCTION DES VINS D'APPELLATION CONTROLEE \"GAILLAC\" \"GAILLAC-PREMIERES-COTES\" ET \"GAILLAC- MOUSSEUX\"", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000875593", "@c_titre_court": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970" }, { "@fin": "2005-09-01", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 concernant les appellations contrôlées \"Gaillac\", \"Gaillac premières côtes\" et \"Gaillac mousseux\"", "@debut": "1970-10-25", "@id_txt": "LEGITEXT000006061784", "@c_titre_court": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970" } ], "@date_publi": "1970-10-25", "@date_signature": "1970-10-23" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622461", "@fin": "1984-09-14", "@num": "4", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1970-10-25", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622462", "@fin": "1990-06-02", "@num": "4", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1984-09-14", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "ABROGE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006622463", "@fin": "2005-09-01", "@num": "4", "@etat": "ABROGE", "@debut": "1990-06-02", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "
Seuls peuvent prétendre à l'une des appellations d'origine contrôlées mentionnées ci-après les vins répondant aux conditions du décret n° 74-872 du 19 octobre 1974 relatif au rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée.
\n
Le rendement de base visé à l'article 1er de ce décret est fixé conformément aux indications portées dans le tableau ci-après. Le pourcentage prévu à son article 3 est fixé à 20 p. 100.
\n
Appellations et rendement de base :
\n
Gaillac (vins blancs) : 60.
\n
Gaillac, assortie du qualificatif doux (vins blancs) : 45.
\n
Gaillac Premières Côtes : 45.
\n
Gaillac (vins rouges et rosés) : 55.
\n
Gaillac mousseux, méthode deuxième fermentation en bouteille :
\n 60.
\n
Gaillac mousseux, méthode gaillacoise (brut ou demi-sec) : 60.
\n
Gaillac mousseux, méthode gaillacoise assortie du qualificatif doux : 45.
\n
Le bénéfice de l'une de ces appellations d'origine contrôlées ne peut être accordé aux vins provenant des jeunes vignes qu'à partir de la troisième année suivant celle au cours de laquelle la plantation a été réalisée en place avant le 31 août.
" } } }, "article_lien": [ { "article_id": "LEGIARTI000006622460", "cible": false, "cidtexte": "JORFTEXT000000159414", "id": "JORFTEXT000000159414", "typelien": "MODIFICATION" }, { "article_id": "LEGIARTI000006622463", "cible": false, "cidtexte": "JORFTEXT000000159414", "id": "JORFTEXT000000159414", "typelien": "MODIFICATION" }, { "article_id": "LEGIARTI000006622452", "cible": false, "cidtexte": "JORFTEXT000000159414", "id": "JORFTEXT000000159414", "typelien": "MODIFICATION" }, { "article_id": "LEGIARTI000006622455", "cible": false, "cidtexte": "JORFTEXT000000159414", "id": "JORFTEXT000000159414", "typelien": "MODIFICATION" } ], "texte_version": { "JORFTEXT000000159414": { "SM": { "CONTENU": "MODIFICATION DES ART. 1 (DERNIER AL.),2 (B),3 ET 4 DU DECRET 70970 DU 23-10-1970.
CEPAGES AUTORISES POUR LES VINS ROUGES ET ROSES.
DETERMINATION DE LA QUANTITE DE SUCRE NATUREL DANS LES MOUTS ET DU DEGRE ALCOOLIQUE.
FIXATION DES RENDEMENTS MAXIMA A L'HECTARE." }, "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000006622452", "@num": "1", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 - art. 1 (Ab)", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000875593", "@numtexte": "70-970", "@typelien": "MODIFICATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1970-10-23" }, { "@id": "LEGIARTI000006622455", "@num": "2", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 - art. 2 (M)", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000875593", "@numtexte": "70-970", "@typelien": "MODIFICATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1970-10-23" }, { "@id": "LEGIARTI000006622460", "@num": "3", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 - art. 3 (Ab)", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000875593", "@numtexte": "70-970", "@typelien": "MODIFICATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1970-10-23" }, { "@id": "LEGIARTI000006622463", "@num": "4", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 - art. 4 (Ab)", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000875593", "@numtexte": "70-970", "@typelien": "MODIFICATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1970-10-23" }, { "@id": "JORFTEXT000000875593", "#text": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000875593", "@numtexte": "70-970", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1970-10-23" } ] }, "TITRE": "Décret n°90-451 du 30 mai 1990", "MCS_TXT": { "MC": [ "VIN", "APPELLATION CONTROLEE", "APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE", "AOC", "GAILLAC" ] }, "MINISTERE": "MINISTERE DE L'ECONOMIE, FINANCES ET BUDGET", "TITREFULL": "Décret no 90-451 du 30 mai 1990 relatif à l'appellation d'origine contrôlée <>" }, "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000000159414", "NOR": "ECOC9000028D", "NUM": "90-451", "DATE_PUBLI": "1990-06-02", "DATE_TEXTE": "1990-05-30", "ORIGINE_PUBLI": "JORF n°127 du 2 juin 1990", "PAGE_DEB_PUBLI": 6555 } }, "META_COMMUN": { "ID": "JORFTEXT000000159414", "URL": "texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/15/94/JORFTEXT000000159414.xml", "NATURE": "DECRET", "ORIGINE": "JORF", "ANCIEN_ID": "1DX990451" } }, "VISAS": { "CONTENU": "Le Premier ministre,
Sur le rapport du ministre d'Etat, ministre de l'économie, des finances et du budget, et du ministre de l'agriculture et de la forêt,
Vu la loi du 1er août 1905 modifiée sur les fraudes et falsifications en matière de produits et de services, ensemble le décret no 72-309 du 21 avril 1972 modifié portant application de la loi du 1er août 1905 modifiée sur les fraudes et falsifications en ce qui concerne les vins, vins mousseux, vins pétillants et vins de liqueur;
Vu la loi du 6 mai 1919 modifiée sur la protection des appellations d'origine;
Vu le décret du 30 juillet 1935 relatif au marché du vin et au régime économique de l'alcool, ensemble les textes qui l'ont modifié, et notamment la loi no 84-1008 du 16 novembre 1984;
Vu le décret no 74-871 du 19 octobre 1974 modifié relatif aux examens analytique et organoleptique des vins à appellation d'origine contrôlée;
Vu le décret no 74-872 du 19 octobre 1974 modifié relatif au rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée;
Vu le décret no 74-958 du 22 octobre 1974 modifié relatif à la fixation du plafond limite de classement des vins à appellation d'origine contrôlée;
Vu le décret no 87-854 du 22 octobre 1987 relatif à l'encépagement ment et au rendement des vignobles dans les exploitations produisant des vins, vins doux naturels et vins de liqueur à appellation d'origine;
Vu le décret du 23 octobre 1970 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée <>;
Vu les délibérations du Comité national de l'Institut national des appellations d'origine des vins et eaux-de-vie en date des 8 et 9 novembre 1989,
\n
" }, "SIGNATAIRES": { "CONTENU": "Fait à Paris, le 30 mai 1990.
\n

MICHEL ROCARD

Par le Premier ministre:

Le ministre d'Etat, ministre de l'économie,
des finances et du budget,
\n
PIERRE BEREGOVOY

Le ministre de l'agriculture et de la forêt,

HENRI NALLET

Le secrétaire d'Etat, auprès du ministre d'Etat,
ministre de l'économie, des finances et du budget,
\n
chargé de la consommation,
\n
VERONIQUE NEIERTZ" } }, "JORFTEXT000000875593": { "SM": { "CONTENU": "CEPAGES AUTORISES POUR LES VINS ROUGES, ROSES ET BLANCS. DETERMINATION DE LA QUANTITE DE SUCRE NATUREL DANS LES MOUTS ET DU DEGRE ALCOOLIQUE
FIXATION DES RENDEMENTS MAXIMA A L'HECTARE
TAILLE ET METHODES DE VINIFICATION
LA MENTION \"APPELLATION CONTROLEE\" DOIT ETRE APPARENTE
APPLICATION DES ART. 1 ET 2 DE LA LOI DU 01-08-1905 RELATIVE A LA REPRESSION DES FRAUDES, DE L'ART. 8 DE LA LOI DU 06-05-1919 RELATIVE AUX APPELLATIONS CONTROLEES ET DE L'ART. 13 DU DECRET DU 19-08-1921 SUR LES FRAUDES
ABROGE LE DECRET DU 21- 03-1938." }, "ABRO": { "CONTENU": "Texte totalement abrogé" }, "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "JORFTEXT000000508748", "#text": "Loi du 1 août 1905", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000508748", "@typelien": "APPLICATION", "@naturetexte": "LOI", "@datesignatexte": "1905-08-01" }, { "@id": "JORFTEXT000000687602", "#text": "Loi du 6 mai 1919", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000687602", "@typelien": "APPLICATION", "@naturetexte": "LOI", "@datesignatexte": "1919-05-06" }, { "@id": "JORFTEXT000000847282", "#text": "Décret du 19 août 1921", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000847282", "@typelien": "APPLICATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1921-08-19" }, { "@id": "JORFTEXT000000664455", "#text": "Décret du 21 mars 1938", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000664455", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1938-03-21" }, { "@id": "JORFTEXT000000520582", "#text": "Décret du 11 septembre 1984", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000520582", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1984-09-11" }, { "@id": "JORFTEXT000000159414", "#text": "DECRET90-451", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000159414", "@nortexte": "ECOC9000028D", "@numtexte": "90-451", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1990-05-30" }, { "@id": "JORFTEXT000000212984", "#text": "Décret2001-390", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000212984", "@nortexte": "AGRP0002618D", "@numtexte": "2001-390", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2001-04-30" }, { "@id": "JORFTEXT000000617755", "#text": "Décret", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000617755", "@nortexte": "AGRP0401839D", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2004-11-26" }, { "@id": "LEGIARTI000006236362", "@num": "11", "#text": "Décret du 26 novembre 2004 - art. 11 (Ab)", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000617755", "@nortexte": "AGRP0401839D", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2004-11-26" }, { "@id": "JORFTEXT000000260621", "#text": "Décret", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000260621", "@nortexte": "AGRP0501417D", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2005-08-31" }, { "@id": "LEGIARTI000006244570", "@num": "11", "#text": "Décret du 31 août 2005 - art. 11 (Ab)", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000630931", "@nortexte": "AGRP0501418D", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2005-08-31" }, { "@id": "LEGIARTI000006244551", "@num": "15", "#text": "Décret du 31 août 2005 - art. 15 (Ab)", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000260621", "@nortexte": "AGRP0501417D", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2005-08-31" } ] }, "TITRE": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970", "MCS_TXT": { "MC": [ "FRAUDE", "APPELLATION CONTROLEE", "GAILLAC", "VIN", "ALCOOL" ] }, "TITREFULL": "Décret n°70-970 du 23 octobre 1970 DELIMITATION PAR CANTONS ET COMMUNES DES AIRES DE PRODUCTION DES VINS D'APPELLATION CONTROLEE \"GAILLAC\" \"GAILLAC-PREMIERES-COTES\" ET \"GAILLAC- MOUSSEUX\"" }, "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000000875593", "NUM": "70-970", "DATE_PUBLI": "1970-10-25", "DATE_TEXTE": "1970-10-23", "ORIGINE_PUBLI": "JORF du 25 octobre 1970", "PAGE_DEB_PUBLI": 9906 } }, "META_COMMUN": { "ID": "JORFTEXT000000875593", "URL": "texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/87/55/JORFTEXT000000875593.xml", "NATURE": "DECRET", "ORIGINE": "JORF", "ANCIEN_ID": "1DX970970" } } } }, "texte_version_lien": [ { "texte_version_id": "JORFTEXT000000875593", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000000159414", "id": "JORFTEXT000000159414", "typelien": "MODIFIE" } ], "textelr": { "JORFTEXT000000159414": { "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000000159414", "NOR": "ECOC9000028D", "NUM": "90-451", "DATE_PUBLI": "1990-06-02", "DATE_TEXTE": "1990-05-30", "ORIGINE_PUBLI": "JORF n°127 du 2 juin 1990", "PAGE_DEB_PUBLI": 6555 } }, "META_COMMUN": { "ID": "JORFTEXT000000159414", "URL": "texte/struct/JORF/TEXT/00/00/00/15/94/JORFTEXT000000159414.xml", "NATURE": "DECRET", "ORIGINE": "JORF", "ANCIEN_ID": "1DX990451" } }, "STRUCT": { "LIEN_ART": [ { "@id": "JORFARTI000002313295", "@fin": "2999-01-01", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" }, { "@id": "JORFARTI000001347763", "@fin": "2999-01-01", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" }, { "@id": "JORFARTI000000963820", "@fin": "2999-01-01", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" }, { "@id": "JORFARTI000002121751", "@fin": "2999-01-01", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" }, { "@id": "JORFARTI000002313296", "@fin": "2999-01-01", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" }, { "@id": "JORFARTI000001505855", "@fin": "2999-01-01", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" }, { "@id": "JORFARTI000001347764", "@fin": "2999-01-01", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" }, { "@id": "JORFARTI000001540198", "@fin": "2999-01-01", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" } ] }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "LIEN_TXT": { "@id": "JORFTEXT000000159414", "@fin": "2999-01-01", "@num": "90-451", "@debut": "2999-01-01" } } ] } }, "JORFTEXT000000875593": { "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000000875593", "NUM": "70-970", "DATE_PUBLI": "1970-10-25", "DATE_TEXTE": "1970-10-23", "ORIGINE_PUBLI": "JORF du 25 octobre 1970", "PAGE_DEB_PUBLI": 9906 } }, "META_COMMUN": { "ID": "JORFTEXT000000875593", "URL": "texte/struct/JORF/TEXT/00/00/00/87/55/JORFTEXT000000875593.xml", "NATURE": "DECRET", "ORIGINE": "JORF", "ANCIEN_ID": "1DX970970" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "LIEN_TXT": { "@id": "JORFTEXT000000875593", "@fin": "2999-01-01", "@num": "70-970", "@debut": "2999-01-01" } }, { "@etat": "ABROGE", "LIEN_TXT": { "@id": "LEGITEXT000006061784", "@fin": "2005-09-01", "@num": "70-970", "@debut": "1970-10-25" } } ] } } }, "follow": [ "STRUCT.LIEN_SECTION_TA.@id", "STRUCTURE_TA.LIEN_SECTION_TA.@id", "TEXTEKALI", "TEXTELR" ], "id": "JORFTEXT000000159414", "liens_entrants": true }

Décret no 90-451 du 30 mai 1990 relatif à l'appellation d'origine contrôlée <<Gaillac>>