Au titre du ministère chargé de l'économie
Le directeur général de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes ou son représentant.
Le chef de service de la protection des consommateurs et de la régulation des marchés ou son représentant.
Au titre du ministère chargé de l'environnement
Le commissaire général au développement durable ou son représentant.
Au titre de l'Agence française pour le développement
et la promotion de l'agriculture biologique
Le directeur ou son représentant.