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Le ministre de l’éducation nationale,
\nVu l’arrêté du 13 novembre 1989 portant création de la mention complémentaire d’employé traiteur ;
\nVu l'arrêté du 23 août 1993 portant création du certificat d’aptitude professionnelle de pâtissier glacier chocolatier confiseur ;
\nVu l’avis de la commission professionnelle consultative,
\nArrête :

" }, "SIGNATAIRES": { "CONTENU": "

Pour le ministre et par délégation :
\nLe directeur des lycées et collèges,
\nC. Forestier

" } }, "JORFTEXT000000315919": { "SM": { "CONTENU": "INSTITUTION AU PLAN NATIONAL D'UNE MENTION COMPLEMENTAIRE \"EMPLOYE TRAITEUR\" ACCESSIBLE AUX TITULAIRES DES DIPLOMES SUIVANTS:
CAP CUISINIER;
BEP HOTELLERIE-COLLECTIVITES,OPTION CUISINE;
CAP CHARCUTIER PREPARATION TRAITEUR;
BREVET DE COMPAGNON BOUCHER-CHARCUTIER DELIVRE PAR LES CHAMBRES DE METIERS D'ALSACE ET DE MOSELLE;
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION;
BREVET DE TECHNICIEN HOTELLERIE.
AUX TITULAIRES DE L'UN DES DIPLOMES DU SECTEUR PROFESSIONNEL DE L'ALIMENTATION:
CAP BOULANGER;
CAP PREPARATEUR EN PRODUITS CARNES;
CAP POISSONNIER.
MODALITES D'OBTENTION PUBLIEES EN ANNEXES I ET II.
APPLICATION DE L'ARRETE DU 06-06-1988.
ENTREE EN VIGUEUR: A COMPTER DE LA SESSION D'EXAMEN DE 1990." }, "ABRO": { "CONTENU": "TEXTE PARTIELLEMENT ABROGE: CAP PREPARATEUR EN PRODUITS CARNES" }, "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "JORFTEXT000000625770", "#text": "Arrêté du 8 janvier 1965", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000625770", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1965-01-08" }, { "@id": "JORFTEXT000000443193", "#text": "Arrêté du 1 décembre 1969", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000443193", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1969-12-01" }, { "@id": "JORFTEXT000000323016", "#text": "Arrêté du 3 mai 1982", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000323016", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1982-05-03" }, { "@id": "JORFTEXT000000494225", "#text": "Arrêté du 14 janvier 1987", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000494225", "@typelien": 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