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L'appellation d'origine contrôlée \"Vin d'Alsace\" ou \"Alsace\" n'est applicable qu'aux vins provenant de vignobles de coteaux ou de terrains directement adjacents, situés dans les communes ou parties de communes du Haut-Rhin et du Bas-Rhin comprises dans une aire de production consacrée par les usages locaux, loyaux et constants.
\n
Un comité régional d'experts, composé des membres du comité régional d'Alsace-Est de l'I.N.A.O., établira la liste des communes viticoles de cette aire de production et délimitera, avec le concours des syndicats viticoles locaux, ladite aire, les surfaces complantées en vignes avant 1900, qui se trouvent actuellement en friche, devant y être comprises, sous réserve qu'elles remplissent les conditions ci-dessus et que les cépages servant à la replantation soient parmi ceux qui figurent à l'article 4 ci-après.
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Seuls ont droit à l'appellation d'origine contrôlée \"Vin d'Alsace\" ou \"Alsace\" les vins répondant aux conditions fixées ci-après.
\n
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(1) Ils peuvent être consultés à l'adresse suivante : http://agriculture.gouv.fr/bulletin-officiel.

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Les cahiers des charges des appellations d'origine contrôlées \" Alsace \" ou \" Vin d'Alsace \", \" Crémant d'Alsace \", \" Alsace grand cru Altenberg de Bergheim \", \" Alsace grand cru Brand \", \" Alsace grand cru Eichberg \", \" Alsace grand cru Florimont \", \" Alsace grand cru Froehn \", \" Alsace grand cru Furstentum \", \" Alsace grand cru Geisberg \", \" Alsace grand cru Gloeckelberg \", \" Alsace grand cru Goldert \", \" Alsace grand cru Hatschbourg \", \" Alsace grand cru Hengst \", \" Alsace grand cru Kaefferkopf \", \" Alsace grand cru Kanzlerberg \", \" Alsace grand cru Kessler \", \" Alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé \", \" Alsace grand cru Kitterlé \", \" Alsace grand cru Mambourg \", \" Alsace grand cru Mandelberg \", \" Alsace grand cru Marckrain \", \" Alsace grand cru Ollwiller \", \" Alsace grand cru Osterberg \", \" Alsace grand cru Pfersigberg \", \" Alsace grand cru Pfingstberg \", \" Alsace grand cru Rangen \", \" Alsace grand cru Rosacker \", \" Alsace grand cru Saering \", \" Alsace grand cru Schlossberg \", \" Alsace grand cru Schoenenbourg \", \" Alsace grand cru Sommerberg \", \" Alsace grand cru Sonnenglanz \", \" Alsace grand cru Spiegel \", \" Alsace grand cru Sporen \", \" Alsace grand cru Steinert \", \" Alsace grand cru Steingrubler \", \" Alsace grand cru Vorbourg \", \" Alsace grand cru Wineck-Schlossberg \", \" Alsace grand cru Zinnkoepflé \", \" Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten \", \" Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim \", \" Alsace grand cru Bruderthal \", \" Alsace grand cru Engelberg \", \" Alsace grand cru Frankstein \", \" Alsace grand cru Kastelberg \", \" Alsace grand cru Kirchberg de Barr \", \" Alsace grand cru Moenchberg \", \" Alsace grand cru Muenchberg \", \" Alsace grand cru Praelatenberg \", \" Alsace grand cru Steinklotz \", \" Alsace grand cru Wiebelsberg \", \" Alsace grand cru Winzenberg \" et \" Alsace grand cru Zotzenberg \" sont homologués.
\" Ils sont publiés au Bulletin officiel du ministère chargé de l'agriculture (1).

\n
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(1) Le cahier des charges est publié, dans sa rédaction issue de ces modifications, au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt et peut être consulté à l'adresse suivante :

\nhttp://acces.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/historique.

\n
\n
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Le Premier ministre,
Sur le rapport du ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement,
Vu le règlement (UE) n° 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil portant organisation commune des marchés des produits agricoles et abrogeant les règlements (CEE) n° 922/72, (CEE) n° 234/79, (CE) n° 1037/2001 et (CE) n° 1234/2007 du Conseil ;
Vu le code de la consommation ;
Vu le code général des impôts ;
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment le titre IV du livre VI ;
Vu l'ordonnance n° 45-2675 du 2 novembre 1945 modifiée relative à la définition des appellations d'origine des vins d'Alsace ;
Vu la proposition du comité régional des experts en date du 26 juin 2012 et la proposition de la commission permanente du comité national des appellations d'origine relative aux vins et aux boissons alcoolisées et des eaux-de-vie de l'Institut national de l'origine et de la qualité en date du 7 novembre 2012 ;
Après avis du Conseil d'Etat (section des travaux publics),
Décrète :

" }, "SIGNATAIRES": { "CONTENU": "

Fait le 19 septembre 2014.

Manuel Valls

Par le Premier ministre :

Le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement,

Stéphane Le Foll

Le ministre des finances et des comptes publics,

Michel Sapin

Le ministre de l'économie, de l'industrie et du numérique,

Emmanuel Macron

Le secrétaire d'Etat chargé du budget,

Christian Eckert

" } }, "JORFTEXT000000889113": { "SM": { "CONTENU": "CONDITIONS D'ENCEPAGEMENT.\nLES MOUTS DEVRONT CONTENIR UNE QUANTITE DE SUCRE NATUREL DONNANT AU MINIMUM 8 DEGRES D'ALCOOL.\nDENOMINATIONS GRANDS VINS ET GRANDS CRUS. METHODE DE VINIFICATION.\nAPPLICATION DE LA LOI DU 01-08-1905 SUR LA REPRESSION DES FRAUDES ET DE L'ART. 8 DE LA LOI DU 06-05-1919 SUR LES APPELLATIONS D'ORIGINE.\nTexte partiellement abrogé : art. 2 bis, 2 quater et 3 à 12." }, "ABRO": { "CONTENU": "Texte partiellement abrogé : article 7 (E)" }, "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "JORFTEXT000000508748", "#text": "Loi du 1 août 1905", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000508748", "@typelien": "APPLICATION", "@naturetexte": "LOI", "@datesignatexte": "1905-08-01" }, { "@id": "JORFTEXT000000687602", "#text": "Loi du 6 mai 1919", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000687602", "@typelien": "APPLICATION", "@naturetexte": "LOI", "@datesignatexte": "1919-05-06" }, { "@id": "JORFTEXT000000692439", "#text": "Loi n°49-287 du 2 mars 1949", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000692439", "@numtexte": "49-287", "@typelien": "APPLICATION", "@naturetexte": "LOI", "@datesignatexte": 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