{ "texte_version": { "JORFTEXT000000345014": { "SM": { "CONTENU": "LA DEFINITION DE L'EPREUVE EP 1 PRATIQUE PROFESSIONNELLE DU CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE CAFE-BRASSERIE FIGURANT EN ANNEXE II DE L'ARRETE DU 28-08-1990 SUSVISE EST MODIFIEE CONFORMEMENT AUX DISPOSITIONS DE L'ANNEXE DU PRESENT ARRETE.
LES DISPOSITIONS DU PRESENT ARRETE ENTRERONT EN APPLICATION A COMPTER DE LA SESSION DE 1992." }, "TP": { "CONTENU": "(1) Le présent arrêté et son annexe seront publiés au Bulletin officiel du ministère en date du 7 novembre 1991, vendu au prix de 12 F, disponible au Centre national de documentation pédagogique, 13, rue du Four, 75006 Paris,
ainsi que dans les centres régionaux et départementaux de documentation pédagogique.
L'arrêté et son annexe seront diffusés par les centres précités.
" }, "ABRO": { "CONTENU": "Texte totalement abrogé à l'issue de la dernière session qui aura lieu en 2004" }, "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "JORFTEXT000000350567", "#text": "Arrêté du 28 août 1990", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000350567", "@nortexte": "MENL9001994A", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1990-08-28" }, { "@id": "JORFTEXT000000608443", "#text": "Arrêté", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000608443", "@nortexte": "MENE0301803A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2003-08-07" } ] }, "TITRE": "Arrêté du 23 octobre 1991", "MCS_TXT": { "MC": [ "APPRENTISSAGE", "CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE", "CAP", "CAFE", "BRASSERIE", "CAFE-BRASSERIE", "PROGRAMME", "EPREUVE", "PRATIQUE" ] }, "MINISTERE": "MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE", "TITREFULL": "Arrêté du 23 octobre 1991 modifiant l'arrêté du 28 août 1990 portant création du certificat d'aptitude professionnelle Café-brasserie" }, "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000000345014", "NOR": "MENL9102431A", "DATE_PUBLI": "1991-10-30", "DATE_TEXTE": "1991-10-23", "ORIGINE_PUBLI": "JORF n°254 du 30 octobre 1991", "PAGE_DEB_PUBLI": 14226 } }, "META_COMMUN": { "ID": "JORFTEXT000000345014", "URL": "texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/34/50/JORFTEXT000000345014.xml", "NATURE": "ARRETE", "ORIGINE": "JORF", "ANCIEN_ID": "1AX9911030P7" } }, "VISAS": { "CONTENU": "Le ministre d'Etat, ministre de l'éducation nationale,
Vu le décret no 87-852 du 19 octobre 1987 portant règlement général des certificats d'aptitude professionnelle délivrés par le ministre de l'éducation nationale;
Vu l'arrêté du 28 août 1990 portant création du certificat d'aptitude professionnelle Café-brasserie,
\n
" }, "SIGNATAIRES": { "CONTENU": "Fait à Paris, le 23 octobre 1991.
\n

Pour le ministre et par délégation:

Le directeur des lycées et collèges,

A. LEGRAND

" } }, "JORFTEXT000000350567": { "SM": { "CONTENU": "CREATION SUR LE PLAN NATIONAL D'UN CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE CAFE BRASSERIE.
IL EST OBTENU SOIT EN POSTULANT SIMULTANEMENT LA TOTALITE DES DOMAINES PAR LA VOIE DE L'EXAMEN PREVUE AU TITRE III DU DECRET 87852 DU 19-10-1987,SOIT PAR LA VOIE DES UNITES CAPITALISABLES CONFORMEMENT AU TITRE IV DU DECRET SUSVISE ET DE L'ARRETE DU 03-04-1989.
LES CANDIDATS NON ADMIS CONSERVENT PENDANT 5 ANS LE BENEFICE DES NOTES EGALES OU SUPERIEURES A 10 OBTENUES A UN OU PLUSIEURS DOMAINES.
ENTREE EN VIGUEUR: SESSION D'EXAMEN DE 1992 A L'EXCEPTION DE L'ACCES AU DIPLOME PAR UNITES CAPITALISABLES QUI PEUT ETRE ORGANISE A L'INITIATIVE DES RECTEURS D'ACADEMIE DES LE 05-09-1990." }, "ABRO": { "CONTENU": "Texte totalement abrogé à l'issue de la dernière session qui aura lieu en 2004" }, "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "JORFTEXT000000696111", "#text": "Décret n°87-852 du 19 octobre 1987", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000696111", "@nortexte": "MENL8700630D", "@numtexte": "87-852", "@typelien": "APPLICATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1987-10-19" }, { "@id": "JORFTEXT000000345014", "#text": "ARRETE", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000345014", "@nortexte": "MENL9102431A", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1991-10-23" }, { "@id": "JORFTEXT000000529773", "#text": "ARRETE", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000529773", "@nortexte": "MENL9204140A", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1992-11-27" }, { "@id": "JORFTEXT000000608443", "#text": "Arrêté", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000608443", "@nortexte": "MENE0301803A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2003-08-07" } ] }, "TITRE": "Arrêté du 28 août 1990", "MCS_TXT": { "MC": [ "APPRENTISSAGE", "CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE", "CAP", "CREATION", "ORGANISATION", "DELIVRANCE", "EXAMEN", "UNITE CAPITALISABLE", "CAFE", "BRASSERIE" ] }, "MINISTERE": "MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE", "TITREFULL": "Arrêté du 28 août 1990 portant création d'un certificat d'aptitude professionnelle Café brasserie" }, "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000000350567", "NOR": "MENL9001994A", "DATE_PUBLI": "1990-09-05", "DATE_TEXTE": "1990-08-28", "ORIGINE_PUBLI": "JORF n°205 du 5 septembre 1990", "PAGE_DEB_PUBLI": 10772 } }, "META_COMMUN": { "ID": "JORFTEXT000000350567", "URL": "texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/35/05/JORFTEXT000000350567.xml", "NATURE": "ARRETE", "ORIGINE": "JORF", "ANCIEN_ID": "1AX9900905P7" } }, "VISAS": { "CONTENU": "Le ministre d'Etat, ministre de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports,
Vu le code de l'enseignement technique;
Vu le code du travail, et notamment son livre IX et son article L. 211-5;
Vu la loi no 71-577 du 16 juillet 1971 d'orientation sur l'enseignement technologique;
Vu la loi no 75-620 du 11 juillet 1975 relative à l'éducation;
Vu la loi de programme no 85-1371 du 23 décembre 1985 relative à l'enseignement technologique et professionnel;
Vu la loi no 87-572 du 23 juillet 1987 modifiant le titre Ier du code du travail et relative à l'apprentissage;
Vu la loi d'orientation no 89-486 du 10 juillet 1989 sur l'éducation;
Vu le décret no 72-607 du 4 juillet 1972 relatif aux commissions professionnelles consultatives;
Vu le décret no 76-1304 du 28 décembre 1976 relatif à l'organisation des formations dans les lycées;
Vu le décret no 87-852 du 19 octobre 1987 portant règlement général des certificats d'aptitude professionnelle délivrés par le ministre de l'éducation nationale;
Vu l'arrêté du 11 janvier 1988 fixant les modalités de prise en compte des résultats du contrôle continu pour les candidats aux certificats d'aptitude professionnelle par la voie scolaire;
Vu l'arrêté du 3 avril 1989 fixant les conditions de délivrance du brevet d'études professionnelles et du certificat d'aptitude professionnelle par la voie des unités capitalisables;
Vu l'arrêté du 9 novembre 1989 fixant les conditions de dispense de l'évaluation dans le domaine de l'éducation physique et sportive dans les examens de brevet d'études professionnelles et certificat d'aptitude professionnelle;
Vu l'avis de la commission professionnelle consultative compétente,
\n
" }, "SIGNATAIRES": { "CONTENU": "Fait à Paris, le 28 août 1990.
\n

Pour le ministre et par délégation;

Le directeur des lycées et collèges,

A. LEGRAND

\n
" } }, "JORFTEXT000000608443": { "SM": { "CONTENU": "
La 1ère session du CAP susvisé aura lieu en 2005. La dernière session du CAP \"café-brasserie\" créé par l'arrêté du 28-08-1990 modifié aura lieu en 2004. A l'issue de cette session l'arrêté susvisé est abrogé.
" }, "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "JORFTEXT000000350567", "#text": "Arrêté du 28 août 1990", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000350567", "@nortexte": "MENL9001994A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1990-08-28" }, { "@id": "JORFTEXT000000345014", "#text": "Arrêté du 23 octobre 1991", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000345014", "@nortexte": "MENL9102431A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1991-10-23" }, { "@id": "JORFTEXT000000529773", "#text": "Arrêté du 27 novembre 1992", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000529773", "@nortexte": "MENL9204140A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1992-11-27" } ] }, "TITRE": "Arrêté du 7 août 2003", "MCS_TXT": { "MC": [ "JEUNESSE", "EDUCATION NATIONALE", "ENSEIGNEMENT", "ENSEIGNEMENT TECHNOLOGIQUE", "APPRENTISSAGE", "CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE", "CAP", "SERVICES EN BRASSERIE-CAFE", "CREATION", "ORGANISATION D'ETUDE", "PREPARATION", "DELIVRANCE" ] }, "MINISTERE": "MINISTERE DE LA JEUNESSE, DE L'EDUCATION NATIONALE ET DE LA RECHERCHE", "TITREFULL": "Arrêté du 7 août 2003 portant création du certificat d'aptitude professionnelle « services en brasserie-café »" }, "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000000608443", "NOR": "MENE0301803A", "DATE_PUBLI": "2003-08-26", "DATE_TEXTE": "2003-08-07", "NUM_PARUTION": 196, "NUM_SEQUENCE": 8, "ORIGINE_PUBLI": "JORF n°196 du 26 août 2003", "PAGE_DEB_PUBLI": 14539, "PAGE_FIN_PUBLI": 14539 } }, "META_COMMUN": { "ID": "JORFTEXT000000608443", "URL": "texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/60/84/JORFTEXT000000608443.xml", "ID_ELI": "https://www.legifrance.gouv.fr/eli/arrete/2003/8/7/MENE0301803A/jo/texte", "NATURE": "ARRETE", "ORIGINE": "JORF", "ANCIEN_ID": "1AM0030826P8" } }, "VISAS": { "CONTENU": "

\n
Le ministre de la jeunesse, de l'éducation nationale et de la recherche,
Vu le décret n° 2002-463 du 4 avril 2002 relatif au certificat d'aptitude professionnelle ;
Vu l'avis de la commission professionnelle consultative tourisme-hôtellerie-loisirs du 4 juin 2003,
Arrête :

" }, "SIGNATAIRES": { "CONTENU": "

Fait à Paris, le 7 août 2003.

Pour le ministre et par délégation :

Le directeur de l'enseignement scolaire,

J.-P. de Gaudemar

Nota. - Le présent arrêté et ses annexes III et V seront publiés dans un numéro hors série du Bulletin officiel du ministère de la jeunesse, de l'éducation nationale et de la recherche du 25 septembre 2003. L'arrêté et ses annexes sont disponibles au Centre national de documentation pédagogique, 13, rue du Four, 75006 Paris, ainsi que dans les centres régionaux et départementaux de documentation pédagogique.

L'intégralité du diplôme est diffusée en ligne à l'adresse suivante : http://www.cndp.fr.

" } } }, "texte_version_lien": [ { "texte_version_id": "JORFTEXT000000350567", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000000345014", "id": "JORFTEXT000000345014", "typelien": "MODIFIE" }, { "texte_version_id": "JORFTEXT000000608443", "cible": false, "cidtexte": "JORFTEXT000000345014", "id": "JORFTEXT000000345014", "typelien": "ABROGE" } ], "textelr": { "JORFTEXT000000345014": { "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000000345014", "NOR": "MENL9102431A", "DATE_PUBLI": "1991-10-30", "DATE_TEXTE": "1991-10-23", "ORIGINE_PUBLI": "JORF n°254 du 30 octobre 1991", "PAGE_DEB_PUBLI": 14226 } }, "META_COMMUN": { "ID": "JORFTEXT000000345014", "URL": "texte/struct/JORF/TEXT/00/00/00/34/50/JORFTEXT000000345014.xml", "NATURE": "ARRETE", "ORIGINE": "JORF", "ANCIEN_ID": "1AX9911030P7" } }, "STRUCT": { "LIEN_ART": [ { "@id": "JORFARTI000001931622", "@fin": "2999-01-01", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" }, { "@id": "JORFARTI000002125413", "@fin": "2999-01-01", 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