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Arrêté du 3 mai 1982 CREATION SUR LE PLAN NATIONAL D'UN CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONNELLE DE PREPARATEUR EN PRODUITS CARNES COMPRENANT QUATRE OPTIONS: BOUCHER (BOVIN, OVIN, PORCIN, CAPRIN), BOUCHER (EQUIDES), TRIPIER, VOLAILLER-GIBIER

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