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Décret du 15 novembre 1999 relatif à l'appellation d'origine contrôlée "Reblochon" ou "Reblochon de Savoie"

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Décret du 15 novembre 1999 relatif à l'appellation d'origine contrôlée "Reblochon" ou "Reblochon de Savoie"

• Article 11
• Article 12
• Article 13

Type et description.

Aire de production.

Troupeau, races et alimentation.

Le lait.

Fabrication et affinage.

Production fermière.

Agrément.

Suivi des produits et statistiques.

Identification et étiquetage.

Conditionnement.