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Sont abrogés :
\n
-le décret du 14 février 1994 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée Côte roannaise ;
\n
-le décret du 9 mai 1984 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée Coteaux du Lyonnais ;
\n
-le décret du 4 mars 1937 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage ;
\n
-le décret du 5 janvier 1944 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée Petit Chablis et le décret du 13 janvier 1938 modifié relatif aux appellations d'origine contrôlées Chablis et Chablis grand cru.
\n
A abrogé les dispositions suivantes :

-Décret du 23 février 2000
\nArt. 1, Art. 2, Art. 3, Art. 4, Art. 5, Art. 6, Art. 7, Art. 8, Art. 9, Art. 10, Art. 11, Art. 12, Art. 13
\n

\n
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\nCAHIER DES CHARGES DE L'APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE \" COTEAUX DU LYONNAIS \" \n

\n
\n

\n
Chapitre Ier
I.-Nom de l'appellation

\n
Seuls peuvent prétendre à l'appellation d'origine contrôlée \" Coteaux du Lyonnais \", initialement reconnue par le décret du 9 mai 1984, les vins répondant aux dispositions particulières fixées ci-après.

\n
II.-Dénominations géographiques et mentions complémentaires

\n
Pas de disposition particulière.

\n
III.-Couleur et types de produit

\n
L'appellation d'origine contrôlée \" Coteaux du Lyonnais \" est réservée aux vins tranquilles blancs, rouges ou rosés.
La mention \" primeur \" ou \" nouveau \" peut être appliquée pour les vins blancs, rouges ou rosés.

\n
IV.-Aires et zones dans lesquelles différentes opérations sont réalisées

\n
1° Aire géographique :
La récolte des raisins, la vinification et l'élaboration des vins sont assurées sur le territoire des communes suivantes du département du Rhône : Bessenay, Bibost, Brindas, Chaponost, Charly, Chassagny, Chasselay, Chaussan, Chevinay, Civrieux d'Azergues, Courzieu, Dardilly, Dommartin, Eveux, Fleurieux-sur-l'Arbresle, Givors, Grezieu-la-Varenne, Grigny, Irigny, Lentilly, Limonest, Lissieu, Marcilly-d'Azergues, Marcy-l'Etoile, Messimy, Millery, Montagny, Mornant, Orliénas, Poleymieux-au-Mont-d'Or, Pollionnay, Sain-Bel, Saint-Andéol-le-Château, Sainte-Consorce, Saint-Didier-au-Mont-d'Or, Saint-Forgeux, Saint-Germain-au-Mont-d'Or, Saint-Julien-sur-Bibost, Saint-Laurent-d'Agny, Saint-Pierre-la-Palud, Saint-Romain-en-Gier, Savigny, Sourcieux-les-Mines, Taluyers, Thurins, La Tour-de-Salvagny, Vaugneray, Vernaison, Vourles.
2° Aire parcellaire délimitée :
Les vins sont issus exclusivement des vignes situées dans l'aire parcellaire de production telle qu'approuvée par l'Institut national de l'origine et de la qualité lors des séances du comité national compétent du 15 septembre 1983 et des 2 et 3 juin 1988.
Les documents graphiques établissant les limites parcellaires de l'aire de production ainsi approuvée sont déposés auprès de la mairie des communes mentionnées au IV (1°) par l'Institut national de l'origine et de la qualité.
3° Aire de proximité immédiate :
L'aire de proximité immédiate, définie par dérogation pour la vinification et l'élaboration des vins, est constituée par le territoire des communes suivantes :

\n
Département du Rhône

\n
Affoux, Albigny-sur-Saône, Alix, Ambérieux, Ampuis, Ancy, Anse, L'Arbresle, Aveize, Bagnols, Belmont-d'Azergues, Le Bois d'Oingt, Le Breuil, Brignais, Brullioles, Brussieu, Bully, Cailloux-sur-Fontaines, Caluire-et-Cuire, Chambost-Longessaigne, Chamelet, Champagne-au-Mont-d'Or, La Chapelle-sur-Coise, Chaponnay, Charbonnières-les-Bains, Charnay, Châtillon, Chazay-d'Azergues, Chessy, Collonges-au-Mont-d'Or, Communay, Condrieu, Corbas, Couzon-au-Mont-d'Or, Craponne, Curis-au-Mont-d'Or, Dareizé, Dième, Duerne, Echalas, Ecully, Feyzin, Fleurieu-sur-Saône, Fontaines-Saint-Martin, Fontaines-sur-Saône, Francheville, Frontenas, Genay, Grézieu-le-Marché, Les Haies, Haute-Rivoire, Jarnioux, Joux, Lachassagne, Larajasse, Légny, Les Chères, Les Halles, Létra, Liergues, Loire-sur-Rhône, Longes, Longessaigne, Lozanne, Lucenay, Lyon, Marcy, Marennes, Meys, Mions, Moiré, Montanay, Montromant, Montrottier, Morancé, La Mulatière, Neuville-sur-Saône, Nuelles, Oingt, Les Olmes, Oullins, Pierre-Bénite, Pomeys, Pommiers, Pontcharra-sur-Turdine, Pouilly-le-Monial, Quincieux, Rillieux-la-Pape, Riverie, Rochetaillée-sur-Saône, Rontalon, Saint-André-la-Côte, Saint-Appolinaire, Saint-Clément-les-Places, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Saint-Didier-sous-Riverie, Saint-Fons, Saint-Genis-l'Argentière, Saint-Genis-Laval, Saint-Genis-les-Ollières, Saint-Germain-sur-l'Arbresle, Saint-Jean-de-Touslas, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Laurent-de-Chamousset, Saint-Laurent-de-Vaux, Saint-Laurent-d'Oingt, Saint-Loup, Saint-Marcel-l'Eclairé, Saint-Martin-en-Haut, Saint-Maurice-sur-Dargoire, Saint-Pierre-de-Chandieu, Saint-Romain-au-Mont-d'Or, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Romain-en-Gal, Saint-Sorlin, Saint-Symphorien-d'Ozon, Saint-Symphorien-sur-Coise, Saint-Vérand, Sainte-Catherine, Sainte-Colombe, Sainte-Foy-l'Argentière, Sainte-Foy-lès-Lyon, Sainte-Paule, Sarcey, Sathonay-Camp, Sathonay-Village, Les Sauvages, Sérézin-du-Rhône, Simandres, Solaize, Soucieu-en-Jarrest, Souzy, Tarare, Tassin-la-Demi-Lune, Ternand, Ternay, Theizé, Toussieu, Trèves, Tupin-et-Semons, Valsonne, Ville-sur-Jarnioux, Villechenève, Yzeron.

\n
Département de la Loire

\n
Châteauneuf, Dargoire, Genilac, Pavezin, Rive-de-Gier, Saint-Joseph, Saint-Martin-la-Plaine, Saint-Romain-en-Jarez, Sainte-Croix-en-Jarez, Tartaras.

\n
Département de l'Isère

\n
Chasse-sur-Rhône, Chuzelles, Luzinay, Pont-Evèque, Septème, Serpaize, Seyssuel, Vienne, Villette-de-Vienne.

\n
Département de l'Ain

\n
Ars-sur-Formans, Civrieux, Massieux, Mionnay, Misérieux, Parcieux, Rancé, Reyrieux, Saint-André-de-Corcy, Saint-Jean-de-Thurigneux, Sainte-Euphémie, Toussieux, Tramoyes.

\n
V.-Encépagement

\n
1° Encépagement :
a) Les vins blancs sont issus des cépages suivants :
-cépages principaux : aligoté B, chardonnay B ;
-cépage accessoire : pinot blanc B.
b) Les vins rouges et rosés sont issus des cépages suivants :
-cépage principal : gamay N ;
-cépages accessoires : gamay de Bouze N, gamay de Chaudenay N.
2° Règles de proportion à l'exploitation :
La conformité de l'encépagement est appréciée, pour la couleur considérée, sur la totalité des parcelles de l'exploitation produisant le vin de l'appellation.
a) Pour les vins blancs, le pinot blanc est autorisé uniquement en mélange de plants dans les vignes, sa proportion totale est limitée à 30 % au sein de chaque parcelle.
b) Pour les vins rouges et rosés, la proportion des cépages accessoires gamay de Bouze N et gamay de Chaudenay N est inférieure ou égale à 10 % de l'encépagement.

\n
VI.-Conduite du vignoble

\n
1° Modes de conduite :
a) Densité de plantation.
Les vignes présentent une densité minimale à la plantation de 6 000 pieds à l'hectare.
Ces vignes ne peuvent présenter un écartement entre rangs supérieur à 2, 10 mètres et un écartement entre pieds sur un même rang inférieur à 0, 80 mètre.
b) Règles de taille.
Vins blancs :
Les vignes sont taillées selon les techniques suivantes :
-soit en taille en cordon, avec un maximum de 10 yeux francs par pied, avec 3 à 5 coursons à 2 yeux francs maximum. En vue du rajeunissement, chaque pied peut également comporter un courson à 2 yeux francs maximum taillé sur un gourmand issu du vieux bois ;
-soit en taille Guyot, avec un maximum de 8 yeux francs sur la baguette et un courson à 2 yeux francs au maximum ;
-soit en taille dite \" taille à queue du Mâconnais \" : chaque pied porte une baguette à 12 yeux francs maximum et un courson à 2 yeux francs maximum.
Vins rouges :
Les vignes sont taillées avec un maximum de 10 yeux francs par pied selon les techniques suivantes :
-soit en taille courte (conduite en éventail ou en cordon simple, double ou \" charmet \") avec 3 à 5 coursons à 2 yeux francs maximum. En vue du rajeunissement, chaque pied peut également comporter un courson à 2 yeux francs maximum taillé sur un gourmand issu du vieux bois ;
-soit en taille Guyot simple, avec un maximum de 6 yeux francs sur la baguette et un courson à 2 yeux francs au maximum ;
-soit avec 2 baguettes à 3 yeux francs maximum.
Lors de la taille de formation ou lors d'une transformation du mode de taille, les vignes sont taillées avec un maximum de 12 yeux francs par pied.
Quel que soit le mode de taille, les vignes peuvent être taillées avec 4 yeux francs supplémentaires par pied sous réserve qu'au stade phénologique correspondant à 11 ou 12 feuilles, le nombre de rameaux fructifères de l'année par pied soit inférieur ou égal au nombre d'yeux francs défini pour les règles de taille.
c) Règles de palissage et de hauteur de feuillage.
La hauteur du feuillage palissé doit être au minimum égale à 0, 6 fois l'écartement entre les rangs, la hauteur de feuillage palissé étant mesurée entre la limite inférieure du feuillage établie à 0, 30 mètre au moins au-dessus du sol et la limite supérieure de rognage établie à 0, 20 mètre au moins au-dessus du fil supérieur de palissage.
Le palissage doit être entretenu.
d) Charge maximale moyenne à la parcelle.
La charge maximale moyenne à la parcelle est fixée à 11 000 kilogrammes par hectare.
e) Seuil de manquants.
Le pourcentage de pieds de vigne morts ou manquants visé à l'article D. 644. 22 du code rural est fixé à 20 %.
f) Etat cultural de la vigne.
Les parcelles doivent être conduites afin d'assurer un bon état cultural global de la vigne, notamment son état sanitaire et l'entretien de son sol.
2° Autres pratiques culturales :
Pas de disposition particulière.
3° Irrigation :
Pas de disposition particulière.

\n
VII.-Récolte, transport et maturité du raisin

\n
1° Récolte :
a) Les vins proviennent de raisins récoltés à bonne maturité.
b) Dispositions particulières de récolte.
Pas de disposition particulière.
c) Dispositions particulières de transport de la vendange.
Pas de disposition particulière.
2° Maturité du raisin :
La richesse en sucre des raisins et les titres alcoométriques volumiques naturels répondent aux caractéristiques suivantes :

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n

\n COULEUR	\n RICHESSE MINIMALE en sucre des raisins (en grammes par litre de moût)	\n TITRE ALCOOMÉTRIQUE volumique naturel minimum
\n Vins blancs et rosés	\n 161	\n 10, 0 %
\n Vins rouges	\n 171	\n 10, 0 %

\n\n
\n
\n

\n
VIII.-Rendements.-Entrée en production

\n
1° Rendement :
Le rendement visé à l'article D. 644-25 du code rural est fixé, pour les vins blancs, rouges et rosés, à 60 hectolitres par hectare.
2° Rendement butoir :
Le rendement butoir visé à l'article D. 644-25 du code rural est fixé comme suit :

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n

\n COULEUR \n	\n RENDEMENT BUTOIR (hectolitres par hectare)
\n Vins blancs	\n 72
\n Vins rouges et vins rosés	\n 69

\n\n

\n
\n
3° Rendement maximum de production :
Pas de disposition particulière.
4° Entrée en production des jeunes vignes :
Le bénéfice de l'appellation d'origine contrôlée ne peut être accordé aux vins provenant :
-des parcelles de jeunes vignes qu'à partir de la deuxième année suivant celle au cours de laquelle la plantation a été réalisée en place avant le 31 juillet ;
-des parcelles de jeunes vignes qu'à partir de la première année suivant celle au cours de laquelle le greffage sur place a été réalisé en place avant le 31 juillet ;
-des parcelles de vignes ayant fait l'objet d'un surgreffage, au plus tôt la première année suivant celle au cours de laquelle le surgreffage a été réalisé avant le 31 juillet, et dès que les parcelles ne comportent plus que des cépages admis pour l'appellation. Par dérogation, l'année suivant celle au cours de laquelle le surgreffage a été réalisé avant le 31 juillet, les cépages admis pour l'appellation peuvent ne représenter que 80 % de l'encépagement de chaque parcelle en cause.
5° Dispositions particulières :
Pas de disposition particulière.

\n
\n

\n
IX.-Transformation, élaboration,
élevage, conditionnement, stockage

\n
1° Dispositions générales :
Les vins sont vinifiés conformément aux usages locaux, loyaux et constants.
a) Réception et pressurage.
Pas de disposition particulière.
b) Assemblage des cépages.
Les vins blancs et les vins rouges et rosés proviennent de l'assemblage de raisins ou de vins selon les mêmes proportions que celles définies pour l'encépagement aux points V. 2. a et V. 2. b.
c) Fermentation malolactique.
Les vins rouges, à l'exception des vins susceptibles de bénéficier de la mention \" primeur \" ou \" nouveau \", présentent au stade du conditionnement une teneur maximale en acide malique de 0, 4 gramme par litre.
d) Normes analytiques.
Les vins finis prêts à être mis à la consommation au sens de l'article D. 644-36-I du code rural présentent les normes analytiques suivantes :

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n

\n PARAMÈTRE ANALYTIQUE	\n VINS BLANCS ou vins blancs susceptibles de bénéficier de la mention \" nouveau \" ou \" primeur \"	\n VINS ROUGES ou vins rouges susceptibles de bénéficier de la mention \" nouveau \" ou \" primeur \"	\n VINS ROSÉS ou vins rosés susceptibles de bénéficier de la mention \" nouveau \" ou \" primeur \"
\n Teneur maximale en sucres fermentescibles (glucose + fructose) (grammes par litre)	\n 3	\n 2	\n 3

\n\n

\n
\n
Les vins non conditionnés susceptibles de bénéficier de la mention \" primeur \" ou \" nouveau \" présentent une teneur maximale en acidité volatile de 10, 2 milliéquivalents par litre.
e) Pratiques œnologiques et traitements physiques.
Les techniques soustractives d'enrichissement (TSE) sont autorisées pour les vins rouges dans la limite d'un taux de concentration maximum de 10 %.
L'emploi des charbons œnologiques, seuls ou en mélange dans des préparations, est interdit pour l'élaboration des vins rosés.
Après enrichissement, les vins présentent un titre alcoométrique volumique total inférieur ou égal à 12, 5 %.
f) Matériel interdit.
Pas de disposition particulière.
g) Capacité globale de la cuverie de vinification.
Tout opérateur doit disposer d'une capacité globale de cuverie de vinification équivalente au minimum :
-pour les vins blancs, au volume de vin vinifié au cours de la récolte précédente, et porté soit sur la déclaration de récolte au prorata de l'évolution de la surface en production de l'exploitation, soit sur la déclaration de production ;
-pour les vins rouges, à 80 % du volume de vin vinifié au cours de la récolte précédente, et porté soit sur la déclaration de récolte au prorata de l'évolution de la surface en production de l'exploitation, soit sur la déclaration de production.
h) Bon état d'entretien global du chai (sol et murs) et du matériel (hygiène).
Le chai (sol et murs) et le matériel de vinification présentent un bon état d'entretien général.
2° Dispositions par type de produit :
Les vins susceptibles de bénéficier de la mention \" nouveau \" ou \" primeur \" sont exclusivement issus de raisins récoltés la même année.
3° Dispositions relatives au conditionnement :
Pour tout lot conditionné, l'opérateur tient à disposition de l'organisme de contrôle agréé :
-les informations figurant dans le registre des manipulations visé à l'article D. 644-36 du code rural ;
-les bulletins d'analyses réalisées avant le conditionnement permettant le suivi analytique des lots conditionnés. Ces bulletins sont conservés pendant une période de six mois à compter de la date de conditionnement.
4° Dispositions relatives au stockage :
L'opérateur justifie d'un lieu spécifique pour le stockage des produits conditionnés.
5° Dispositions relatives à la circulation des produits et à la mise en marché à destination du consommateur :
a) Date de mise en marché à destination du consommateur.
Les vins sont mis en marché à destination du consommateur selon les dispositions de l'article D. 644-35 du code rural.
b) Période au cours de laquelle les vins ne peuvent circuler entre entrepositaires agréés.
Les vins peuvent circuler entre entrepositaires agréés au plus tôt le 1er décembre de l'année de la récolte.
Les vins susceptibles de bénéficier de la mention \" nouveau \" ou \" primeur \" ne peuvent circuler entre entrepositaires agréés qu'à partir du trente-huitième jour précédant le troisième jeudi du mois de novembre de l'année de récolte.

\n
\n

\n
X.-Lien à l'origine
XI.-Mesures transitoires

\n
1° Densité de plantation :
Les vignes en place avant le 31 juillet 1984 peuvent présenter une densité de plantation inférieure à 6 000 pieds par hectare jusqu'à leur arrachage à condition de présenter :
-une densité à la plantation supérieure à 5 000 pieds par hectare ;
-un poids maximum de raisins de 2 kilogrammes par cep ;
-un rapport surface de couvert végétal exposé sur le poids total de récolte (SECV / PR) supérieur ou égal à 1, 4.
2° Capacité de cuverie :
Jusqu'à la récolte 2010 incluse, tout opérateur doit disposer d'une capacité de cuverie de vinification, pour les vins rouges, équivalente au minimum à 60 % du volume de vin vinifié au cours de la récolte précédente, et porté soit sur la déclaration de récolte au prorata de l'évolution de la surface en production de l'exploitation, soit sur la déclaration de production. Les cuves de vinification des vins rouges ne pourront pas être utilisées pour plus de deux vinifications au cours de la même récolte.

\n
XII.-Règles de présentation et étiquetage

\n
1° Dispositions générales :
Les vins pour lesquels, aux termes du présent cahier des charges, est revendiquée l'appellation d'origine contrôlée \" Coteaux du Lyonnais \" et qui sont présentés sous ladite appellation ne peuvent être déclarés après la récolte, offerts au public, expédiés, mis en vente ou vendus sans que, dans la déclaration de récolte, dans les annonces, sur les prospectus, étiquettes, factures, récipients quelconques, l'appellation d'origine contrôlée susvisée soit inscrite et accompagnée de la mention \" Appellation contrôlée \", le tout en caractères très apparents.
2° Dispositions particulières :
Les vins susceptibles de bénéficier de la mention \" nouveau \" ou \" primeur \" doivent être présentés obligatoirement avec l'indication du millésime.

\n
Chapitre II
I.-Obligations déclaratives

\n
1° Déclaration de revendication :
La déclaration de revendication doit être adressée à l'organisme de défense et de gestion et à l'organisme de contrôle agréé quinze jours ouvrés minimum avant circulation entre entrepositaires agréés ou conditionnement et au plus tard le 1er décembre de l'année de récolte.
Elle indique notamment :
-l'appellation revendiquée ;
-la mention \" nouveau \" ou \" supérieur \" le cas échéant ;
-le volume du vin ;
-le numéro EVV ou SIRET ;
-le nom et l'adresse du demandeur ;
-le lieu d'entrepôt du vin.
Elle est accompagnée d'une copie de la déclaration de récolte et, selon le cas, d'une copie de la déclaration de production ou d'un extrait de la comptabilité matières pour les acheteurs de raisins et de moûts.
2° Déclaration préalable à la transaction et retiraison :
Tout opérateur doit déclarer chaque transaction en vrac auprès de l'organisme de contrôle agréé dans des délais fixés dans le plan de contrôle ou d'inspection compris entre cinq et quinze jours ouvrés avant toute retiraison de produit. Cette déclaration est accompagnée le cas échéant d'une copie du contrat d'achat.
Elle précise notamment :
-l'identité de l'opérateur ;
-le numéro EVV ou SIRET ;
-l'identification du lot ;
-le volume du lot ;
-l'identification des contenants pour les vins non conditionnés ;
-l'identité de l'acheteur.
En cas de retiraisons réalisées, pour des volumes inférieurs à ceux déterminés dans la déclaration de transaction, l'opérateur devra informer l'organisme de contrôle agréé par écrit.
3° Déclaration de mise à la consommation :
Chaque lot de vin destiné à être mis à la consommation au sens de l'article D. 644-36-I du code rural doit faire l'objet d'une déclaration auprès de l'organisme de contrôle agréé dans des délais minimums fixés dans le plan de contrôle ou d'inspection compris entre cinq et quinze jours ouvrés avant la mise à la consommation. Cette déclaration peut aussi être établie pour des lots déjà conditionnés dans des délais minimums fixés dans le plan de contrôle ou d'inspection compris entre cinq et quinze jours ouvrés avant l'expédition des lots concernés hors des chais de l'opérateur.
Elle précise notamment :
-l'identité de l'opérateur ;
-le numéro EVV ou SIRET ;
-l'identification du lot ;
-le volume du lot ;
-le numéro de lot pour les vins déjà conditionnés ;
-l'identification des contenants pour les vins non conditionnés.
4° Déclaration relative à l'expédition hors du territoire national d'un vin non conditionné :
Tout opérateur souhaitant effectuer une expédition hors du territoire national d'un vin non conditionné bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée devra en faire la déclaration auprès de l'organisme de contrôle agréé dans des délais fixés dans le plan de contrôle ou d'inspection compris entre cinq et quinze jours ouvrés avant toute expédition.
5° Déclaration de déclassement :
Tout opérateur effectuant un déclassement de vins bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée adresse à l'organisme de défense et de gestion et à l'organisme de contrôle agréé un récapitulatif trimestriel.
6° Déclaration de renonciation à commercialiser avec la mention \" nouveau \" ou \" primeur \" :
Tout opérateur souhaitant commercialiser sans la mention \" nouveau \" ou \" primeur \" un volume revendiqué avec ladite mention dans la déclaration de revendication définie au chapitre II, point I (1°), devra en faire la déclaration auprès de l'organisme de contrôlé agréé dans des délais fixés dans le plan de contrôle ou d'inspection compris entre cinq et quinze jours ouvrés avant toute commercialisation.
7° Système dérogatoire :
Les opérateurs qui réalisent au moins cinq transactions et / ou au moins quarante-deux préparations à la mise à la consommation au sens de l'article D. 644-36-I du code rural par an peuvent regrouper leur déclaration de mise à la consommation. Dans ce cas, ils doivent adresser à l'organisme de contrôle agréé le récapitulatif trimestriel de l'ensemble des déclarations visées aux points 3 et 5 ci-dessus.
8° Déclaration d'appareil pour TSE :
Tout opérateur détenteur d'un appareil de concentration doit le déclarer dès l'achat à l'organisme de défense et de gestion en précisant les spécifications.L'organisme de défense et de gestion tient à jour la liste des opérateurs détenteurs d'un appareil et la transmet chaque année au service de l'INAO au plus tard le 1er septembre.
Tout opérateur faisant appel à un prestataire de services le déclare auprès de l'organisme de défense et de gestion, lequel établit la liste de ces opérateurs et la transmet chaque année au service de l'INAO au plus tard le 1er septembre.
9° Remaniement des parcelles :
Avant tout aménagement ou tous travaux modifiant la topographie, le sous-sol, la couche arable (y compris tout apport de terre exogène) ou des éléments structurants du paysage d'une parcelle délimitée, allant au-delà des travaux de défonçage classique, une déclaration doit être adressée par l'opérateur à l'organisme de défense et de gestion au moins quatre semaines avant le début des travaux envisagés.L'organisme de défense et de gestion transmet une copie de cette déclaration aux services de l'INAO sans délai.

\n
II.-Tenue de registres

\n
1° Plan général des lieux de stockage :
Tout opérateur vinificateur doit tenir à jour et à disposition de l'organisme de contrôle agréé un plan général des lieux de stockage permettant notamment d'identifier le nombre, la désignation et la contenance des récipients.
2° Registre TSE :
Tout opérateur mettant en œuvre la concentration partielle de moûts doit tenir à jour un registre TSE comprenant notamment :
-l'identification du lot initial (volume et titre alcoométrique potentiel) ;
-le volume d'eau évaporé ;
-l'identification du lot après concentration (volume et titre alcoométrique potentiel).

\n
Chapitre III

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n

\n POINTS PRINCIPAUX À CONTRÔLER	\n MÉTHODES D'ÉVALUATION
\n A.-RÈGLES STRUCTURELLES
\n A. 1. Localisation des opérateurs dans l'aire de proximité immédiate	\n Contrôle documentaire
\n A. 2. Appartenance des parcelles plantées à l'aire délimitée	\n Contrôle documentaire (fiche parcellaire CVI tenue à jour) Visite sur le terrain
\n A. 3. Potentiel de production revendicable (encépagement et règles de proportion, suivi des mesures dérogatoires éventuelles, densité de plantation et palissage, matériel végétal)	\n Contrôle documentaire Visite sur le terrain
\n A. 4. Outil de transformation, conditionnement et stockage	\n \n
\n Capacité de cuverie de vinification	\n Contrôle documentaire : plan général des lieux de stockage Visite sur site
\n Etat d'entretien du chai et du matériel (hygiène)	\n Visite sur site
\n Lieu de stockage et conditions de stockage (T° C)	\n Contrôle documentaire : enregistrement des températures Visite sur site
\n B.-RÈGLES LIÉES AU CYCLE DE PRODUCTION
\n B. 1. Conduite du vignoble	\n \n
\n Taille	\n Visite sur le terrain
\n Charge maximale moyenne à la parcelle	\n Visite sur le terrain
\n Etat cultural et sanitaire de la vigne	\n Visite sur le terrain
\n B. 2. Récolte, transport et maturité du raisin	\n \n
\n Maturité du raisin	\n Contrôle documentaire : fiche de suivi de maturité, bulletin analyse de moût Visite sur le terrain
\n Disposition particulière de récolte	\n Contrôle documentaire : matériel de récolte Visite sur le terrain
\n B. 3. Transformation, élaboration, élevage, conditionnement, stockage	\n \n
\n Pratiques ou traitements œnologiques (enrichissement, pratiques interdites,...)	\n Contrôle documentaire : déclaration des appareils et registre TSE, registre d'enrichissement, acidification, désacidification Visite sur site
\n Comptabilité matières, traçabilité analytique	\n Contrôle documentaire : tenue des registres pour des opérateurs, bulletins d'analyses
\n B. 4. Déclaration de récolte et déclaration de revendication	\n \n
\n Manquants	\n Contrôle documentaire (obligations déclaratives) Visite sur le terrain
\n Rendement autorisé	\n Contrôle documentaire (contrôle des déclarations, suivi des autorisations accordées par les services de l'INAO, après enquête desdits services sur demande individuelle de l'opérateur)
\n VSI, volume récolté en dépassement du rendement autorisé	\n Contrôle documentaire : suivi des attestations de destruction
\n Déclaration de revendication	\n Contrôle documentaire et visite sur site : respect des modalités et délais, concordance avec la déclaration de récolte, de production,... Contrôle de la mise en circulation des produits
\n C.-CONTRÔLES DES PRODUITS
\n Vins non conditionnés (à la retiraison)	\n Examen analytique et organoleptique
\n Vins mis à la consommation, avant ou après conditionnement	\n Examen analytique et organoleptique
\n Vins non conditionnés destinés à une expédition hors du territoire national.	\n Examen analytique et examen organoleptique de tous les lots
\n D.-PRÉSENTATION DES PRODUITS
\n Etiquetage	\n Visite sur site

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MODIFIE L'ART. 1 DUDIT DECRET CONCERNANT LA LISTE DES NOMS DE CERTAINES COMMUNES DU DEPARTEMENT DU RHONE.
APPLICATION DU REGLEMENT CEE 823-87 DU 16-03-1987 ET DE L'ART. 21 DU DECRET DU 30-07-1935." }, "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "JORFTEXT000000667657", "#text": "Décret-loi du 30 juillet 1935", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000667657", "@typelien": "APPLICATION", "@naturetexte": "DECRET_LOI", "@datesignatexte": "1935-07-30" }, { "@id": "JORFTEXT000000332204", "#text": "Décret du 9 mai 1984", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000332204", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1984-05-09" }, { "@id": "JORFTEXT000000514511", "#text": "Règlement Européen du 16 mars 1987", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000514511", "@nortexte": "387R0823", "@typelien": "APPLICATION", "@naturetexte": "REGLEMENTEUROPEEN", "@datesignatexte": "1987-03-16" } ] }, "TITRE": "Décret n°91-911 du 13 septembre 1991", "MCS_TXT": { "MC": [ "VIN", "ALCOOL", "APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE", "AOC", "COTEAUX DU LYONNAIS", "PRODUCTION", "AIRE DE PRODUCTION", "VIN DU LYONNAIS", "APPLICATION DE REGLEMENT CEE" ] }, "TITREFULL": "Décret no 91-911 du 13 septembre 1991 relatif à l'appellation d'origine contrôlée <>" }, "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000000355731", "NOR": "ECOC9100091D", "NUM": "91-911", "DATE_PUBLI": "1991-09-14", "DATE_TEXTE": "1991-09-13", "ORIGINE_PUBLI": "JORF n°215 du 14 septembre 1991", "PAGE_DEB_PUBLI": 12096 } }, "META_COMMUN": { "ID": "JORFTEXT000000355731", "URL": "texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/35/57/JORFTEXT000000355731.xml", "NATURE": "DECRET", "ORIGINE": "JORF", "ANCIEN_ID": "1DX991911" } }, "VISAS": { "CONTENU": "Le Premier ministre,
Sur le rapport du ministre d'Etat, ministre de l'économie, des finances et du budget, du garde des sceaux, ministre de la justice, et du ministre de l'agriculture et de la forêt,
Vu le règlement C.E.E. no 823-87 du Conseil des communautés européennes du 16 mars 1987 établissant des dispositions particulières relatives aux vins de qualité produits dans des régions déterminées;
Vu la loi du 1er août 1905 modifiée sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services, ensemble le décret no 72-309 du 21 avril 1972 modifié portant application de la loi du 1er août 1905 modifiée sur les fraudes et falsifications en ce qui concerne les vins, vins mousseux, vins pétillants et vins de liqueur;
Vu la loi du 6 mai 1919 modifiée sur la protection des appellations d'origine;
Vu le décret du 30 juillet 1935 relatif au marché du vin et au régime économique de l'alcool, modifié par la loi no 84-1008 du 16 novembre 1984 relative aux appellations d'origine dans le secteur viticole, et notamment son article 21;
Vu le décret du 9 mai 1984, modifié par le décret no 87-854 du 22 octobre 1987, définissant les conditions de production des vins à appellation d'origine contrôlée <>;
" }, "SIGNATAIRES": { "CONTENU": "Fait à Paris, le 13 septembre 1991.
\n

EDITH CRESSON

Par le Premier ministre:

Le ministre d'Etat, ministre de l'économie,
des finances et du budget,
\n
PIERRE BEREGOVOY

Le garde des sceaux, ministre de la justice,

HENRI NALLET

Le ministre de l'agriculture et de la forêt,
LOUIS MERMAZ

Le ministre délégué à l'artisanat,

au commerce et à la consommation,

FRANCOIS DOUBIN

" } }, "JORFTEXT000000409549": { "SM": { "CONTENU": "Application du règlement (CE) n° 1493/1999 du Conseil du 17 mai 1999 portant organisation commune du marché vitivinicole et les règlements pris pour son application.Remplacement des art. 4, 5 et 6 du décret du 09-05-1984." }, "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "JORFTEXT000000332204", "#text": "Décret du 9 mai 1984", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000332204", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1984-05-09" } ] }, "TITRE": "Décret du 26 septembre 2002", "MCS_TXT": { "MC": [ "AGRICULTURE", "VIN", "APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE", "AOC", "COTEAUX DU LYONNAIS", "RECOLTE", "TITRE ALCOOMETRIQUE VOLUMIQUE", "RENDEMENT", "PLANTATION", "ENCEPAGEMENT", "APPLICATION DE REGLEMENT CE", "HARMONISATION EUROPEENNE" ] }, "MINISTERE": "MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DE L'ALIMENTATION, DE LA PECHE ET DES AFFAIRES RURALES", "TITREFULL": "Décret du 26 septembre 2002 modifiant le décret du 9 mai 1984 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Coteaux du Lyonnais »" }, "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000000409549", "NOR": "AGRP0201554D", "DATE_PUBLI": "2002-10-03", "DATE_TEXTE": "2002-09-26", "NUM_SEQUENCE": 27, "ORIGINE_PUBLI": "JORF n°231 du 3 octobre 2002", "PAGE_DEB_PUBLI": 16350, "PAGE_FIN_PUBLI": 16350 } }, "META_COMMUN": { "ID": "JORFTEXT000000409549", "URL": "texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/40/95/JORFTEXT000000409549.xml", "ID_ELI": "http://www.legifrance.gouv.fr/eli/decret/2002/9/26/AGRP0201554D/jo/texte", "NATURE": "DECRET", "ORIGINE": "JORF", "ANCIEN_ID": "1DS0021003P27" } }, "VISAS": { "CONTENU": "

\n
Le Premier ministre,
Sur le rapport du ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales et du ministre de l'économie, des finances et de l'industrie,
Vu le règlement (CE) n° 1493/1999 du Conseil du 17 mai 1999 portant organisation commune du marché vitivinicole et les règlements pris pour son application ;
Vu le code général des impôts ;
Vu le code des douanes ;
Vu le code rural ;
Vu le code de la consommation ;
Vu le décret n° 991 du 3 avril 1942 portant application de la loi n° 445 du 3 avril 1942 sur les appellations contrôlées, complétée par le décret n° 48-707 du 21 avril 1948 sur les appellations d'origine contrôlées ;
Vu le décret du 9 mai 1984 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Coteaux du Lyonnais » ;
Vu le décret n° 93-1067 du 10 septembre 1993 relatif au rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée, modifié par le décret n° 99-279 du 12 avril 1999 ;
Vu le décret n° 2001-510 du 12 juin 2001 portant application du code de la consommation en ce qui concerne les vins mousseux, vins pétillants et vins de liqueur ;
Vu le décret n° 2001-1163 du 7 décembre 2001 relatif aux examens analytique et organoleptique des vins à appellation d'origine contrôlée ;
Vu la proposition du comité national des vins et eaux-de-vie de l'Institut national des appellations d'origine des 13 et 14 février 2002,
Décrète :

" }, "SIGNATAIRES": { "CONTENU": "

Fait à Paris, le 26 septembre 2002.

Jean-Pierre Raffarin

Par le Premier ministre :

Le ministre de l'agriculture, de l'alimentation,

de la pêche et des affaires rurales,

Hervé Gaymard

Le ministre de l'économie,

des finances et de l'industrie,

Francis Mer

Le ministre délégué au budget

et à la réforme budgétaire,

Alain Lambert

Le secrétaire d'Etat

aux petites et moyennes entreprises,

au commerce, à l'artisanat,

aux professions libérales

et à la consommation,

Renaud Dutreil

" } }, "JORFTEXT000000474623": { "SM": { "CONTENU": "AIRE DE PRODUCTION, DETERMINATION DU DEGRE ALCOOLIQUE, DES CEPAGES AUTORISES ET DU RENDEMENT A L'HECTARE. DELIVRANCE D'UN LABEL APRES AVIS D'UNE COMMISSION DE DEGUSTATION. LA MENTION \"VINS DELIMITES DE QUALITE SUPERIEURE\" DOIT ETRE APPARENTE A COTE DE L'APPELLATION D'ORIGINE.
APPLICATION DE LA LEGISLATION GENERALE SUR LES FRAUDES." }, "ABRO": { "CONTENU": "TEXTE TOTALEMENT ABROGE" }, "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "JORFTEXT000000687602", "#text": "Loi du 6 mai 1919", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000687602", "@typelien": "APPLICATION", "@naturetexte": "LOI", "@datesignatexte": "1919-05-06" }, { "@id": "JORFTEXT000000270056", "#text": "Arrêté du 3 mars 1965", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000270056", "@typelien": "APPLICATION", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1965-03-03" }, { "@id": "JORFTEXT000000332204", "#text": "Décret du 9 mai 1984", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000332204", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1984-05-09" } ] }, "TITRE": "Arrêté du 11 janvier 1952", "MCS_TXT": { "MC": [ "VIN", "ALCOOL", "FRAUDE", "APPELLATION CONTROLEE", "VIN DU LYONNAIS" ] }, "TITREFULL": "Arrêté du 11 janvier 1952 \"VINS DU LYONNAIS\". DROIT A L'APPELLATION EN APPLICATION DE LA LOI DU 06-05-1919 MODIFIEE PAR LA LOI DU 22-07-1927 RELATIVE AUX APPELLATIONS CONTROLEES" }, "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000000474623", "DATE_PUBLI": "1952-01-22", "DATE_TEXTE": "1952-01-11", "ORIGINE_PUBLI": "JORF du 22 janvier 1952", "PAGE_DEB_PUBLI": 959 } }, "META_COMMUN": { "ID": "JORFTEXT000000474623", "URL": "texte/version/JORF/TEXT/00/00/00/47/46/JORFTEXT000000474623.xml", "NATURE": "ARRETE", "ORIGINE": "JORF", "ANCIEN_ID": "1AX9520122P51" } } }, "JORFTEXT000000569961": { "SM": { "CONTENU": "L'EXPRESSION \"A L'EXCEPTION DE LA CONCENTRATION QUI EST INTERDITE\" EST SUPPRIMEE:
A L'ART. 6 (AL. 1) DU DECRET DU 06-01-1971 RELATIF A L'APPELLATION \"SAINT-VERAN\";
A L'ART. 6 (AL. 2) DES DECRETS DES: 11-03-1938 RELATIF A L'APPELLATION \"ALOXE-CORTON\",21-05-1970 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"AUXEY-DURESSES\",12-09-1937 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"BEAUJOLAIS\",05-12-1972 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"BEAUNE\",31-07-1937 RELATIF A L'APPELLATION \"BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS\",13-01-1938 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"CHABLIS\",11-09-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"CHENAS\",11-09-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"CHIROUBLES\",04-01-1939 RELATIF A L'APPELLATION \"CLOS DE TART\",31-07-1937 RELATIF A L'APPELLATION \"CLOS DE VOUGEOT\",31-07-1937 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"CORTON\",31-07-1937 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"ECHEZEAUX\",11-09-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"FLEURIE\",11-03-1938 RELATIF A L'APPELLATION \"JULIENAS\",31-07-1937 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"MONTRACHET\",11-09-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"MORGON\",11-09-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"MOULIN-A-VENT\",05-12-1972 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"NUITS\",11-09-1936 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"ROMANEE SAINT-VIVANT\",08-02-1946 RELATIF A L'APPELLATION \"SAINT-AMOUR\" ET 09-09-1937 RELATIF A L'APPELLATION \"VOLNAY\";
A L'ART. 6 DES DECRETS DES: 31-07-1937 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"BOURGOGNE ALIGOTE\",31-07-1937 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"CHAMBERTIN\",11-09-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"CHAMBOLLE-MUSIGNY\",27-04-1981 RELATIF A L'APPELLATION \"CLOS DES LAMBRAYS\",08-12-1936 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"CLOS DE LA ROCHE\",20-08-1964 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"COTE DE NUITS VILLAGES\",08-12-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"FIXIN\",11-09-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"MONTAGNY\",08-12-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"MOREY-SAINT-DENIS\",11-09-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"MUSIGNY\",11-09-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"POMMARD\",27-04-1940 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"POUILLY VINZELLES\",11-09-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"VOSNE-ROMANEE\" ET 08-12-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"VOUGEOT\";
A L'ART. 7 (AL. 2) DES DECRETS DES: 09-05-1984 RELATIF A L'APPELLATION \"COTEAUX DU LYONNAIS\" ET 20-12-1988 RELATIF A L'APPELLATION \"REGNIE\";
A L'ART. 7 DES DECRETS DES: 31-07-1937 RELATIF NOTAMMENT A L'APPELLATION \"BOURGOGNE\" ET 02-07-1992 RELATIF A L'APPELLATION \"LA GRANDE RUE\";
A L'ART. 8 DU DECRET DU 23-05-1989 RELATIF A L'APPELLATION \"MARANGES\".
L'EXPRESSION \"A L'EXCLUSION DE LA CONCENTRATION QUI EST INTERDIT\" EST SUPPRIMEE:
A L'ART. 6 (AL. 2) DES DECRETS DES: 19-10-1938 RELATIF A L'APPELLATION \"BROUILLY\",19-10-1938 RELATIF A L'APPELLATION \"COTES DE BROUILLY\";
A L'ART. 6 DES DECRETS DES: 08-02-1946 RELATIF A L'APPELLATION \"GIVRY\",11-09-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"MERCUREY\",11-09-1936 RELATIF A L'APPELLATION \"POUILLY FUISSE\",31-06-1939 RELATIF A L'APPELLATION \"RULLY\"." }, "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "JORFTEXT000000301590", "#text": "Décret du 11 septembre 1936", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000301590", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1936-09-11" }, { "@id": "JORFTEXT000000484412", "#text": "Décret du 11 septembre 1936", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000484412", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1936-09-11" }, { "@id": "JORFTEXT000000660787", "#text": "Décret du 11 septembre 1936", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000660787", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1936-09-11" }, { "@id": "JORFTEXT000000484647", "#text": "Décret du 11 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Le Premier ministre,

Sur le rapport du ministre de l'économie, des finances et de l'industrie et du ministre de l'agriculture et de la pêche,

Vu le code général des impôts ;

Vu le code des douanes ;

Vu le code de la consommation ;

Vu le décret-loi du 30 juillet 1935 modifié relatif à la défense du marché des vins et au régime économique de l'alcool ;

Vu les décrets du 11 septembre 1936 modifiés relatifs aux appellations d'origine contrôlées « Fleurie », « Morgon », « Moulin-à-Vent », « Romanée Saint-Vivant », « Musigny », « Pommard », « Vosne-Romanée », « Mercurey », « Pouilly Fuissé », « Chénas », « Chambolle-Musigny », « Montagny » et « Chiroubles » ;

Vu les décrets du 8 décembre 1936 modifiés relatifs aux appellations d'origine contrôlées « Clos de la Roche », « Morey-Saint-Denis », « Fixin » et « Vougeot » ;

Vu les décrets du 31 juillet 1937 modifiés relatifs aux appellations d'origine contrôlées « Bourgogne Passe-Tout-Grains », « Montrachet », « Clos de Vougeot », « Corton », « Bourgogne », « Echezeaux », « Bourgogne aligoté » et « Chambertin » ;

Vu le décret du 9 septembre 1937 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Volnay » ;

Vu le décret du 12 septembre 1937 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Beaujolais » ;

Vu le décret du 13 janvier 1938 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Chablis » ;

Vu les décrets du 11 mars 1938 modifiés relatifs aux appellations d'origine contrôlées « Juliénas » et « Aloxe-Corton » ;

Vu les décrets du 19 octobre 1938 modifiés relatifs aux appellations d'origine contrôlées « Brouilly » et « Côtes de Brouilly » ;

Vu le décret du 4 janvier 1939 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Clos de Tart » ;

Vu le décret du 13 juin 1939 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Rully » ;

Vu le décret du 27 avril 1940 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Pouilly Vinzelles » ;

Vu le décret du 3 avril 1942 portant application de la loi du 3 avril 1942 sur les appellations contrôlées, complétée par le décret du 21 avril 1948 sur les appellations d'origine contrôlées ;

Vu le décret du 5 janvier 1944 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Petit Chablis » ;

Vu les décrets du 8 février 1946 modifiés relatifs aux appellations d'origine contrôlées « Saint-Amour » et « Givry » ;

Vu le décret du 20 août 1964 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Côtes de Nuits Villages » ;

Vu le décret du 21 mai 1970 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Auxey-Duresses » ;

Vu le décret du 6 janvier 1971 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Saint-Véran » ;

Vu le décret no 72-309 du 21 avril 1972 portant application de la loi du 1er août 1905 modifiée sur les fraudes et falsifications en ce qui concerne les vins, vins mousseux, vins pétillants et vins de liqueur ;

Vu les décrets du 5 décembre 1972 modifiés relatifs aux appellations d'origine contrôlées « Beaune » et « Nuits » ;

Vu le décret no 74-871 du 19 octobre 1974 modifié relatif aux examens analytique et organoleptique des vins à appellation d'origine contrôlée ;

Vu le décret du 27 avril 1981 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Clos des Lambrays » ;

Vu le décret du 9 mai 1984 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Coteaux du Lyonnais » ;

Vu le décret du 20 décembre 1988 modifié relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Régnié » ;

Vu le décret du 23 mai 1989 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Maranges » ;

Vu le décret du 2 juillet 1992 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « La Grande Rue » ;

Vu le décret no 93-1067 du 10 septembre 1993 relatif au rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée ;

Vu le décret du 9 octobre 1995 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Crémant du Jura » ;

Vu la proposition du comité national des vins et eaux-de-vie de l'Institut national des appellations d'origine des 6 et 7 novembre 1996,

Décrète :

" }, "SIGNATAIRES": { "CONTENU": "

Fait à Paris, le 19 mars 1998.

Lionel Jospin

Par le Premier ministre :

Le ministre de l'économie,

des finances et de l'industrie,

Dominique Strauss-Kahn

Le ministre de l'agriculture et de la pêche,

Louis Le Pensec

Le secrétaire d'Etat au budget,

Christian Sautter

La secrétaire d'Etat

aux petites et moyennes entreprises,

au commerce et à l'artisanat,

Marylise Lebranchu

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Décret du 9 mai 1984 DEFINISSANT LES CONDITIONS DE PRODUCTION DES VINS A APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE "COTEAUX-DU-LYONNAIS"