A titre exceptionnel, et suite aux conditions climatiques de l'année 2025 marquées par des orages de grêle, la disposition suivante est ajoutée au chapitre 1er, point 7 « Transformation » du cahier des charges de l'indication géographique protégée « Côtes de Gascogne » :
« Pour la récolte 2025, issue des 26 communes du Gers suivantes : Beaucaire, Béraut, Bézolles, Blaziert, Cassaigne, Caussens, Cézan, Condom, Courrenssan, Gondrin, Justian, Lagardère, Lannepax, Larresingle, Larroque-Saint-Sernin, Lectoure, Maignaut-Tauzia, Mansencôme, Marsolan, Mas d'Auvignon, Mouchan, Roquepine, Roques, Saint-Orens-Pouy-Petit, Saint-Puy et Valence sur Baïse, l'édulcoration ne peut augmenter de plus de 2,5% vol. le titre alcoométrique total des vins blancs tranquilles moelleux et des vins blancs tranquilles doux, issus exclusivement des cépages Gros Manseng B et Petit Manseng B. »