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A abrogé les dispositions suivantes :

- Arrêté du 20 juillet 2020\n
\n Art. 1, Art. 2, Art. 3\n
\n

\n
" } }, "LEGIARTI000051839403": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "1", "ETAT": "ABROGE", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2025-07-04", "DATE_DEBUT": "2020-07-31" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000051839403", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/51/83/94/LEGIARTI000051839403.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000051839374", "@num": "2", "#text": "Arrêté du 30 juin 2025 - art. 2", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000051836850", "@nortexte": "AGRT2518064A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2025-06-30" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "@cid": "JORFTEXT000042170776", "@nor": "AGRT2014273A", "@nature": "ARRETE", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 20 juillet 2020 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 29/99 « Jambons cuits supérieurs entiers ou tranchés, préemballés »", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000042170776", "@c_titre_court": "Arrêté du 20 juillet 2020" }, { "@fin": "2025-07-04", "#text": "Arrêté du 20 juillet 2020 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 29/99 « Jambons cuits supérieurs entiers ou tranchés, préemballés »", "@debut": "2020-07-31", "@id_txt": "LEGITEXT000051839401", "@c_titre_court": "Arrêté du 20 juillet 2020" } ], "@ministere": "Ministère de l'agriculture et de l'alimentation", "@date_publi": "2020-07-30", "@date_signature": "2020-07-20", "@num_parution_jo": "0186" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "ABROGE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000051839403", "@fin": "2025-07-04", "@num": "1", "@etat": "ABROGE", "@debut": "2020-07-31", "@origine": "LEGI" } }, { "LIEN_ART": { "@id": "JORFARTI000042170778", "@fin": "2999-01-01", "@num": "1", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

Est homologué à compter de la date de publication du présent arrêté au Journal officiel, le cahier des charges du label rouge n° LA 29/99 \" Jambons cuits supérieurs entiers ou tranchés, préemballés \".
\nCe cahier des charges est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture et de l'alimentation et peut être consulté à l'adresse suivante :
\n http://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-5c825e98-9b14-40e3-b154-db1ed851ebf0.

" } }, "LEGIARTI000051839404": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "2", "ETAT": "ABROGE", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2025-07-04", "DATE_DEBUT": "2020-07-31" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000051839404", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/51/83/94/LEGIARTI000051839404.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000051839374", "@num": "2", "#text": "Arrêté du 30 juin 2025 - art. 2", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000051836850", "@nortexte": "AGRT2518064A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2025-06-30" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "@cid": "JORFTEXT000042170776", "@nor": "AGRT2014273A", "@nature": "ARRETE", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 20 juillet 2020 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 29/99 « Jambons cuits supérieurs entiers ou tranchés, préemballés »", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000042170776", "@c_titre_court": "Arrêté du 20 juillet 2020" }, { "@fin": "2025-07-04", "#text": "Arrêté du 20 juillet 2020 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 29/99 « Jambons cuits supérieurs entiers ou tranchés, préemballés »", "@debut": "2020-07-31", "@id_txt": "LEGITEXT000051839401", "@c_titre_court": "Arrêté du 20 juillet 2020" } ], "@ministere": "Ministère de l'agriculture et de l'alimentation", "@date_publi": "2020-07-30", "@date_signature": "2020-07-20", "@num_parution_jo": "0186" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "ABROGE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000051839404", "@fin": "2025-07-04", "@num": "2", "@etat": "ABROGE", "@debut": "2020-07-31", "@origine": "LEGI" } }, { "LIEN_ART": { "@id": "JORFARTI000042170779", "@fin": "2999-01-01", "@num": "2", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

\n
A l'article 1er de l'arrêté du 11 août 2017 susvisé portant homologation de cahiers des charges de label rouge (NOR : AGRT1720662A), la ligne suivante est supprimée :

\n
« - n° LA 29/99 “Jambons cuits supérieurs, entiers ou tranchés, préemballés” ».

" } }, "LEGIARTI000051839405": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "3", "ETAT": "ABROGE", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2025-07-04", "DATE_DEBUT": "2020-07-31" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000051839405", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/51/83/94/LEGIARTI000051839405.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000051839374", "@num": "2", "#text": "Arrêté du 30 juin 2025 - art. 2", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000051836850", "@nortexte": "AGRT2518064A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2025-06-30" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "@cid": "JORFTEXT000042170776", "@nor": "AGRT2014273A", "@nature": "ARRETE", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 20 juillet 2020 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 29/99 « Jambons cuits supérieurs entiers ou tranchés, préemballés »", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000042170776", "@c_titre_court": "Arrêté du 20 juillet 2020" }, { "@fin": "2025-07-04", "#text": "Arrêté du 20 juillet 2020 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 29/99 « Jambons cuits supérieurs entiers ou tranchés, préemballés »", "@debut": "2020-07-31", "@id_txt": "LEGITEXT000051839401", "@c_titre_court": "Arrêté du 20 juillet 2020" } ], "@ministere": "Ministère de l'agriculture et de l'alimentation", "@date_publi": "2020-07-30", "@date_signature": "2020-07-20", "@num_parution_jo": "0186" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "ABROGE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000051839405", "@fin": "2025-07-04", "@num": "3", "@etat": "ABROGE", "@debut": "2020-07-31", "@origine": "LEGI" } }, { "LIEN_ART": { "@id": "JORFARTI000042170780", "@fin": "2999-01-01", "@num": "3", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

\n
Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.

" } } }, "article_lien": [ { "article_id": "LEGIARTI000051839403", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000051836850", "id": "LEGIARTI000051839374", "typelien": "ABROGE" }, { "article_id": "LEGIARTI000051839404", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000051836850", "id": "LEGIARTI000051839374", "typelien": "ABROGE" }, { "article_id": "LEGIARTI000051839405", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000051836850", "id": "LEGIARTI000051839374", "typelien": "ABROGE" } ], "texte_version": { "LEGITEXT000051839401": { "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "ETAT": "ABROGE", "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000051839374", "@num": "2", "#text": "Arrêté du 30 juin 2025 - art. 2", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000051836850", "@nortexte": "AGRT2518064A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2025-06-30" }, { "@id": "LEGITEXT000006071367", "#text": "Code rural", "@sens": "source", "@cidtexte": "LEGITEXT000006071367", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "CODE", "@datesignatexte": "2999-01-01" } ] }, "TITRE": "Arrêté du 20 juillet 2020", "DATE_FIN": "2025-07-04", "TITREFULL": "Arrêté du 20 juillet 2020 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 29/99 « Jambons cuits supérieurs entiers ou tranchés, préemballés »", "DATE_DEBUT": "2020-07-31" }, "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000042170776", "NOR": "AGRT2014273A", "DATE_PUBLI": "2020-07-30", "DATE_TEXTE": "2020-07-20", "NUM_PARUTION": 186, "NUM_SEQUENCE": 92, "ORIGINE_PUBLI": "JORF n°0186 du 30 juillet 2020", "DERNIERE_MODIFICATION": "2020-07-31" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGITEXT000051839401", "URL": "texte/version/LEGI/TEXT/00/00/51/83/94/LEGITEXT000051839401.xml", "NATURE": "ARRETE", "ORIGINE": "LEGI" } }, "VISAS": { "CONTENU": "

\n
Le ministre de l'économie, des finances et de la relance et le ministre de l'agriculture et de l'alimentation,
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment les articles L. 641-4, R. 641-2, R. 641-4 et R. 641-6 ;
Vu l'arrêté du 11 août 2017 portant homologation de cahiers des charges de label rouge ;
Vu l'approbation du plan de contrôle associé au cahier des charges relatif au label rouge n° LA 29/99 « Jambons cuits supérieurs entiers ou tranchés, préemballés », en date du 29 mai 2020 ;
Sur proposition de la commission permanente du comité national des indications géographiques protégées, labels rouges et spécialités traditionnelles garanties de l'Institut national de l'origine et de la qualité en date du 30 avril 2020,
Arrêtent :

" }, "SIGNATAIRES": { "CONTENU": "

Fait le 20 juillet 2020.

Le ministre de l'agriculture et de l'alimentation,

Pour le ministre et par délégation :

La sous-directrice Compétitivité,

M. Testut-Neves

Le ministre de l'économie, des finances et de la relance,

Pour le ministre et par délégation :

La sous-directrice des produits alimentaires et des marchés agricoles et alimentaires,

A. Biolley-Coornaert

" } } }, "texte_version_lien": [ { "texte_version_id": "LEGITEXT000051839401", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000051836850", "id": "LEGIARTI000051839374", "typelien": "ABROGE" } ], "follow": [ "LIENS.LIEN[@sens=cible,@typelien=CREATION].@id" ], "id": "LEGIARTI000051839374", "liens_entrants": true }

Article 2 ENTIEREMENT_MODIF (Arrêté du 30 juin 2025 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 29/99 « Jambons cuits supérieurs entiers ou tranchés, préemballés »)