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A modifié les dispositions suivantes :

- Arrêté du 11 août 2017
\n Art. 1\n
\n

\n
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\n

Sont homologués à compter de la date de publication du présent arrêté au Journal officiel, les cahiers des charges de label rouge suivants :

\n
\n- n° LA 02/74 \" Viande et abats frais et surgelés de gros bovins de race charolaise \" ;
\n
\n- n° LA 11/89 \" Viande et abats frais et surgelés de gros bovins de race charolaise \" ;
\n
\n- n° LA 17/91 \" Viande et abats, frais et surgelés de gros bovins de race blonde d'Aquitaine \" ;
\n
\n- n° LA 18/91 \" Viande et abats frais de gros bovins de boucherie \" ;
\n
\n- n° LA 12/97 \" Viande fraîche de gros bovins de boucherie \" ;
\n
\n- n° LA 18/97 \" Viande et abats frais et surgelés de gros bovins de race gasconne \" ;
\n
\n- n° LA 09/02 \" Viande et abats frais et surgelés de gros bovins de race Blonde d'Aquitaine \" ;
\n
\n- n° LA 08/04 \" Viande et abats frais et surgelés de gros bovins de race Salers \" ;
\n
\n- n° LA 26/05 \" Viande fraîche de gros bovins de race Parthenaise \" ;
\n
\n- n° LA 05/11 \" Viande fraîche de gros bovins de race Blonde d'Aquitaine \".

\n
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Article 2 ENTIEREMENT_MODIF (Arrêté du 15 novembre 2023 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 01/99 « Viande et abats frais et surgelés de gros bovins fermiers de race Aubrac »)