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A modifié les dispositions suivantes :

- Arrêté du 19 octobre 2023
\n Art. null\n
\n

\n
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BREVET PROFESSIONNEL
\nSPÉCIALITÉ \" ARTS DE LA CUISINE \"
\nSommaire

ANNEXE I. - Présentation synthétique du référentiel du diplôme
\nANNEXE II. - Référentiel des activités professionnelles
\nANNEXE III. - Référentiel de compétences
\nCompétences
\nSavoirs associés
\nANNEXE IV. - Référentiel d'évaluation
\nIV a Unités constitutives du diplôme
\nIV b Règlement d'examen
\nIV c Définition des épreuves
\nANNEXE V. - Liste des diplômes et titres homologués permettant de réduire la période d'activité professionnelle exigée pour se présenter à l'examen
\nANNEXE VI. - Tableau de correspondance entre épreuves ou unités de l'ancien et du nouveau diplôme
\nANNEXE VII. - Correspondances entre blocs de compétences du BP \" arts de la cuisine \" et blocs de compétences de certifications professionnelles inscrites au RNCP
\nANNEXE VIII. - Liste des techniques professionnelles à maîtriser

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\n
Le ministre de l'éducation nationale et de la jeunesse,
Vu le code du travail, notamment ses articles L. 6211-2 et L. 6222-7-1 ;
Vu le code de l'éducation, notamment ses articles D. 337-95 à D. 337-124 ;
Vu l'arrêté du 8 août 1994 modifié relatif aux dispenses d'épreuves du brevet professionnel ;
Vu l'arrêté du 17 juin 2020 modifié fixant les conditions d'habilitation à mettre en œuvre le contrôle en cours de formation en vue de la délivrance du certificat d'aptitude professionnelle, du baccalauréat professionnel, du brevet professionnel, de la mention complémentaire, du brevet des métiers d'art et du brevet de technicien supérieur ;
Vu l'avis du Conseil supérieur de l'éducation en date du 14 septembre 2023 ;
Vu l'avis conforme de la commission professionnelle consultative « services et produits de consommation » en date du 3 octobre 2023,
Arrête :

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Fait le 19 octobre 2023.

Pour le ministre et par délégation :

La cheffe de service de l'instruction publique et de l'action pédagogique, adjointe au directeur général,

R.-M. Pradeilles-Duval

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Article 1 ENTIEREMENT_MODIF (Arrêté du 18 juillet 2024 modifiant l'arrêté du 19 octobre 2023 portant création de la spécialité « arts de la cuisine » de brevet professionnel et fixant ses modalités de délivrance)