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A modifié les dispositions suivantes :

- Arrêté du 30 décembre 2022
\n Art. null\n
\n

\n
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ANNEXE IV b
\n
\nRÈGLEMENT D'EXAMEN
\n
\nBrevet professionnel spécialité \" Sommelier \"

\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n

\n \n\t\t\tBrevet Professionnel \n \n\t\t\tSOMMELIER	\n \n\t\t\tApprentissage (CFA habilité ou porté par un EPLE, GRETA ou GIP-FCIP assurant toute la formation théorique) \n \n\t\t\tFormation professionnelle continue \n \n\t\t\t(établissement public)	\n \n\t\t\tFormation professionnelle continue \n \n\t\t\t(établissement public habilité au CCF intégral)	\n \n\t\t\tApprentissage \n \n\t\t\t(CFA non habilité au CCF) \n \n\t\t\tFormation professionnelle continue \n \n\t\t\t(établissement non habilité CCF) \n \n\t\t\tEnseignement à distance
	\n \n\t\t\tUnité	\n \n\t\t\tCoef	\n \n\t\t\tMode	\n \n\t\t\tDurée	\n \n\t\t\tMode	\n \n\t\t\tDurée	\n \n\t\t\tMode	\n \n\t\t\tDurée
\n \n\t\t\tE1-Organisation des achats et du service	\n \n\t\t\tUP1	\n \n\t\t\t5	\n \n\t\t\tCCF (1)	\n \n\t\t\t_	\n \n\t\t\tCCF	\n \n\t\t\t_	\n \n\t\t\tPonctuel \n \n\t\t\tEcrit, pratique, oral	\n \n\t\t\t2h30
\n \n\t\t\tE2-Commercialisation des vins et autres boissons	\n \n\t\t\tUP2	\n \n\t\t\t10	\n \n\t\t\tCCF	\n \n\t\t\t_	\n \n\t\t\tCCF	\n \n\t\t\t_	\n \n\t\t\tPonctuel \n \n\t\t\tPratique, oral	\n \n\t\t\t1h35
\n \n\t\t\tE3-Gestion des équipes et de l'activité	\n \n\t\t\tUP3	\n \n\t\t\t5	\n \n\t\t\tCCF	\n \n\t\t\t_	\n \n\t\t\tCCF	\n \n\t\t\t_	\n \n\t\t\tPonctuel \n \n\t\t\tOral	\n \n\t\t\t30 min
\n \n\t\t\tE4-Expression et connaissance du monde	\n \n\t\t\tUG4	\n \n\t\t\t3	\n \n\t\t\tPonctuel \n \n\t\t\tÉcrit	\n \n\t\t\t3 h	\n \n\t\t\tCCF	\n \n\t\t\t_	\n \n\t\t\tPonctuel \n \n\t\t\tEcrit	\n \n\t\t\t3 h
\n \n\t\t\tE5-Langue vivante anglais	\n \n\t\t\tUG5	\n \n\t\t\t3	\n \n\t\t\tCCF	\n \n\t\t\t_	\n \n\t\t\tCCF	\n \n\t\t\t_	\n \n\t\t\tPonctuel \n \n\t\t\tOral	\n \n\t\t\t20 min
\n \n\t\t\tEF1-Epreuves facultatives de langue vivante (2)	\n \n\t\t\tUF1	\n \n\t\t\t_ (4)	\n \n\t\t\tPonctuel \n \n\t\t\tOral	\n \n\t\t\t15 min (3)	\n \n\t\t\tPonctuel \n \n\t\t\tOral	\n \n\t\t\t15 min (3)	\n \n\t\t\tPonctuel \n \n\t\t\tOral	\n \n\t\t\t15 min (3)
\n \n\t\t\tEF2-Epreuve facultative de mobilité (5)	\n \n\t\t\tUF2	\n \n\t\t\t_ (4)	\n	\n	\n	\n	\n	\n
\n \n\t\t\t(1) Contrôle en cours de formation. \n \n\t\t\t(2) La langue vivante choisie au titre de l'épreuve facultative de langue est obligatoirement différente de l'anglais. La liste exhaustive des langues est fixée par l'arrêté du 04/07/2017 portant définition de l'épreuve, sous réserve de possibilité d'adjoindre un examinateur compétent au jury. \n \n\t\t\t(3) Précédé d'un temps de 5 min de préparation pour la première des trois parties qui composent l'épreuve. \n \n\t\t\t(4) Seuls les points excédents 10 sont pris en compte pour le calcul de la moyenne générale en vue de l'obtention du diplôme. \n \n\t\t\t(5) Cf. arrêté du 30 août 2019.

\n\n
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Article ENTIEREMENT_MODIF (Arrêté du 18 juillet 2024 modifiant l'arrêté du 30 décembre 2022 portant création de la spécialité « sommelier » de brevet professionnel et fixant ses modalités de délivrance)