L'interprofession des vins de Loire nommée InterLoire exerce sa compétence sur les aires de production des vins :
- à indication géographique « Val de Loire » à compter du 1er août 2017 ;
- à appellation d'origine protégée :
- « Rosé de Loire », « Crémant de Loire » ;
- « Coteaux d'Ancenis », « Gros plant du Pays Nantais », « Muscadet », « Muscadet Coteaux de la Loire », « Muscadet Côtes de Grandlieu », « Muscadet Sèvre et Maine », « Muscadet Sèvre et Maine » avec dénomination géographique complémentaire « Clisson », « Gorges », « Le Pallet » » ;
- « Anjou », « Anjou-Coteaux de la Loire », « Anjou Gamay », « Anjou Villages », « Anjou Villages Brissac », « Bonnezeaux », « Cabernet d'Anjou », « Coteaux de l'Aubance », « Coteaux de Saumur », « Coteaux du Layon », « Coteaux du Layon avec dénomination géographique complémentaire « premier cru Chaume » , « Beaulieu-sur-Layon », « Faye-d'Anjou », « Rablay-sur- Layon », « Rochefort-sur-Loire », « Saint-Aubin-de-Luigné », « Saint-Lambert-du-Lattay » », « Coulée de Serrant », « Quarts de Chaume », « Rosé d'Anjou », « Saumur », « Saumur Puy-Notre- Dame » », « Saumur-Champigny », « Saumur Mousseux », « Savennières », « Savennières Roche aux Moines »,
- « Chinon », « Coteaux du Loir », « Jasnières », « Saint-Nicolas-de-Bourgueil », « Touraine », « Touraine » avec dénomination géographique complémentaire « Amboise », « Azay le Rideau », « Chenonceaux », « Mesland », « Oisly » », « Touraine Noble Joué », « Vouvray ».