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Article 5 AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 4 janvier 2024 relatif au titre professionnel de commis de cuisine)

Article 5 AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 4 janvier 2024 relatif au titre professionnel de commis de cuisine)


Les titulaires des certificats de compétences professionnelles du titre professionnel d'employé polyvalent en restauration révisé par l'arrêté du 4 janvier 2024 susvisé peuvent présenter une demande au représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi afin que les certificats de compétences professionnelles mentionné à l'article 3 du présent arrêté leur soient délivrés par correspondance, selon le tableau figurant ci-dessous :


TITRE PROFESSIONNEL
Employé polyvalent en restauration (arrêté du 04/01/2024)

TITRE PROFESSIONNEL
Commis de cuisine

Préparer et dresser des entrées et des desserts

Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts

Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels

Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux