Le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée " Anjou Villages " est homologué.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l'adresse suivante : https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-bb1ea1f4-62c7-471f-a4bb-1a770f79a212.