Est interdite, en France métropolitaine et en Algérie, la distillation de toute matière première importée de l’étranger, des territoires d’outre-mer, des territoires et Etats associés de l’Union française ou des pays de protectorat. Exception est faite pour les cerises destinées à la distillation et importées en fûts, dans la limite des contingents fixés chaque année par décret.