Article 6 AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 16 avril 2003 portant création et définition de la mention complémentaire « boulangerie spécialisée »)
Article 6 AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 16 avril 2003 portant création et définition de la mention complémentaire « boulangerie spécialisée »)
La définition des épreuves ponctuelles et des situations d'évaluation en cours de formation est fixée à l'annexe IV du présent arrêté.