Article 2 AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 16 avril 2003 portant création et définition de la mention complémentaire « boulangerie spécialisée »)
Article 2 AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 16 avril 2003 portant création et définition de la mention complémentaire « boulangerie spécialisée »)
Le référentiel de certification de la mention complémentaire « boulangerie spécialisée » est défini à l'annexe I du présent arrêté.