Le titre professionnel de responsable d'établissement touristique est constitué des trois blocs de compétences suivants :
1° Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité ;
2° Manager le personnel d'un établissement touristique ;
3° Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale ;
4° Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique.
Ils sont sanctionnés par des certificats de compétences professionnelles (CCP) dans les conditions prévues par l'arrêté du 22 décembre 2015 susvisé.