Composantes, établissements-composantes et écoles-membres de formation de l'Université Gustave Eiffel (au 1er janvier 2020)
I. - Composantes de formation
I-I. - Les Instituts
- Institut universitaire de technologie (IUT) ;
- Institut d'électronique et d'informatique Gaspard Monge (IGM) ;
- Institut francilien d'ingénierie des services (IFIS) ;
- Institut francilien de sciences appliquées (IFSA)
- Institut français d'urbanisme(IFU), dit Ecole d'urbanisme de Paris (EUP) ;
- Ecole Supérieure d'Ingénieurs de Paris-Est (ESIPE)
I-II. - Les Unités de formations et de recherche (UFR)
- UFR de Mathématiques ;
- UFR de Lettres, Arts, Communication Création et Technologies (LACT) ;
- UFR de Langues et Civilisations (L&C) , Cultures et Sociétés (LCS) ;
- UFR de Sciences Economiques et de Gestion (SEG) ;
- UFR de Sciences Humaines et Sociales (SHS) ;
- UFR Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives (STAPS)
II. - Etablissements-Composantes et écoles-membres de formation
- Ecole nationale des sciences géographiques (ENSG-Géomatique).
- Ecole nationale supérieure d'architecture de Paris-Est, dite Ecole d'Architecture de la ville et des territoires (EAVT)
- Ecole des ingénieurs de la Ville de Paris (EIVP).
- Ecole supérieure d'ingénieurs en électronique et électrotechnique de Paris (ESIEE Paris),