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A modifié les dispositions suivantes :

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\n Art. null\n
\n

\n
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I. - Liste des vins rouges tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué :

\n \n\t\t\tAPPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE	\n \n\t\t\tVOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL \n\t\t\tmaximum de l'appellation pouvant être fixé \n\t\t\tpour une récolte donnée (HL/HA)	\n \n\t\t\tVOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL \n\t\t\ttotal maximum de vins pouvant être stockés \n\t\t\tpar un producteur donné (HL/HA)
Savoie ou Vins de Savoie	13	33
Savoie ou Vins de Savoie suivi du nom d'une entité géographique plus petite	12	31
Côtes du Rhône	10	25
Côtes du Rhône Villages	8	22
Ventoux	11	27
Cahors	10	25
Bergerac	12	30
Côtes du Marmandais	5	18
Bordeaux	12	30
Bordeaux supérieur	11	29
Graves de Vayres	10	26
Côtes de Bourg	10	27
Médoc	11	27
Haut-Médoc	11	27
Graves	11	27
Saint-Emilion	10	26
Lussac Saint-Emilion	10	26
Puisseguin Saint-Emilion	10	26
Chinon	11	28
Bourgueil	5	17
Saint-Nicolas de Bourgueil	11	27
Montagne Saint-Emilion	10	26
Saint-Georges Saint-Emilion	10	26
Bugey suivi de la mention Gamay	5	15
Bugey suivi de la mention Mondeuse	5	15
Bugey suivi de la dénomination complémentaire Montagnieu	4	14
Gaillac	5	15
Lalande de Pomerol	10	26
Pomerol	9	24
Fronsac	10	26
Saint-Emilion grand cru	9	23
Pécharmant	10	25
Rasteau	3,5	10
Beaumes de Venise	7	19
Vacqueyras	7	18
Canon-Fronsac	10	26
Margaux	11	28
Moulis	11	28
Listrac-Médoc	11	28
Côtes de Duras	11	27
Lirac	4	12
Saumur	6	18
Saumur Champigny	6	18
Côtes du Rhône Villages suivi du nom d'une entité géographique plus petite	8	20
Côtes de Bordeaux	11	27
Côtes de Bordeaux suivi du nom d'une entité géographique plus petite	10	26
Cairanne	7	19
Fitou	9	22,5

\n\n\n

II. - Liste des vins blancs tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n

APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE	VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL \n\t\t\tmaximum de l'appellation pouvant être fixé \n\t\t\tpour une récolte donnée (hl/ha)	VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL \n\t\t\ttotal maximum de vins pouvant être stockés \n\t\t\tpar un producteur donné (hl/ha)
Muscadet	13	20
Muscadet sur lie	8	20
Muscadet Sèvre-et-Maine	11	20
Muscadet Coteaux de la Loire	11	20
Muscadet Côte de Grandlieu	11	20
Touraine (sans mention complémentaire)	10	20
Chinon	11	28
Menetou-Salon	7	19,5
Quincy	7	19,5
Reuilly	7	19,5
Vouvray	10	25
Bourgogne	7	34
Bourgogne Aligoté	7	36
Coteaux Bourguignons	7	36
Bourgogne Chitry	7	33
Bourgogne Côte Chalonnaise	7	33
Bourgogne Côte d'Auxerre	7	33
Bourgogne Côte Saint-Jacques	7	33
Bourgogne Coulanges la Vineuse	7	33
Bourgogne La Chapelle Notre Dame	7	33
Bourgogne Montrecul	7	33
Bourgogne Le Chapitre	7	33
Bourgogne Tonnerre	7	31
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune	6	30
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits	6	30
Petit-Chablis	10	30
Chablis	10	30
Chablis accompagnée de la mention Premier cru	10	29
Beaune	5	15
Beaune premier cru	5	15
Mâcon	5	21
Mâcon Villages	7	20
Mâcon suivi d'une dénomination géographique complémentaire	7	19
Marsannay	6	16
Montagny	6	18
Montagny 1er cru	6	17
Pernand-Vergelesses	5	15
Pernand-Vergelesses premier cru	5	15
Pouilly-Fuissé	12	30
Pouilly-Fuissé suivi du nom d'une unité géographique plus petite	7	17
Pouilly-Vinzelles	7	18
Pouilly-Vinzelles suivi du nom d'une unité géographique plus petite	7	17
Pouilly-Loché	7	18
Pouilly-Loché suivi du nom d'une unité géographique plus petite	7	17
Rully	6	17
Rully premier cru	6	17
Saint-Bris	6	19
Saint-Romain	6	28
Saint-Véran	6	19
Saint-Véran suivi du nom d'une unité géographique plus petite	6	18
Savigny-lès-Beaune	5	15
Savigny-lès-Beaune premier cru	5	15
Viré-Clessé	6	19
Viré-Clessé suivi du nom d'une unité géographique plus petite	6	18
Bugey	7	20
Bugey suivi du nom d'une unité géographique plus petite	4	18
Roussette du Bugey	4	17
Roussette du Bugey suivi du nom d'une unité géographique plus petite	3	15
Savoie ou Vins de Savoie	14	35
Savoie ou Vins de Savoie suivi du nom d'une unité géographique plus petite à l'exception de Chignin-Bergeron	13	34
Savoie suivi de Chignin-Bergeron	13	33
Roussette de Savoie	12	32
Roussette de Savoie suivi du nom d'une unité géographique plus petite	12	30
Bergerac	13	33
Côtes de Bergerac	11	27
Montravel	11	29
Côtes de Montravel	10	25
Rosette	10	25
Bordeaux	13	33
Entre-deux-mers	13	32
Côtes de Bordeaux - Blaye	12	31
Graves	11	29
\n Vacqueyras \n	\n 7 \n	\n 18 \n
Alsace	5	15
Bourgogne Côte d'Or	7	19
Graves de Vayre	11	27
Vézelay	9	27
Haut-Poitou	5	15
Côtes de Duras (blanc sec)	12	30
Côtes de Duras (blanc avec sucre)	10	25
Touraine suivi de la dénomination géographique complémentaire Chenonceaux	5	15
Givry	4	18
Givry complété par la mention \"premier cru\"	4	17
Mercurey	7	17
Mercurey complété par la mention \"premier cru\"	7	16

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Publics concernés : opérateurs intervenant dans la production de vins tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée.
Objet : liste des vins tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué.
Entrée en vigueur : le texte entre en vigueur le lendemain de sa publication.
Notice : le décret approuve la liste des appellations de vins tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué, le volume complémentaire individuel maximum pour une récolte donnée, ainsi que le volume complémentaire individuel total maximum de vins pouvant être stockés par un producteur donné. L'article D. 645-7 du code rural et de la pêche maritime permet, en effet, aux producteurs de vins tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée de produire un volume complémentaire individuel, au-delà du rendement de l'appellation, afin d'alimenter une réserve individuelle et de pouvoir mobiliser ce volume ultérieurement, le cas échéant, en cas de récolte déficiente sur le plan qualitatif ou quantitatif. Le décret abroge le décret n° 2013-1056 du 22 novembre 2013.
Références : le présent décret est pris en application des dispositions de l'article D. 645-7-1 du code rural et de la pêche maritime. Il peut être consulté sur le site Légifrance (http://www.legifrance.gouv.fr).
Le Premier ministre,
Sur le rapport du ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement,
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment ses articles D. 645-7 et D. 645-7-1 ;
Vu la proposition de la commission permanente du comité national des appellations d'origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées et des eaux-de-vie de l'Institut national de l'origine et de la qualité du 4 septembre 2013, et du comité national des appellations d'origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées et des eaux-de-vie de l'Institut national de l'origine et de la qualité des 26 juin 2014 et 2 septembre 2015,
Décrète :

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Fait le 9 octobre 2015.

Manuel Valls

Par le Premier ministre :

Le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement,

Stéphane Le Foll

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