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Ce certificat d'aptitude professionnelle est organisé en cinq unités obligatoires et une unité facultative de langue, qui correspondent à des épreuves évaluées selon des modalités fixées par le règlement d'examen figurant en annexe III au présent arrêté.

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A abrogé les dispositions suivantes :

-Arrêté du 20 mars 2007 \n
\nArt. 1, Art. 2, Art. 3, Art. 4, Art. 5, Art. 6, Art. 7, Art. 8, Art. 9, Art. 10, Art. 11, Art. Annexe\n
\n

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Article 4 AUTONOME ABROGE, en vigueur du 31/03/2007 au 30/09/2020 (Arrêté du 20 mars 2007 portant création du certificat d'aptitude professionnelle « pâtissier »)