I. - Liste des vins rouges tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué :
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APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE |
VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL maximum de l'appellation pouvant être fixé pour une récolte donnée (HL/HA) |
VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL total maximum de vins pouvant être stockés par un producteur donné (HL/HA) |
|---|---|---|
|
Savoie ou Vins de Savoie |
5 |
20 |
|
Savoie ou Vins de Savoie suivi du nom d'une entité géographique plus petite |
5 |
18 |
|
Côtes du Rhône |
5 |
15 |
|
Côtes du Rhône Villages |
4 |
12 |
|
Ventoux |
4 |
16 |
|
Cahors |
5 |
15 |
|
Bergerac |
6 |
20 |
|
Côtes du Marmandais |
5 |
18 |
|
Bordeaux |
6 |
22 |
|
Bordeaux supérieur |
6 |
20 |
|
Côtes de Bordeaux suivi ou non d'une dénomination géographique complémentaire |
5 |
18 |
|
Graves de Vayres |
5 |
18 |
|
Côtes de Bourg |
5 |
18 |
|
Médoc |
5 |
18 |
|
Haut-Médoc |
5 |
18 |
|
Graves |
5 |
18 |
|
Saint-Emilion |
5 |
18 |
|
Lussac Saint-Emilion |
5 |
18 |
|
Puisseguin Saint-Emilion |
5 |
18 |
|
Chinon |
5 |
15 |
|
Bourgueil |
5 |
17 |
|
Saint-Nicolas de Bourgueil |
5 |
17 |
|
Montagne Saint-Emilion |
5 |
18 |
|
Saint-Georges Saint-Emilion |
5 |
18 |
|
Bugey suivi de la mention Gamay |
5 |
15 |
|
Bugey suivi de la mention Mondeuse |
5 |
15 |
|
Bugey suivi de la dénomination complémentaire Montagnieu |
4 |
14 |
|
Gaillac |
5 |
15 |
|
Lalande de Pomerol |
5 |
18 |
|
Pomerol |
5 |
18 |
|
Fronsac |
5 |
18 |
|
Saint-Emilion grand cru |
4 |
18 |
|
Pécharmant |
4 |
15 |
|
Rasteau |
3,5 |
10 |
|
Beaumes de Venise |
3,5 |
10 |
|
Vacqueyras |
3,5 |
10 |
|
Canon-Fronsac |
5 | 16 |
|
Margaux |
5 | 10 |
|
Moulis |
6 | 17 |
|
Listrac-Médoc |
5 | 18 |
|
Côtes de Duras |
6 | 17 |
|
Lirac |
4 | 12 |
II. - Liste des vins blancs tranquilles bénéficiant d'une appellation d'origine protégée pour lesquels un volume complémentaire individuel peut être constitué
| APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE | VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL maximum de l'appellation pouvant être fixé pour une récolte donnée (hl/ha) |
VOLUME COMPLÉMENTAIRE INDIVIDUEL total maximum de vins pouvant être stockés par un producteur donné (hl/ha) |
|---|---|---|
| Muscadet | 8 | 20 |
| Muscadet sur lie | 8 | 20 |
| Muscadet Sèvre-et-Maine | 8 | 20 |
| Muscadet Coteaux de la Loire | 8 | 20 |
| Muscadet Côte de Grandlieu | 8 | 20 |
| Touraine (sans mention complémentaire) | 7 | 20 |
| Chinon | 5 | 15 |
| Menetou-Salon | 7 | 19,5 |
| Quincy | 7 | 19,5 |
| Reuilly | 7 | 19,5 |
| Vouvray | 6 | 15 |
| Bourgogne | 7 | 20 |
| Bourgogne Aligoté | 7 | 21 |
| Coteaux Bourguignons | 7 | 21 |
| Bourgogne Chitry | 7 | 19 |
| Bourgogne Côte Chalonnaise | 7 | 19 |
| Bourgogne Côte d'Auxerre | 7 | 19 |
| Bourgogne Côte Saint-Jacques | 7 | 19 |
| Bourgogne Coulanges la Vineuse | 7 | 19 |
| Bourgogne La Chapelle Notre Dame | 7 | 19 |
| Bourgogne Montrecul | 7 | 19 |
| Bourgogne Le Chapitre | 7 | 19 |
| Bourgogne Tonnerre | 7 | 18 |
| Bourgogne Hautes Côtes de Beaune | 6 | 19 |
| Bourgogne Hautes Côtes de Nuits | 6 | 19 |
| Petit-Chablis | 10 | 25 |
| Chablis | 10 | 25 |
| Chablis accompagnée de la mention Premier cru | 10 | 25 |
| Beaune | 5 | 15 |
| Beaune premier cru | 5 | 15 |
| Mâcon | 5 | 21 |
| Mâcon Villages | 7 | 20 |
| Mâcon suivi d'une dénomination géographique complémentaire | 7 | 19 |
| Marsannay | 6 | 16 |
| Montagny | 6 | 18 |
| Montagny 1er cru | 6 | 17 |
| Pernand-Vergelesses | 5 | 15 |
| Pernand-Vergelesses premier cru | 5 | 15 |
| Pouilly-Fuissé | 7 | 18 |
| Pouilly-Fuissé suivi du nom d'une unité géographique plus petite | 7 | 17 |
| Pouilly-Vinzelles | 7 | 18 |
| Pouilly-Vinzelles suivi du nom d'une unité géographique plus petite | 7 | 17 |
| Pouilly-Loché | 7 | 18 |
| Pouilly-Loché suivi du nom d'une unité géographique plus petite | 7 | 17 |
| Rully | 6 | 17 |
| Rully premier cru | 6 | 17 |
| Saint-Bris | 6 | 19 |
| Saint-Romain | 6 | 16 |
| Saint-Véran | 6 | 19 |
| Saint-Véran suivi du nom d'une unité géographique plus petite | 6 | 18 |
| Savigny-lès-Beaune | 5 | 15 |
| Savigny-lès-Beaune premier cru | 5 | 15 |
| Viré-Clessé | 6 | 19 |
| Viré-Clessé suivi du nom d'une unité géographique plus petite | 6 | 18 |
| Bugey | 7 | 20 |
| Bugey suivi du nom d'une unité géographique plus petite | 4 | 18 |
| Roussette du Bugey | 4 | 17 |
| Roussette du Bugey suivi du nom d'une unité géographique plus petite | 3 | 15 |
| Savoie ou Vins de Savoie | 7 | 21 |
| Savoie ou Vins de Savoie suivi du nom d'une unité géographique plus petite à l'exception de Chignin-Bergeron | 7 | 20 |
| Savoie suivi de Chignin-Bergeron | 5 | 15 |
| Roussette de Savoie | 4 | 12 |
| Roussette de Savoie suivi du nom d'une unité géographique plus petite | 2 | 6 |
| Bergerac | 5 | 15 |
| Côtes de Bergerac | 5 | 15 |
| Montravel | 5 | 15 |
| Côtes de Montravel | 5 | 15 |
| Rosette | 5 | 15 |
| Bordeaux | 5 | 15 |
| Entre-deux-mers | 5 | 15 |
| Côtes de Bordeaux - Blaye | 5 | 15 |
| Graves | 5 | 15 |
|
Vacqueyras |
3,5 |
10 |
| Alsace | 5 | 15 |
| Côtes de Duras | 5 | 15 |