{ "article": { "LEGIARTI000034188196": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "4", "TYPE": "ENTIEREMENT_MODIF", "DATE_FIN": "2999-01-01", "DATE_DEBUT": "2999-01-01" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000034188196", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/34/18/81/LEGIARTI000034188196.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGITEXT000034189413", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 (V)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000879692", "@numtexte": "80-313", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1980-04-23" }, { "@id": "LEGIARTI000034189376", "@num": "11", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 - art. 11 (V)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000879692", "@numtexte": "80-313", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1980-04-23" }, { "@id": "LEGIARTI000034189392", "@num": "12", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 - art. 12 (V)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000879692", "@numtexte": "80-313", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1980-04-23" }, { "@id": "LEGIARTI000034189372", "@num": "13", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 - art. 13 (V)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000879692", "@numtexte": "80-313", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1980-04-23" }, { "@id": "LEGIARTI000034189382", "@num": "16", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 - art. 16 (V)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000879692", "@numtexte": "80-313", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1980-04-23" }, { "@id": "LEGIARTI000034188591", "@num": "18-1", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 - art. 18-1 (V)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000879692", "@numtexte": "80-313", "@typelien": "CREE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1980-04-23" }, { "@id": "LEGIARTI000034189399", "@num": "9", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 - art. 9 (V)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000879692", "@numtexte": "80-313", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1980-04-23" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "@cid": "JORFTEXT000034187285", "@nor": "ECFC1700474D", "@num": "2017-325", "@nature": "DECRET", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 2017-325 du 13 mars 2017 relatif aux arômes alimentaires", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000034187285", "@c_titre_court": "Décret n°2017-325 du 13 mars 2017" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 2017-325 du 13 mars 2017 relatif aux arômes alimentaires", "@debut": "2017-03-16", "@id_txt": "LEGITEXT000034188176", "@c_titre_court": "Décret n°2017-325 du 13 mars 2017" } ], "@ministere": "Ministère de l'économie et des finances", "@date_publi": "2017-03-15", "@date_signature": "2017-03-13" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000034188196", "@fin": "2999-01-01", "@num": "4", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "LEGI" } }, { "LIEN_ART": { "@id": "JORFARTI000034187330", "@fin": "2999-01-01", "@num": "4", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "
A modifié les dispositions suivantes :

-Décret n° 80-313 du 23 avril 1980\n
\nArt. 9, Art. 12, Art. 16, Art. 11, Art. 13, Art. 18-1
\n

\n
" } }, "LEGIARTI000034188591": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "18-1", "ETAT": "VIGUEUR", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2999-01-01", "DATE_DEBUT": "2017-03-16" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000034188591", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/34/18/85/LEGIARTI000034188591.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000034188196", "@num": "4", "#text": "Décret n°2017-325 du 13 mars 2017 - art. 4", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "@nortexte": "ECFC1700474D", "@numtexte": "2017-325", "@typelien": "CREE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2017-03-13" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006096641", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Titre IV : Dispositions diverses.", "@debut": "1984-05-06" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000000879692", "@num": "80-313", "@nature": "DECRET", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 portant règlement d'administration publique pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000879692", "@c_titre_court": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 relatif aux crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "2017-03-16", "@id_txt": "LEGITEXT000034189413", "@c_titre_court": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980" }, { "@fin": "2017-03-16", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 pris pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur la répression des fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "1984-05-06", "@id_txt": "LEGITEXT000006063234", "@c_titre_court": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980" } ], "@date_publi": "1980-05-06", "@date_signature": "1980-04-23" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "VIGUEUR", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000034188591", "@fin": "2999-01-01", "@num": "18-1", "@etat": "VIGUEUR", "@debut": "2017-03-16", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

Les produits légalement fabriqués et commercialisés dans un autre Etat membre de l'Union européenne ou en Turquie ou légalement fabriqués dans un autre Etat partie à l'accord sur l'Espace économique européen ne sont pas soumis aux exigences du présent décret. Ces produits peuvent être commercialisés en France avec l'une des mentions prévues au présent décret ou des mentions analogues.

" } }, "LEGIARTI000034189372": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "13", "ETAT": "VIGUEUR", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2999-01-01", "DATE_DEBUT": "2017-03-16" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000034189372", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/34/18/93/LEGIARTI000034189372.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000034188196", "@num": "4", "#text": "Décret n°2017-325 du 13 mars 2017 - art. 4", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "@nortexte": "ECFC1700474D", "@numtexte": "2017-325", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2017-03-13" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006096637", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Titre II : Crème à fouetter et crème légère à fouetter, crème fouettée et crème légère fouettée.", "@debut": "1984-05-06" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000000879692", "@num": "80-313", "@nature": "DECRET", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 portant règlement d'administration publique pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000879692", "@c_titre_court": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 relatif aux crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "2017-03-16", "@id_txt": "LEGITEXT000034189413", "@c_titre_court": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980" }, { "@fin": "2017-03-16", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 pris pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur la répression des fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "1984-05-06", "@id_txt": "LEGITEXT000006063234", "@c_titre_court": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980" } ], "@date_publi": "1980-05-06", "@date_signature": "1980-04-23" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006545927", "@fin": "2017-03-16", "@num": "13", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1984-05-06", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "VIGUEUR", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000034189372", "@fin": "2999-01-01", "@num": "13", "@etat": "VIGUEUR", "@debut": "2017-03-16", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

La dénomination \"crème Chantilly\" est réservée à une crème fouettée contenant au moins 30 grammes de matière grasse pour 100 grammes et n'ayant fait l'objet d'aucune autre addition que de saccharose (sucre mi-blanc, sucre blanc ou sucre blanc raffiné) et éventuellement de préparations aromatisantes.

" } }, "LEGIARTI000034189376": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "11", "ETAT": "VIGUEUR", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2999-01-01", "DATE_DEBUT": "2017-03-16" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000034189376", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/34/18/93/LEGIARTI000034189376.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "#text": "Décret 1912-04-15 art. 1", "@sens": "source", "@typelien": "CITATION" }, { "@id": "LEGIARTI000034188196", "@num": "4", "#text": "Décret n°2017-325 du 13 mars 2017 - art. 4", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "@nortexte": "ECFC1700474D", "@numtexte": "2017-325", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2017-03-13" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006096637", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Titre II : Crème à fouetter et crème légère à fouetter, crème fouettée et crème légère fouettée.", "@debut": "1984-05-06" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000000879692", "@num": "80-313", "@nature": "DECRET", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 portant règlement d'administration publique pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000879692", "@c_titre_court": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 relatif aux crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "2017-03-16", "@id_txt": "LEGITEXT000034189413", "@c_titre_court": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980" }, { "@fin": "2017-03-16", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 pris pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur la répression des fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "1984-05-06", "@id_txt": "LEGITEXT000006063234", "@c_titre_court": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980" } ], "@date_publi": "1980-05-06", "@date_signature": "1980-04-23" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006545914", "@fin": "2017-03-16", "@num": "11", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1984-05-06", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "VIGUEUR", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000034189376", "@fin": "2999-01-01", "@num": "11", "@etat": "VIGUEUR", "@debut": "2017-03-16", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

Est autorisée l'addition aux denrées visées au présent titre des produits suivants :

Saccharose (sucre mi-blanc, sucre blanc ou sucre blanc raffiné) ;

Ferments lactiques ;

Aromates, épices, arômes, fruits, pulpes ou jus de fruits, miel, cacao ou chocolat ;

Colorants autorisés pour les produits laitiers ;

Stabilisateurs autorisés par arrêté interministériel pris dans les formes prévues à l'article 1er du décret du 15 avril 1912 modifié, à la dose pondérale de 1% au maximum, ou protéines de lait à la dose pondérale de 3 % au maximum calculée sur la partie lactée.

L'addition de tout autre produit est interdite, exception faite des produits chimiques dont l'emploi pourrait être autorisé par arrêté interministériel pris dans les formes prévues à l'article 1er du décret du 15 avril 1912 modifié.

Le pourcentage pondéral de crème ou de crème légère contenu dans les denrées visées au présent titre doit être d'au moins 75% dans le produit mis en vente.

" } }, "LEGIARTI000034189382": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "16", "ETAT": "VIGUEUR", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2999-01-01", "DATE_DEBUT": "2017-03-16" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000034189382", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/34/18/93/LEGIARTI000034189382.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000006292226", "@num": "L213-1", "#text": "Code de la consommation - art. L213-1", "@sens": "source", "@cidtexte": "LEGITEXT000006069565", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "CODE", "@datesignatexte": "2999-01-01" }, { "@id": "LEGIARTI000006292764", "@num": "R112-6", "#text": "Code de la consommation - art. R112-6", "@sens": "source", "@cidtexte": "LEGITEXT000006069565", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "CODE", "@datesignatexte": "2999-01-01" }, { "#text": "Décret 1943-01-18", "@sens": "source", "@typelien": "CITATION" }, { "@id": "LEGIARTI000034188196", "@num": "4", "#text": "Décret n°2017-325 du 13 mars 2017 - art. 4", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "@nortexte": "ECFC1700474D", "@numtexte": "2017-325", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2017-03-13" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006096640", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Titre III : Crème sous pression et crème légère sous pression.", "@debut": "1984-05-06" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000000879692", "@num": "80-313", "@nature": "DECRET", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 portant règlement d'administration publique pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000879692", "@c_titre_court": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 relatif aux crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "2017-03-16", "@id_txt": "LEGITEXT000034189413", "@c_titre_court": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980" }, { "@fin": "2017-03-16", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 pris pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur la répression des fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "1984-05-06", "@id_txt": "LEGITEXT000006063234", "@c_titre_court": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980" } ], "@date_publi": "1980-05-06", "@date_signature": "1980-04-23" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006545960", "@fin": "1984-12-21", "@num": "16", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1984-05-06", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006545961", "@fin": "1997-04-03", "@num": "16", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1984-12-21", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006545962", "@fin": "2017-03-16", "@num": "16", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1997-04-03", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "VIGUEUR", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000034189382", "@fin": "2999-01-01", "@num": "16", "@etat": "VIGUEUR", "@debut": "2017-03-16", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

Outre les mentions prévues par les dispositions du décret du 18 janvier 1943 susvisé et des articles R. 112-6 à R. 112-31 du code de la consommation portant application des articles L. 213-1 à L. 216-1 du code de la consommation, en ce qui concerne l'étiquetage et la présentation des denrées alimentaires, l'étiquetage des crèmes sous pression et des crèmes légères sous pression doit comporter les indications suivantes :

- la dénomination de vente \" crème sous pression \" ou \" crème légère sous pression selon le cas ; la dénomination de vente doit faire état, s'il y a lieu, de l'addition de saccharose, d'aromates, d'épices, d'arômes, de fruits, pulpes ou jus de fruits, de miel, de cacao ou de chocolat ;

- l'indication de la teneur en matière grasse pour 100 grammes s'il s'agit de crème légère sous pression ;

- la mention du traitement de stérilisation dans le cas où la denrée a été stérilisée ;

- la quantité ;

- la mention \" conservation à.. \" suivie de l'indication de la température à respecter dans le cas où la denrée a été pasteurisée.

" } }, "LEGIARTI000034189392": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "12", "ETAT": "VIGUEUR", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2999-01-01", "DATE_DEBUT": "2017-03-16" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000034189392", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/34/18/93/LEGIARTI000034189392.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000034188196", "@num": "4", "#text": "Décret n°2017-325 du 13 mars 2017 - art. 4", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "@nortexte": "ECFC1700474D", "@numtexte": "2017-325", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2017-03-13" }, { "@id": "LEGIARTI000006292226", "@num": "L213-1", "#text": "Code de la consommation - art. L213-1", "@sens": "source", "@cidtexte": "LEGITEXT000006069565", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "CODE", "@datesignatexte": "2999-01-01" }, { "@id": "LEGIARTI000006292764", "@num": "R112-6", "#text": "Code de la consommation - art. R112-6", "@sens": "source", "@cidtexte": "LEGITEXT000006069565", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "CODE", "@datesignatexte": "2999-01-01" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006096637", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Titre II : Crème à fouetter et crème légère à fouetter, crème fouettée et crème légère fouettée.", "@debut": "1984-05-06" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000000879692", "@num": "80-313", "@nature": "DECRET", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 portant règlement d'administration publique pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000879692", "@c_titre_court": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 relatif aux crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "2017-03-16", "@id_txt": "LEGITEXT000034189413", "@c_titre_court": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980" }, { "@fin": "2017-03-16", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 pris pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur la répression des fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "1984-05-06", "@id_txt": "LEGITEXT000006063234", "@c_titre_court": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980" } ], "@date_publi": "1980-05-06", "@date_signature": "1980-04-23" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006545920", "@fin": "1984-12-21", "@num": "12", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1980-05-06", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006545921", "@fin": "1997-04-03", "@num": "12", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1984-12-21", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006545922", "@fin": "2017-03-16", "@num": "12", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1997-04-03", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "VIGUEUR", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000034189392", "@fin": "2999-01-01", "@num": "12", "@etat": "VIGUEUR", "@debut": "2017-03-16", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

Outre les mentions prévues par les dispositions des articles R. 112-6 à R. 112-31 du code de la consommation portant application des articles L. 213-1 à L. 216-1 du code de la consommation, en ce qui concerne l'étiquetage et la présentation des denrées alimentaires, l'étiquetage des produits visés au présent titre doit comporter les indications suivantes :

- la dénomination de vente : \" crème à fouetter \", \" crème légère à fouetter ou \" crème fouettée \", ou \" crème légère fouettée \" selon le cas ; la dénomination de vente doit faire état s'il y a lieu de l'addition de saccharose, d'aromates, d'épices, d'arômes, de fruits, pulpes ou jus de fruits, de miel, de cacao ou de chocolat ;

- l'indication de la teneur en matière grasse pour 100 grammes s'il s'agit de crème légère à fouetter ou de crème légère fouettée ;

- la mention du traitement de stérilisation dans le cas où la denrée a été stérilisée ;

- dans le cas de crème fouettée, ou de crème légère fouettée, la quantité indiquée sera obligatoirement la masse nette ;

- la mention \" conservation à.. \" suivie de l'indication de la température à respecter dans le cas où la denrée a été pasteurisée.

" } }, "LEGIARTI000034189399": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "9", "ETAT": "VIGUEUR", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2999-01-01", "DATE_DEBUT": "2017-03-16" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000034189399", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/34/18/93/LEGIARTI000034189399.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000006545900", "@num": "2", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 - art. 2", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000879692", "@numtexte": "80-313", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1980-04-23" }, { "@id": "LEGIARTI000006545901", "@num": "3", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 - art. 3", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000879692", "@numtexte": "80-313", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1980-04-23" }, { "@id": "LEGIARTI000006545905", "@num": "5", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 - art. 5", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000879692", "@numtexte": "80-313", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1980-04-23" }, { "@id": "LEGIARTI000006545906", "@num": "6", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 - art. 6", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000879692", "@numtexte": "80-313", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1980-04-23" }, { "@id": "LEGIARTI000006545902", "@num": "4", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 - art. 4 (V)", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000000879692", "@numtexte": "80-313", "@typelien": "CITATION", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "1980-04-23" }, { "@id": "LEGIARTI000034188196", "@num": "4", "#text": "Décret n°2017-325 du 13 mars 2017 - art. 4", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "@nortexte": "ECFC1700474D", "@numtexte": "2017-325", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2017-03-13" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006120738", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Section II : Crème et crème légère sucrées, aromatisées ou additionnées de fruits, de miel, de cacao ou de chocolat.", "@debut": "1984-05-06" } ] }, "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006096635", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Titre Ier : Crème et crème légère", "@debut": "1984-05-06" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000000879692", "@num": "80-313", "@nature": "DECRET", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 portant règlement d'administration publique pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000879692", "@c_titre_court": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 relatif aux crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "2017-03-16", "@id_txt": "LEGITEXT000034189413", "@c_titre_court": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980" }, { "@fin": "2017-03-16", "#text": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980 pris pour l'application de la loi du 1er août 1905 sur la répression des fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne les crèmes de lait destinées à la consommation", "@debut": "1984-05-06", "@id_txt": "LEGITEXT000006063234", "@c_titre_court": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980" } ], "@date_publi": "1980-05-06", "@date_signature": "1980-04-23" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006545910", "@fin": "2017-03-16", "@num": "9", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1984-05-06", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "VIGUEUR", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000034189399", "@fin": "2999-01-01", "@num": "9", "@etat": "VIGUEUR", "@debut": "2017-03-16", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

La crème ou la crème légère peuvent faire l'objet d'une addition d'aromates, d'épices, d'arômes, de fruits, de pulpes ou de jus de fruits, de miel, de cacao ou de chocolat. Elles doivent présenter les teneurs en matière grasse fixées à l'article 2 du présent décret. Elles doivent être préemballées. Les dispositions des articles 3 (1er alinéa), 4, 5 (1er alinéa) et 6 ci-dessus sont applicables aux denrées mentionnées au présent article. La dénomination de vente de ces crèmes doit faire état s'il y a lieu de l'addition de saccharose et de ceux des produits ci-dessus mentionnés qu'elles contiennent.

Le pourcentage de crème ou de crème légère contenu dans les denrées mentionnées au présent article doit être d'au moins 75 % dans le produit mis en vente.

" } } }, "article_lien": [ { "article_id": "LEGIARTI000034189399", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "id": "LEGIARTI000034188196", "typelien": "MODIFIE" }, { "article_id": "LEGIARTI000034189372", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "id": "LEGIARTI000034188196", "typelien": "MODIFIE" }, { "article_id": "LEGIARTI000034189392", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "id": "LEGIARTI000034188196", "typelien": "MODIFIE" }, { "article_id": "LEGIARTI000034189382", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "id": "LEGIARTI000034188196", "typelien": "MODIFIE" }, { "article_id": "LEGIARTI000034189376", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "id": "LEGIARTI000034188196", "typelien": "MODIFIE" }, { "article_id": "LEGIARTI000034188591", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "id": "LEGIARTI000034188196", "typelien": "CREE" } ], "texte_version": { "LEGITEXT000034189413": { "META": { "META_SPEC": { "META_TEXTE_VERSION": { "ETAT": "VIGUEUR", "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000034188196", "@num": "4", "#text": "Décret n°2017-325 du 13 mars 2017 - art. 4", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "@nortexte": "ECFC1700474D", "@numtexte": "2017-325", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "DECRET", "@datesignatexte": "2017-03-13" } ] }, "TITRE": "Décret n°80-313 du 23 avril 1980", "DATE_FIN": "2999-01-01", "TITREFULL": "Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 relatif aux crèmes de lait destinées à la consommation", "DATE_DEBUT": "2017-03-16" }, "META_TEXTE_CHRONICLE": { "CID": "JORFTEXT000000879692", "NUM": "80-313", "DATE_PUBLI": "2999-01-01", "DATE_TEXTE": "1980-04-23", "NUM_SEQUENCE": 0, "PAGE_DEB_PUBLI": 0, "PAGE_FIN_PUBLI": 0, "DERNIERE_MODIFICATION": "2017-03-16" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGITEXT000034189413", "URL": "texte/version/LEGI/TEXT/00/00/34/18/94/LEGITEXT000034189413.xml", "NATURE": "DECRET", "ORIGINE": "LEGI" } }, "VISAS": { "CONTENU": "
\n

Le Premier ministre,

Sur le rapport du garde des sceaux, ministre de la justice, du ministre de l'économie, du ministre de la santé et de la sécurité sociale, du ministre de l'agriculture et du ministre de l'industrie,
Vu la loi du 1er août 1905 modifiée sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services, et notamment son article 11 ;
Vu le décret du 25 mars 1924, modifié notamment par le décret n° 64-466 du 21 mai 1964 portant règlement d'administration publique pour l'application de la loi susvisée du 1er août 1905, en ce qui concerne le lait et les produits de la laiterie ;
Vu le décret du 15 avril 1912, modifié notamment par le décret n° 73-138 du 12 février 1973 portant règlement d'administration publique pour l'application de la loi susvisée du 1er août 1905, en ce qui concerne les denrées alimentaires et spécialement les viandes, produits de la charcuterie, fruits, légumes, poissons et conserves ;
Vu le décret du 18 janvier 1943 portant règlement sur les appareils à pression de gaz, modifié notamment par le décret n° 77-1162 du 123 octobre 1977 ;
Vu le décret n° 72-937 du 12 octobre 1972, modifié par le décret n° 78-975 du 26 septembre 1978, portant application de la loi susvisée du 1er août 1905, en ce qui concerne les conditions de vente des denrées, produits et boissons destinés à l'alimentation de l'homme et des animaux, ainsi que les règles d'étiquetage et de présentation de celles de ces marchandises qui sont préemballées en vue de la vente au détail ;
Vu l'avis du conseil supérieur d'hygiène publique de France, en date du 26 juin 1979 ;
Vu l'article 21 du décret n° 63-766 du 30 juillet 1963 portant organisation et fonctionnement du Conseil d'Etat ;
Le Conseil d'Etat (section des travaux publics) entendu,

Décrète :

" }, "SIGNATAIRES": { "CONTENU": "

Fait à Paris, le 28 avril 1980.

RAYMOND BARRE.
Par le premier ministre :
Le ministre de l'agriculture,
PIERRE MEHAIGNERIE.
Le garde des sceaux, ministre de la justice,
ALAIN PEYREFITTE.
Le ministre de l'économie,
RENE MONORY.
Le ministre de la santé et de la sécurité sociale,
JACQUES BARROT.
Le ministre de l'industrie,
ANDRE GIRAUD.
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
" } } }, "texte_version_lien": [ { "texte_version_id": "LEGITEXT000034189413", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000034187285", "id": "LEGIARTI000034188196", "typelien": "MODIFIE" } ], "follow": [ "LIENS.LIEN[@sens=cible,@typelien=CREATION].@id" ], "id": "LEGIARTI000034188196", "liens_entrants": true }

Article 4 ENTIEREMENT_MODIF (Décret n° 2017-325 du 13 mars 2017 relatif aux arômes alimentaires)