| GROUPE II : MÉTIERS DE L'ALIMENTATION |
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CLASSES |
OPTIONS |
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1 : Pâtisserie, confiserie |
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2 : Boucherie-étal |
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3 : Charcutier-traiteur, traiteur, charcutière-traiteure, traiteure |
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4 : Boulangerie |
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5 : Glaces, sorbets, crèmes glacées |
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6 : Chocolaterie, confiserie |
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7 : Fromager-fromagère |
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8 : Poissonnier, écailler-poissonnière, écaillère |
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9 : Primeurs |
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10 : Torréfacteur-torréfactrice |
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