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Article Annexe I AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 16 mars 2016 relatif aux niveaux du risque épizootique en raison de l'infection de l'avifaune par un virus de l'influenza aviaire hautement pathogène et aux dispositifs associés de surveillance et de prévention chez les volailles et autres oiseaux captifs)

Article Annexe I AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Arrêté du 16 mars 2016 relatif aux niveaux du risque épizootique en raison de l'infection de l'avifaune par un virus de l'influenza aviaire hautement pathogène et aux dispositifs associés de surveillance et de prévention chez les volailles et autres oiseaux captifs)


CRITÈRES D'ALERTE

Partie 1. - Seuils de mortalité à partir desquels le détenteur d'un troupeau de 1 000 oiseaux ou plus doit avertir son vétérinaire

ESPÈCE OU FILIÈRE
TYPE DE PRODUCTION
%
de mortalité
en 1 jour
% DE MORTALITÉ PAR JOUR
pendant 2 jours consécutifs
J 1
J 2
Dindes
Chair claustration
≥ 4
≥ 1
≥ au double du % mortalité de J 1
Chair plein air
≥ 4
≥ 0.5
≥ au double du % mortalité de J 1
Futures reproductrices
≥ 4
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Reproduction ponte
≥ 4
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Filière gallus chair
Chair claustration
≥ 4
≥ 1
≥ au double du % mortalité de J 1
Chair plein air
≥ 4
≥ 0,5
≥ au double du % mortalité de J 1
Futures reproductrices
≥ 4
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Reproduction ponte
≥ 4
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Filière œuf de consommation
Poulettes
≥ 4
≥ 0,5
≥ au double du % mortalité de J 1
Ponte œufs de consommation
≥ 4
≥ 0,5
≥ au double du % mortalité de J 1
Futures reproductrices
≥ 4
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Reproduction ponte
≥ 4
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Pintades
Chair claustration
≥ 4
≥ 0,5
≥ au double du % mortalité de J 1
Chair plein air.
≥ 4
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Futures reproductrices
≥ 4
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Reproduction ponte
≥ 4
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Cailles
Chair claustration
≥ 4
≥ 1
≥ au double du % mortalité de J 1
Chair plein air
≥ 4
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Futures reproductrices
≥ 4
≥ 1
≥ au double du % mortalité de J 1
Reproduction ponte
≥ 4
≥ 1
≥ au double du % mortalité de J 1
Canards
Chair
≥ 2
≥ 0,5
≥ au double du % mortalité de J 1
Prêts à gaver
≥ 2
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Futures reproductrices
≥ 2
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Reproduction Ponte
≥ 2
≥ 0,5
≥ au double du % mortalité de J 1
Oies
Chair
≥ 2
≥ 0,5
≥ au double du % mortalité de J 1
Prêtes à gaver
≥ 2
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Futures reproductrices
≥ 2
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Reproduction ponte
≥ 2
≥ 1
≥ au double du % mortalité de J 1
Faisans
Quel que soit le stade
≥ 4
≥ 1
≥ au double du % mortalité de J 1
Perdrix rouges
Quel que soit le stade
≥ 4
≥ 2
≥ au double du % mortalité de J 1
Perdrix grises
Quel que soit le stade
≥ 4
≥ 1
≥ au double du % mortalité de J 1
Colverts
Reproduction et élevage
≥ 4
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1
Pigeons
Futurs reproducteurs
≥ 4
≥ 1
≥ au double du % mortalité de J 1
Reproduction ponte
≥ 4
≥ 0,25
≥ au double du % mortalité de J 1

Exemples pour un éleveur de 8 000 dindes de chair en claustration :
Si le taux de mortalité est supérieur ou égal à 4 % en 1 jour (320 morts), l'éleveur doit avertir son vétérinaire.
Si le taux de mortalité est compris entre 1 % et 4 % au jour J1 (80 à 319 morts), et si à J2 le % de mortalité est supérieur ou égal au double du % de mortalité à J1, l'éleveur doit également avertir son vétérinaire.

Partie 2. - Seuils de diminution des consommations d'eau et d'aliment et de chute de ponte au-dessus desquels le détenteur d'un troupeau de 1 000 oiseaux ou plus doit avertir son vétérinaire

% de diminution
en 1 jour
% de diminution par jour pendant 3 jours consécutifs
J 1
J 2
J 3
Eau
≥ 50
≥ 25
≥ 25
≥ 25
Aliment
≥ 50
≥ 25
≥ 25
≥ 25
Chute de ponte
≥ 15
≥ 5
≥ 5
≥ 5

Exemples pour la consommation d'eau :

- dès que la diminution est supérieure ou égale à 50 % en 1 jour, l'éleveur doit avertir son vétérinaire ;
- si la diminution est comprise entre 25 % et 50 % au jour J 1 et se maintient entre 25 % et 50 % à J 2 et à J 3, l'éleveur doit également avertir son vétérinaire.