L'organisation du concours nécessite la mise en place d'un jury comprenant :
― un officier supérieur de l'armée de l'air, président ;
― un officier de l'armée de l'air, vice-président, appelé à remplacer le président en cas d'empêchement de celui-ci ;
― le directeur de l'enseignement ou un membre de la direction de l'enseignement ;
― deux enseignants de l'école.
En cas d'empêchement de l'un ou de plusieurs d'entre eux avant le début des épreuves, le remplacement est assuré dans les mêmes conditions.
Les membres du jury sont désignés par le directeur des ressources humaines de l'armée de l'air.