Le cahier des charges relatif à l'appellation d'origine contrôlée "Lirac" dans sa rédaction issue du décret n° 2015-660 est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire et peut être consulté à l'adresse suivante : http://agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri.