Le cahier des charges de l'indication géographique " Ratafia de Champagne " ou " Ratafia champenois " est homologué.
Le cahier des charges modifié de l'indication géographique " Ratafia de Champagne " ou " Ratafia champenois " est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt et peut être consulté à l'adresse suivante : https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-abbaaa30-88f7-4bec-b47b-aec40b65094b.