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Article Annexe I AUTONOME MODIFIE, en vigueur du au (Arrêté du 4 janvier 2013 fixant les modalités d'établissement des cotations pour les marchés des veaux de boucherie)

Article Annexe I AUTONOME MODIFIE, en vigueur du au (Arrêté du 4 janvier 2013 fixant les modalités d'établissement des cotations pour les marchés des veaux de boucherie)

TYPOLOGIES DE VEAUX DE BOUCHERIE POUR LESQUELLES LES OPÉRATEURS
DU RÉSEAU VISÉS À L'ARTICLE 2 DU PRÉSENT ARRÊTÉ DOIVENT COMMUNIQUER LES INFORMATIONS



CATÉGORIE

VEAUX ÉLEVÉS AU PIS

Engraissement

Couleur

Conformation

Prix moyen

Poids moyen

Effectif

3

Blanc

E




U




R




O




P




Rose très clair

E




U




R




O




P




Rose clair

E




U




R




O




P




Rose

E




U




R




O




P




Rouge

E




U




R




O




P




Correspondance des couleurs en numérotation : blanc = 0 ; rose très clair = 1 ; rose clair = 2 ; rose = 3 ; rouge = 4.


.


CATÉGORIE

VEAUX NON ÉLEVÉS AU PIS

Engraissement

Couleur

Conformation

Prix moyen

Poids moyen

Effectif

3

Blanc

E

U

R

O

P

Rose très clair

E

U

R

O

P

Rose clair

E

U

R

O

P

Rose

E

U

R

O

P

Rouge

E

U

R

O

P

Correspondance des couleurs en numérotation : blanc = 0 ; rose très clair = 1 ; rose clair = 2 ; rose = 3 ; rouge = 4.