I. Appellation du diplôme
Spécialité "Logistique" du baccalauréat Professionnel.
II. Champ d'activité
II.1. Définition du métier
Le/la titulaire de la spécialité "logistique" du Baccalauréat Professionnel prépare et/ou réalise les opérations de réception et de mise en stock (flux entrants), de préparation de commandes et d'expédition (flux sortants) de marchandises. Il contribue au suivi et à l'optimisation du stockage. Il/elle maîtrise la conduite d'engins de manutention. Il peut également participer à la préparation et au suivi de transports routiers de marchandises. Dans ses activités il/elle respecte les procédures, les règles de sécurité, les normes qualité et environnementales.
Dans ce cadre, il/elle est en relation avec des partenaires externes ou leurs représentants (fournisseurs, prestataires, transporteurs, clients) et des partenaires internes (services logistiques, administratifs, commerciaux et comptables) avec lesquels il/elle communique à l'oral et à l'écrit, en français ou en langue étrangère.
Sa polyvalence et ses qualités de communication lui confèrent un degré d'autonomie variable selon la taille et la structure de l'organisation.
Il/elle est placé(e), selon l'emploi occupé, sous l'autorité du responsable logistique, du responsable de l'entrepôt ou du magasin à qui il rend compte.
II.2. Contexte professionnel
II.2.1. Environnement de l'emploi
L'environnement technique et économique de l'emploi est soumis à l'influence de plusieurs facteurs :
- l'internationalisation des échanges ;
- les progrès technologiques se traduisant par une variété et une fiabilité croissante des modes de transport, dans une chaîne logistique complexe ;
- les contraintes environnementales liées à la recherche d'un développement durable.
Dans un marché particulièrement concurrentiel, l'ensemble de ces évolutions pousse les entreprises à s'adapter par des moyens variés :
- réactivité plus grande aux besoins des clients ;
- création de nouvelles gammes de services aux industriels, importateurs, exportateurs et plateformes de distribution dans le cadre de l'externalisation des prestations logistiques ;
- mise en œuvre d'une démarche-qualité ;
- traçabilité des opérations de transport et de logistique, mais aussi des colis/produits ;
- compétitivité en termes de coûts et de délais ;
- adaptation des activités logistiques avec l'essor du "e-commerce".
Le contexte de travail des salariés des entreprises de transport, de prestations logistiques et des entreprises réalisant des activités logistiques se caractérise par des contraintes renforcées :
- la mobilisation d'outils logistiques variés (manutention, stockage, entreposage) de plus en plus sophistiqués ;
- le recours à un système d'information complexe assurant la traçabilité des opérations logistiques ;
- le travail en équipe dans un contexte multiculturel (entreprise, personnels, partenaires,..).
II.2.2. Emplois concernés
Le/la titulaire de la spécialité "logistique" du Baccalauréat Professionnel accède, en fonction de son expérience, de la taille de l'organisation et des opportunités aux emplois suivants (liste non exhaustive) :
A. Dans le cadre d'une première insertion professionnelle :
- Opérateur(trice) polyvalent(e) en logistique
- Agent logisticien
- Magasinier(ère)
- Magasinier(ère) cariste
- Employé(e) d'un service logistique
- Réceptionnaire
- Préparateur(trice) de commandes
- ...
B. Après une première expérience professionnelle :
- Chef d'équipe (réception / stockage / préparation de commandes / expédition)
- Chef de quai
- Responsable magasinier(ère)
- Responsable d'une petite unité logistique
- Responsable de dépôt (très petite unité)
- Responsable de gestion des emballages
- Agent qualité en logistique
- Approvisionneur(se)
- Gestionnaire de stocks
- ...
II.2.3. Types d'organisations
Le/la titulaire de la spécialité "logistique" du Baccalauréat Professionnel exerce principalement dans les organisations suivantes :
- Les prestataires logistiques
- Les plateformes de distribution
- Les services logistiques des entreprises, tous secteurs d'activités
- Les entreprises de transports assurant des prestations logistiques
- Certaines organisations publiques (collectivités territoriales, hôpitaux, administrations,...)
- Certaines organisations à but non lucratif (associations, organisations non gouvernementales)
II.2.4. Place dans les organisations
La place du/de la titulaire de la spécialité "logistique" du Baccalauréat Professionnel varie en fonction des structures et des missions de l'organisation qui l'emploie :
- Au sein d'une PME/PMI, il/elle dépend directement du chef d'entreprise ou du responsable logistique
- Au sein d'une entreprise de taille plus importante, il/elle est sous l'autorité d'un responsable d'exploitation ou d'un responsable logistique.
Annexe I a : Référentiel des activités professionnelles
Activité 1 : La prise en charge des flux entrants
A1T1 - La préparation de la réception des marchandises
A1T2 - La réception des marchandises
A1T3 - La participation au traitement des litiges
A1T4 - Le transfert des marchandises
Conditions d'exercice Au sein d'une organisation ayant une activité de logistique, le/la titulaire de la spécialité "logistique" du Baccalauréat Professionnel prépare et réalise les opérations d'accueil du conducteur, de réception des marchandises et de stockage, en respectant les procédures établies et en appliquant les règles relatives aux économies d'efforts lors des opérations de manutention. Il participe au traitement des litiges. |
|||
Ressources |
Moyens |
Liaisons fonctionnelles |
Autonomie, |
- Le protocole de sécurité ; |
- Une zone de réception ; |
Relations internes : Relations externes : |
Il/elle prépare, organise et réalise les opérations de réception et de mise en stock établies dans l'organisation sous le contrôle du responsable logistique. Il/elle participe au traitement des litiges et doit pouvoir rendre compte des anomalies constatées et des décisions prises. |
Résultats attendus Le respect des procédures de réception des marchandises. L'exécution en autonomie des opérations de réception des marchandises. La transmission des informations relatives à la réception et le signalement de toute anomalie constatée. Le transfert des marchandises aux bons emplacements. Le respect des règles relatives à la sécurité. |
Activité 2 : La prise en charge des flux sortants
A2 T1 : La préparation des commandes
A2 T2 : L'expédition des marchandises
A2 T3 : Le suivi des expéditions
Conditions d'exercice Au sein d'une organisation ayant une activité de logistique, le/la titulaire de la spécialité "logistique" du Baccalauréat Professionnel prépare et réalise les opérations de préparation des commandes et des expéditions. Il/elle prélève les colis/produits demandés en optimisant son parcours, procède à leur emballage et/ou leur palettisation, transfère la commande en zone d'expédition, édite les documents d'accompagnement, et charge les véhicules en respectant les procédures établies et en appliquant les règles relatives aux économies d'efforts lors des opérations de manutention. Il/elle assure le suivi des expéditions. |
|||
Ressources |
Moyens |
Liaisons fonctionnelles |
Autonomie, |
- Le plan de circulation dans l'entrepôt ; |
- Les zones de stockage ; |
Relations internes : Relations externes : |
Il/elle organise et réalise les préparations de commande, le transfert en zone d'expédition et le chargement de véhicule(s) ou unité(s) de chargement sous le contrôle du responsable logistique. Il/elle rend compte des anomalies constatées. |
Résultats attendus Les commandes préparées et expédiées dans les délais. La transmission des informations relatives à la préparation et l'expédition. Le signalement de toute anomalie constatée. Le respect des règles relatives à la sécurité. |
Activité 3 : Le suivi et l'optimisation du stockage
A3 T1 - La gestion des emplacements
A3 T2 - Le contrôle des stocks
A3 T3 - Le réapprovisionnement
A3 T4 - La gestion des emballages consignés
A3 T5 - La valorisation des déchets
Conditions d'exercice Au sein d'une organisation ayant une activité de logistique, le/la titulaire de la spécialité "logistique" du Baccalauréat Professionnel assure le suivi et le contrôle des stocks, des emballages consignés et des déchets en respectant les procédures établies et en appliquant les règles relatives aux économies d'efforts lors des opérations de manutention. Il/elle participe à l'optimisation des emplacements. Il/elle participe au réapprovisionnement des stocks. |
|||
Ressources |
Moyens |
Liaisons |
Autonomie, |
- Les consignes de travail ; |
- Les zones de stockage ; |
Relations internes : |
Il/elle réalise le suivi et le contrôle des stocks, des emballages consignés et des déchets sous le contrôle du responsable logistique. Il/elle participe à la gestion des emplacements, au réapprovisionnement. |
Résultats attendus Un stockage optimisé des produits. La maîtrise du stock de produits et d'emballages. Une gestion réglementaire des déchets. |
Activité 4 : La conduite en sécurité des chariots automoteurs de manutention à conducteur porté catégories 1, 3 et 5
A4T1 - Le choix d'un chariot
A4T2 - Le pilotage du chariot
A4T3 - La prise et le levage d'une charge
Conditions d'exercice Au sein d'une organisation ayant une activité de logistique, le/la titulaire de la spécialité "logistique" du Baccalauréat Professionnel conduit un chariot automoteur à conducteur porté de catégorie 1, 3 ou 5. Il/elle définit et utilise le chariot en adéquation avec les marchandises à prendre en charge, en respectant les consignes de sécurité. |
|||
Ressources |
Moyens |
Liaisons |
Autonomie, |
- Les plans d'implantation et d'adressage ; |
- Un chariot catégorie 1 ; |
Relations internes : Relations externes : |
Il/elle agit sous le contrôle du responsable logistique dans la limite des réglementations en vigueur et des procédures d'entreprise Il/elle transmet des informations et rend compte du résultat des échanges réalisés. |
Résultats attendus Une manutention adaptée des produits. Une conduite des engins en sécurité. Un placement correct des charges. |
Activité 5 : Les relations avec les partenaires
A5T1 - La communication avec les interlocuteurs internes
A5T2 - La communication avec les interlocuteurs externes
Conditions d'exercice Au sein d'une organisation ayant une activité de logistique opérant à l'échelle locale, régionale, nationale ou internationale, le/la titulaire de la spécialité "logistique" du Baccalauréat Professionnel communique avec des interlocuteurs internes et externes, en français ou en langue étrangère, par oral ou par écrit. |
|||
Ressources |
Moyens |
Liaisons |
Autonomie, |
-Les documents de réception de marchandises ; |
-Les technologies de l'information et de la communication ; |
Relations internes : Relations externes : |
Il/elle agit sous le contrôle du responsable logistique dans la limite des réglementations en vigueur et des procédures d'entreprise Il/elle transmet des informations et rend compte du résultat des échanges réalisés. |
Résultats attendus Une communication écrite et orale adaptée aux différents partenaires internes et externes. La transmission d'une image positive de l'organisation. |