RÉFÉRENTIEL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES
Définition de l'emploi
Le titulaire de la spécialité Hygiène, propreté, stérilisation de baccalauréat professionnel est un professionnel qualifié qui exerce les emplois suivants :
- chef de chantier ou chef d'équipe ou chef de site dans les secteurs de la propreté et de l'hygiène,
- agent qualifié en service de stérilisation ou en entreprise de stérilisation,
- agent qualifié ou chef d'équipe en entretien des salles propres et environnements maîtrisés.
Secteurs professionnels
Le titulaire de la spécialité Hygiène, propreté, stérilisation de baccalauréat professionnel exerce ses activités principalement dans les secteurs publics ou privés suivants :
- entreprises et services commerciaux, administratifs, industriels, sportifs, culturels, transports collectifs...,
- collectivités : établissements scolaires, logements collectifs...,
- établissements de soins, médico-sociaux, laboratoires , cliniques vétérinaires,
- entreprises à contraintes de contaminations particulaires, biologiques ou chimiques : industries agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, optiques, micro-électroniques, spatiales...,
- entreprises de stérilisation et services assurant la stérilisation pour les établissements de soins.
Fonctions
Dans l'exercice de sa profession, le titulaire de la spécialité Hygiène, propreté, stérilisation de baccalauréat professionnel est amené à exercer des activités qui peuvent être classées en 5 fonctions :
- organisation des interventions :
analyse et planification des opérations, gestion des ressources matérielles à disposition, mise en œuvre des plans de prévention, de la démarche qualité, de pratiques environnementales, prise en compte des contraintes économiques ...,
- élaboration et/ou mise en œuvre des procédures et modes opératoires :
. maîtrise des techniques d'entretien courant et de remise en état y compris en milieux sensibles ;
. maîtrise des opérations de stérilisation ;
- conduite d'une équipe :
gestion des ressources humaines sur le site d'intervention, participation à l'information et à la formation des personnels ;
- gestion des opérations de maintenance :
gestion du matériel et des équipements, organisation de la maintenance ;
- communication en situation professionnelle :
relation avec les équipes de travail et la hiérarchie,
relation avec les clients, les usagers et les fournisseurs.
Selon les secteurs, il exerce ses activités en responsabilité totale ou partielle.
L'exercice du métier prend en compte en permanence et de manière transverse :
- la connaissance de l'entreprise et/ou du contexte professionnel et économique,
- les réglementations et normes en vigueur,
- la santé et la sécurité au travail,
- la qualité,
- le développement durable,
- la maîtrise des outils informatiques et logiciels professionnels.
Activités exercées
Certaines activités de ce diplôme sont communes à tous les secteurs, d'autres sont spécifiques. Toutes doivent s'exercer dans le respect de l'environnement et par conséquent, prendre en compte les politiques du développement durable dans toutes ses dimensions.
Activités communes
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Activités communes |
Tâches |
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A1 - Étude de la commande, du cahier des charges, des protocoles, des procédures... |
Recueil des opérations à réaliser |
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Repérage des exigences du donneur d'ordre |
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A2 - Réalisation de l'état des lieux du site et des installations |
Identification des supports, des salissures, des dégradations et des dysfonctionnements |
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Identification des contraintes d'exploitation, des contraintes liées au contexte |
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Relevé et interprétation des mesures et des observations |
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A3 - Analyse des besoins et des contraintes |
Hiérarchisation des contraintes d'exploitation, des contraintes liées à l'environnement professionnel (notamment réglementaires) |
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Détermination des opérations à réaliser au regard des contraintes, des risques et des exigences du donneur d'ordre |
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A4 - Gestion des opérations |
Organisation et planification des opérations, des postes de travail et des équipements de protection associés |
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Préparation des produits, des matériels, des équipements et/ou des véhicules |
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Encadrement d'une équipe |
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Remise en état du poste de travail et/ou du lieu d'intervention et/ou clôture du chantier |
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A5 - Conduite des techniques professionnelles |
cf. activités spécifiques par domaine dans tableaux suivants |
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A6 - Gestion de la maintenance des matériels et des équipements |
Entretien et rangement des matériels et des équipements |
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Mise en œuvre d'opérations de maintenance préventive et corrective |
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Déclenchement d'un processus d'intervention corrective |
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A7 - Communication en situation professionnelle |
Accompagnement de personnels (accueil, information, formation,...) |
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Collecte et transmission des informations écrites, orales à l'interne et à l'externe |
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Rédaction d'écrits professionnels |
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A8 - Gestion de la santé et de la sécurité au travail |
Application du plan de prévention et contrôle des mesures prévues |
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Évaluation des risques et choix des mesures de prévention et des équipements de protection individuelle |
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Signalement des situations dangereuses et/ou d'incidents |
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A9 - Gestion de la qualité |
Autocontrôle de la qualité des prestations |
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Suivi et contrôle des opérations et de l'application des procédures |
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Repérage et signalement des prestations non conformes |
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Mise en place des mesures correctives |
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Enregistrements et traçabilité des opérations |
A5 - Conduite des techniques professionnelles
Activités spécifiques par secteur :
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A5 - 1. Conduite de stérilisation des dispositifs médicaux (D.M) |
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Activités spécifiques |
Tâches |
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Toutes les tâches seront exécutées conformément aux exigences de la zone d'intervention et dans le respect des circuits. |
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Nettoyage des dispositifs médicaux à stériliser ou à désinfecter |
Pré-désinfection |
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Mise en œuvre des opérations de désinfection |
Désinfection, rinçage, séchage, stockage |
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Préparation des dispositifs médicaux à stériliser |
Recomposition des plateaux et sets de soins |
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Mise en œuvre des opérations de stérilisation |
Chargement, suivi, déchargement des stérilisateurs, validation et libération des charges |
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Conduite des stérilisateurs |
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Transport et stockage des dispositifs médicaux |
Collecte des dispositifs médicaux |
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Entretien des matériels de transport : lavage automatique en cabine, nettoyage avec système d'aspersion, nettoyage vapeur... |
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Stockage et distribution des dispositifs médicaux |
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Réalisation des opérations de contrôle, de traçabilité |
Application des procédures de contrôle sécurisé à chacune des étapes |
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Validation de chaque étape du processus |
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Enregistrement, suivi des documents de traçabilité |
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Identification, déclaration des non conformités, application de mesures correctives |
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A5 - 2. Entretien des locaux commerciaux, industriels, administratifs... |
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Activités spécifiques |
Tâches |
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Mise en œuvre des opérations d'entretien courant |
Réalisation des opérations techniques : |
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Application des mesures et des moyens permettant de préserver la qualité de l'environnement et la santé des personnels |
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Mise en œuvre des opérations de remise en état |
Réalisation des opérations techniques : |
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Mise en œuvre de services connexes |
Aménagement des locaux en fonction de la commande |
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Repérage et signalement des anomalies ou détériorations, interventions mineures |
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Participation à l'élaboration de documents techniques et commerciaux |
Recueil des éléments nécessaires (mesures, relevé des contraintes, des moyens mis à disposition...) |
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Propositions de solutions et/ou améliorations techniques |
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Conduite des équipes |
Gestion des compétences du personnel |
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Gestion de la dotation horaire, des absences et des aléas |
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Formation, information des personnels, participation au recrutement |
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A5 - 3. Entretien des établissements de santé, des établissements à contraintes de contaminations particulaires, biologiques et chimiques (zones à risques) |
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Activités spécifiques |
Tâches |
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Toutes les tâches seront exécutées conformément aux exigences de la zone d'intervention et dans le respect des flux. |
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Réalisation des opérations techniques de nettoyage et de décontamination, de bionettoyage ou d'élimination des particules : - entretien courant |
Préparation de l'opérateur (protocole d'habillage) |
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Approvisionnement de la zone d'intervention : nettoyage et décontamination, et/ou bionettoyage, et/ou stérilisation des matériels de zones aseptiques, équipements, consommables |
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Mise en œuvre de protocoles spécifiques aux différents secteurs professionnels : bionettoyage, nettoyage et décontamination par méthodes manuelles ou mécanisées |
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Mise en œuvre de protocoles spécifiques au nettoyage des réseaux aérauliques |
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Mise en œuvre des contrôles spécifiques |
Application des protocoles de contrôle |
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Conduite des équipes |
Gestion des compétences du personnel |