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Article Annexe I AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le 12/04/2012 (Arrêté du 29 mars 2012 relatif au rendement à l'hectare de certains vins d'appellation d'origine contrôlée de la récolte 2011)

APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES	COULEUR R = rouge B = blanc Rs = rosé	RENDEMENT récolte 2011 hl/ha sauf (*) : kg/ha
Comité régional Champagne
ROSE DES RICEYS	Rs	10 500 (*)
COTEAUX CHAMPENOIS	B	10 500 (*)
COTEAUX CHAMPENOIS	R	10 500 (*)
COTEAUX CHAMPENOIS	Rs	10 500 (*)
CHAMPAGNE (vin de base)	B	10 500 (*)
CHAMPAGNE (vin de base)	R	10 500 (*)
CHAMPAGNE (vin de base)	Rs	10 500 (*)
Comité régional Alsace et Est
ALSACE ou VIN D'ALSACE + dénomination géographique complémentaire Klevener de Heiligenstein	B	75
ALSACE GRAND CRU EICHBERG	B	61
ALSACE GRAND CRU FLORIMONT	B	61
ALSACE GRAND CRU FROEHN	B	61
ALSACE GRAND CRU FURSTENTUM	B	61
ALSACE GRAND CRU GEISBERG	B	61
ALSACE GRAND CRU GOLDERT	B	61
ALSACE GRAND CRU HATSCHBOURG	B	61
ALSACE GRAND CRU HENGST	B	61
ALSACE GRAND CRU KAEFFERKOPF	B	61
ALSACE GRAND CRU KIRCHBERG DE RIBEAUVILLÉ	B	61
ALSACE GRAND CRU MAMBOURG	B	61
ALSACE GRAND CRU MARCKRAIN	B	61
ALSACE GRAND CRU OLLWILLER	B	61
ALSACE GRAND CRU OSTERBERG	B	61
ALSACE GRAND CRU PFERSIGBERG	B	61
ALSACE GRAND CRU PFINGSTBERG	B	61
ALSACE GRAND CRU ROSACKER	B	61
ALSACE GRAND CRU SAERING	B	61
ALSACE GRAND CRU SCHLOSSBERG	B	61
ALSACE GRAND CRU SCHOENENBOURG	B	61
ALSACE GRAND CRU SOMMERBERG	B	61
ALSACE GRAND CRU SONNENGLANZ	B	61
ALSACE GRAND CRU SPIEGEL	B	61
ALSACE GRAND CRU SPOREN	B	61
ALSACE GRAND CRU STEINGRUBLER	B	61
ALSACE GRAND CRU STEINERT	B	61
ALSACE GRAND CRU VORBOURG	B	61
ALSACE GRAND CRU WINECK-SCHLOSSBERG	B	61
ALSACE GRAND CRU ZINNKOEPFLE	B	61
ALSACE GRAND CRU ALTENBERG DE BERGBIETEN	B	61
ALSACE GRAND CRU ALTERNBERG DE WOLXHEIM	B	61
ALSACE GRAND CRU FRANKSTEIN	B	61
ALSACE GRAND CRU KASTELBERG	B	61
ALSACE GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR	B	61
ALSACE GRAND CRU MOENCHBERG	B	61
ALSACE GRAND CRU PRAELETENBERG	B	61
ALSACE GRAND CRU STEINKLOTZ	B	61
ALSACE GRAND CRU WIEBELSBERG	B	61
ALSACE GRAND CRU ZOTZENBERG	B	61
CÔTES DE TOUL	B	72
CÔTES DE TOUL (vin gris)	Rs	72
CÔTES DE TOUL	R	54
MOSELLE	Rs	66
MOSELLE	B	73
Comité régional Bourgogne
BUGEY cépages gamay N	R	65
BUGEY cépages pinot N, Mondeuse	R	63
BUGEY + dénomination géographique complémentaire	R	58
BUGEY + dénomination géographique complémentaire	B	66
BUGEY	Rs	69
BUGEY	B	71
BUGEY mousseux ou pétillant	Rs	78
BUGEY mousseux ou pétillant	B	78
BUGEY mousseux + dénomination géographique complémentaire Cerdon	Rs	78
BUGEY mousseux ou pétillant + dénomination géographique complémentaire Montagnieu	B	78
ROUSSETTE DU BUGEY	B	62
ROUSSETTE DU BUGEY + dénomination géographique complémentaire Montagnieu, Virieu-le-Grand	B	55
Comité régional Bourgogne
BOURGOGNE	R	62
BOURGOGNE	Rs	62
BOURGOGNE	B	70
BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire	R	62
BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire	Rs	62
BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire	B	70
BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire Tonnerre	B	66
BOURGOGNE Hautes Côtes de Beaune et Hautes Côtes de Nuits	R	62
BOURGOGNE Hautes Côtes de Beaune et Hautes Côtes de Nuits	Rs	62
BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS	R	65
BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS	Rs	65
BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE ET BOURGOGNE ORDINAIRE (COTEAUX BOURGUIGNONS)	R	65
BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE ET BOURGOGNE ORDINAIRE (COTEAUX BOURGUIGNONS)	Rs	65
BOURGOGNE MOUSSEUX	R	65
CRÉMANT DE BOURGOGNE	Rs	85
CRÉMANT DE BOURGOGNE	B	85
IRANCY	R	54
COTES DE NUITS VILLAGES	R	52
FIXIN	R	48
FIXIN	B	54
FIXIN 1er cru	R	46
FIXIN 1er cru	B	52
GEVREY-CHAMBERTIN 1er cru	R	47
MARSANNAY	B	59
MOREY SAINT-DENIS	R	48
MOREY SAINT-DENIS	B	55
MOREY SAINT-DENIS 1er cru	B	53
NUITS SAINT-GEORGES	R	49
NUITS SAINT-GEORGES	B	55
NUITS SAINT-GEORGES 1er cru	R	47
NUITS SAINT-GEORGES 1er cru	B	53
VOUGEOT	B	55
VOUGEOT 1er cru	B	53
LA GRANDE RUE	R	38
AUXEY DURESSES	B	59
AUXEY DURESSES 1er cru	B	57
BLAGNY	R	47
BLAGNY 1er cru	R	45
CHASSAGNE-MONTRACHET	B	59
CHASSAGNE-MONTRACHET 1er cru	B	57
CHOREY-LES-BEAUNE	B	56
MARANGES	R	52
MARANGES 1er cru	R	50
MEURSAULT	R	47
MEURSAULT	B	59
MEURSAULT 1er cru	R	45
MEURSAULT 1er cru	B	57
POMMARD	R	48
POMMARD 1er cru	R	46
PULIGNY-MONTRACHET	R	52
PULIGNY-MONTRACHET	B	59
PULIGNY-MONTRACHET 1er cru	R	50
PULIGNY-MONTRACHET 1er cru	B	57
SAINT-AUBIN	B	59
SAINT-AUBIN 1er cru	B	56
SANTENAY	R	53
MÂCON	B	72
MÂCON Villages	B	70
MÂCON + dénomination géographique complémentaire	R	60
MÂCON + dénomination géographique complémentaire	Rs	60
MÂCON + dénomination géographique complémentaire	B	69
MERCUREY	R	52
MERCUREY 1er cru	R	50
SAINT-VÉRAN	B	66
SAINT-VERAN + climats	B	64
ARBOIS	R	62
ARBOIS	Rs	62
ARBOIS	B	68
CÔTES DU JURA	R	62
CÔTES DU JURA	Rs	62
CÔTES DU JURA	B	68
L'ÉTOILE	B	68
Moût pour MACVIN DU JURA	R	62
Moût pour MACVIN DU JURA	Rs	62
Moût pour MACVIN DU JURA	B	68
Vin de base pour CHÂTEAU-CHALON	B	40
CRÉMANT du JURA	Rs	80
CRÉMANT du JURA	B	80
BEAUJOLAIS	R	52
BEAUJOLAIS	Rs	52
BEAUJOLAIS	B	70
BEAUJOLAIS + nom de commune	R	52
BEAUJOLAIS + nom de commune	Rs	52
BEAUJOLAIS + nom de commune	B	68
BEAUJOLAIS Supérieur	R	52
BEAUJOLAIS Villages	R	52
BEAUJOLAIS Villages	Rs	52
BEAUJOLAIS Villages	B	68
BROUILLY	R	52
CHENAS	R	52
CHIROUBLES	R	52
CÔTE DE BROUILLY	R	52
FLEURIE	R	52
JULIÉNAS	R	52
MORGON	R	52
MOULIN-À-VENT	R	52
RÉGNIE	R	52
SAINT-AMOUR	R	52
CÔTE ROANNAISE	R	63
CÔTE ROANNAISE	Rs	63
CÔTES DU FOREZ	R	60
CÔTES DU FOREZ	Rs	60
Comité régional Val de Loire
SAUMUR vins mousseux	B	65
SAUMUR CHAMPIGNY	R	60
SAUMUR MOUSSEUX	Rs	65
CABERNET D'ANJOU	Rs	55
CABERNET DE SAUMUR	Rs	60
MUSCADET	B	57
MUSCADET sur lie	B	47
MUSCADET COTEAUX DE LA LOIRE suivi ou non de la mention "sur lie"	B	47
MUSCADET SÈVRE ET MAINE suivi ou non de la mention "sur lie"	B	47
MUSCADET CÔTES DE GRANDLIEU suivi ou non de la mention "sur lie"	B	47
FIEFS VENDÉENS	B	64
COTEAUX D'ANCENIS	R	66
FIEFS VENDÉENS	R	60
COTEAUX D'ANCENIS	Rs	66
FIEFS VENDEENS	Rs	64
SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL	R	58
SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL	RS	58
TOURAINE AMBOISE	RS	58
TOURAINE NOBLE JOUÉ	RS	60
Comité régional Sud-Ouest
CÔTES DE BERGERAC	B	58
CÔTES DE DURAS	R	60
CÔTES DE DURAS	Rs	60
CÔTES DE DURAS vins secs	B	65
CÔTES DE DURAS	B	55
CÔTES DU MARMANDAIS	R	66
CÔTES DU MARMANDAIS	Rs	66
CÔTES DU MARMANDAIS	B	63
MONBAZILLAC sélection de grains nobles	B	27
MONTRAVEL	B	62
PÉCHARMANT	R	49
PÉCHARMANT 3500 à 3999 pieds	R	43
PÉCHARMANT 3000 à 3499 pieds	R	37
PÉCHARMANT moins de 3000 pieds	R	29
BORDEAUX	R	55
BORDEAUX SUPÉRIEUR	R	51
BORDEAUX CLAIRET	Rs	55
BORDEAUX ROSÉ	Rs	55
CÔTES DE BORDEAUX	R	53
CÔTES DE BORDEAUX + mention Blaye	R	50
CÔTES DE BORDEAUX + mention Cadillac	R	50
CÔTES DE BORDEAUX + mention Castillon	R	50
CÔTES DE BORDEAUX + mention Francs	R	50
CÔTES DE BOURG, BOURG, BOURGEAIS	R	53
BLAYE	R	49
SAINTE-FOY-BORDEAUX	R	52
MÉDOC	R	49
HAUT-MÉDOC	R	48
LISTRAC-MÉDOC	R	49
GRAVES	R	50
PESSAC-LÉOGNAN	R	53
SAINT-ÉMILION	R	55
SAINT-ÉMILION GRAND CRU	R	49
MONTAGNE SAINT-ÉMILION	R	55
LUSSAC SAINT-ÉMILION	R	55
PUISSEGUIN SAINT-ÉMILION	R	55
SAINT-GEORGES SAINT-ÉMILION	R	55
BORDEAUX (vins secs)	B	65
CÔTES DE BORDEAUX + mention Blaye	B	60
CÔTES DE BORDEAUX + mention Francs (vins secs)	B	60
BOURG, CÔTES DE BOURG	B	63
GRAVES	B	56
PESSAC-LÉOGNAN	B	53
ENTRE-DEUX-MERS	B	63
ENTRE-DEUX-MERS + dénomination Haut-Benauge	B	63
GRAVES DE VAYRES (vins secs)	B	63
SAINTE-FOY-BORDEAUX (vins secs)	B	62
CÔTES DE BORDEAUX-SAINT-MACAIRE (vins secs)	B	60
BORDEAUX avec sucres résiduels	B	65
GRAVES DE VAYRES	B	55
SAINTE-FOY-BORDEAUX moelleux	B	48
CRÉMANT DE BORDEAUX	B	75
CRÉMANT DE BORDEAUX	Rs	75
Comité régional Toulouse-Pyrénées
BRULHOIS	R	63
BRULHOIS	RS	66
CAHORS	R	55
FRONTON	Rs	60
GAILLAC	Rs	60
GAILLAC	B	67
GAILLAC mousseux 2e fermentation bouteille	B	69
GAILLAC mousseux méthode ancestrale	B	69
GAILLAC mousseux doux méthode ancestrale	B	49
GAILLAC doux	B	49
GAILLAC PREMIERES COTES	B	49
MARCILLAC	R	58
MARCILLAC	Rs	58
COTEAUX DU QUERCY	Rs	60
SAINT-SARDOS	R	60
SAINT-SARDOS	Rs	60
ENTRAYGUES ― LE FEL	R	60
ENTRAYGUES ― LE FEL	Rs	66
ENTRAYGUES ― LE FEL	B	66
ESTAING	R	60
ESTAING	Rs	60
ESTAING	B	66
CÔTES DE MILLAU	Rs	60
CÔTES DE MILLAU	B	60
BÉARN	R	55
BÉARN	Rs	55
BÉARN	B	55
JURANÇON sec	B	66
JURANÇON	B	44
JURANÇON Vendanges tardives	B	44
MADIRAN	R	59
TURSAN	R	63
TURSAN	Rs	68
TURSAN	B	68
SAINT-MONT	R	63
SAINT-MONT	Rs	68
SAINT-MONT	B	69
Comité régional Cognac
PINEAU DES CHARENTES	B	85 hl/ha de moûts et 37 hl/ha de Pineau des Charentes
PINEAU DES CHARENTES	R/Rs	85 hl/ha de moûts et 37 hl/ha de Pineau des Charentes
COGNAC hl d'alcool pur/ha	B	11,02 hl AP/ha
Comité régional Armagnac
FLOC DE GASCOGNE	B	80
FLOC DE GASCOGNE	Rs	80
ARMAGNAC		12 hl d'alcool pur/ha et 160 hl de vin/ha
Comité régional Vallée du Rhône
VENTOUX	B	62
LUBÉRON	B	64
COSTIÈRES DE NÎMES	B	65
CÔTES DU RHÔNE	R	50
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES	R	40
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES + dénomination géographique	R	40
GIGONDAS	R	38
RASTEAU	R	40
VENTOUX	R	58
LUBÉRON	R	58
CÔTES DU RHÔNE	Rs	50
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES	Rs	40
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES + dénomination géographique	Rs	40
GIGONDAS	Rs	38
TAVEL	Rs	44
VENTOUX	Rs	58
LUBÉRON	Rs	58
CONDRIEU	B	44
CROZES-HERMITAGE	B	50
SAINT-JOSEPH	B	44
SAINT-PERAY	B	50
GRIGNAN-LES-ADHEMAR	B	55
CORNAS	R	42
CÔTE ROTIE	R	42
CROZES HERMITAGE	R	47
HERMITAGE	R	42
GRIGNAN-LES-ADHEMAR	R	50
GRIGNAN-LES-ADHEMAR	Rs	50
SAINT-PÉRAY mousseux	B	55
Comité régional Languedoc-Roussillon
LANGUEDOC CABRIÈRES	R	48
LANGUEDOC MONTPEYROUX	R	45
LANGUEDOC QUATOURZE	R	50
LANGUEDOC SAINT-CHRISTOL	R	45
LANGUEDOC SAINT-GEORGES D'ORQUES	R	45
LANGUEDOC SAINT-SATURNIN	R	48
LANGUEDOC LA CLAPE	R	45
SAINT-CHINIAN	R	50
LANGUEDOC	Rs	55
LANGUEDOC + dénomination géographique complémentaire	Rs	55
LANGUEDOC CABRIÈRES	Rs	49
CÔTES DU ROUSSILLON	Rs	50
"LANGUEDOC" LA CLAPE	B	55
"LANGUEDOC" PICPOUL DE PINET	B	66
CLAIRETTE DU LANGUEDOC	B	60
CLAIRETTE DE BELLEGARDE	B	66
CÔTES DU ROUSSILLON	B	55
LIMOUX "MÉTHODE ANCESTRALE"	B	70
LIMOUX "BLANQUETTE DE LIMOUX"	B	70
Comité régional vins doux naturels
RIVESALTES	R	25
GRAND ROUSSILLON	R	25
RIVESALTES	Rs	25
GRAND ROUSSILLON	Rs	25
RIVESALTES	B	25
GRAND ROUSSILLON	B	25
MUSCAT DE RIVESALTES	B	28
MUSCAT BEAUMES DE VENISE	B	25
MUSCAT BEAUMES DE VENISE	R	25
MUSCAT BEAUMES DE VENISE	Rs	25
MUSCAT DE FRONTIGNAN	B	25
MUSCAT DE MIREVAL	B	25
MUSCAT DE SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS	B	25