Pour l'accomplissement de ses missions, le service territorial éducatif de milieu ouvert Val de Seine est constitué des unités suivantes :
- une unité éducative de milieu ouvert (UEMO), sise 8, rue de Poissy, 78130 Les Mureaux ;
- une unité éducative de milieu ouvert (UEMO), sise 21, rue Victor-Hugo, 78200 Mantes-la-Jolie.