Le titre professionnel de maçon du bâti ancien est composé des quatre unités constitutives dont la liste suit :
1. Monter des maçonneries en moellons et en pierre de taille ;
2. Réaliser des enduits au mortier de chaux et des badigeons ;
3. Réaliser des dallages dans le bâti ancien ;
4. Réaliser des ouvrages simples en béton armé.
Elles peuvent être sanctionnées par des certificats de compétences professionnelles (CCP) dans les conditions prévues par l'arrêté du 25 novembre 2002 susvisé.