Pour la formation sous statut scolaire, il est créé une classe de seconde professionnelle "productions animales" rattachée au champ professionnel du même nom.
Cette classe de seconde professionnelle comporte les spécialités suivantes :
- "systèmes d'élevage" ;
- "élevage canin et félin" ;
- "aquaculture" ;
- "activités hippiques".
Elle constitue la première année du cycle de trois ans conduisant à l'une des spécialités du baccalauréat professionnel relevant du champ professionnel précité.
Ces spécialités du baccalauréat professionnel sont :
- "conduite et gestion de l'exploitation agricole/système à dominante élevage" ;
- "conduite et gestion de l'entreprise hippique" ;
- "conduite et gestion d'une entreprise du secteur canin et félin" ;
- "productions aquacoles".