EXIGENCES DE QUALITÉ ET MENTIONS D'ÉTIQUETAGE
RELATIVES À L'ALIMENTATION DES NOURRISSONS
L'eau minérale naturelle et l'eau de source, non effervescente, doivent être conformes aux critères de qualité microbiologiques mentionnées dans le tableau A de l'annexe I de l'arrêté du 14 mars 2007 et respecter les valeurs limites suivantes :
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PARAMETRES |
LIMITES DE QUALITE |
UNITES |
NOTES |
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Antimoine. |
5,0 |
µg/l |
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Arsenic. |
10 |
µg/l |
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Baryum. |
0,7 |
mg/l |
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Bore. |
0,3 |
mg/l |
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Cadmium. |
3,0 |
µg/l |
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Chrome. |
5,0 |
µg/l |
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Cuivre. |
0,2 |
mg/l |
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Cyanures totaux. |
10 |
µg/l |
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Fluorures.
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0,3 |
mg/l |
En cas de supplémentation médicale en fluor. |
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0,5 |
mg/l |
En l'absence de supplémentation médicale en fluor. |
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Manganèse. |
50 |
µg/l |
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Mercure. |
1,0 |
µg/l |
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Nickel. |
2,0 |
µg/l |
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Nitrates. |
10 |
mg/l |
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Nitrites. |
0,05 |
mg/l |
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Plomb. |
10 |
µg/l |
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Sélénium. |
10 |
µg/l |
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Turbidité. |
0,50 |
NFU |
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Couleur. |
Aucun changement anormal, notamment une couleur inférieure ou égale à 15. |
mg/l(Pt) |
Au cours de la commercialisation. |
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Odeur et saveur. |
Aucun changement anormal, notamment pas d'odeur détectée pour un taux de dilution de 3 °C à 25 °C. |
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Au cours de la commercialisation. |
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Acrylamide. |
0,10 |
µg/l |
La limite de qualité se réfère à la concentration résiduelle en monomères dans l'eau, calculée conformément aux spécifications de la migration maximale du polymère correspondant en contact avec l'eau. |
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Aluminium. |
200 |
µg/l |
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Ammonium. |
100 |
µg/l |
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Benzène. |
0,3 |
µg/l |
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Benzo(a) pyrène. |
0,003 |
µg/l |
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Bromates. |
3,0 |
µg/l |
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Bromoforme. |
1,0 |
µg/l |
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Calcium. |
100 |
mg/l |
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Chlorites. |
0,03 |
mg/l |
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Chlorure de vinyle. |
0,5 |
µg/l |
La limite de qualité se réfère également à la concentration résiduelle en monomères dans l'eau, calculée conformément aux spécifications de la migration maximale du polymère correspondant en contact avec l'eau. |
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Chlorures. |
250 |
mg/l |
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1,2 - Dichloroéthane. |
0,9 |
µg/l |
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Dioxyde de carbone. |
250 |
mg/l |
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Epichlorhydrine. |
0,1 |
µg/l |
La limite de qualité se réfère à la concentration résiduelle en monomères dans l'eau, calculée conformément aux spécifications de la migration maximale du polymère correspondant en contact avec l'eau. |
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Hydrocarbures aromatiques polycycliques. |
0,03 |
µg/l |
Somme totale. |
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Magnésium. |
50 |
mg/l |
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Pesticides.
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0,03 |
µg/l |
Pour les substances suivantes : aldrine, dieldrine, heptachlore, heptachloépoxyde. |
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0,1 |
µg/l |
Somme des pesticides. |
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Radioactivité : |
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Activité alpha globale. |
0,1 |
Bq/l |
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Activité bêta globale. |
1,0 |
Bq/l |
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Dose totale indicative. |
0,1 |
mSv/an |
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Tritium. |
100 |
Bq/l |
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Sodium. |
200 |
mg/l |
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Tétrachloroéthylène. |
0,5 |
µg/l |
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Trichloroéthylène. |
0,5 |
µg/l |
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Trihalométhanes. |
1,0 |
µg/l |
Par substance identifiée. |
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Sulfates. |
140 |
mg/l |
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Zinc. |
0,10 |
mg/l |
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