Articles

Article Annexe I AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 8 mars 2011 relatif au rendement à l'hectare de certains vins d'appellation d'origine contrôlée de la récolte 2010)

Article Annexe I AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 8 mars 2011 relatif au rendement à l'hectare de certains vins d'appellation d'origine contrôlée de la récolte 2010)


APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE

COULEUR
R rouge
Rs rosé
B blanc

RENDEMENT RÉCOLTE 2010 hl/ha
sauf* : kg/ha

Comité régional Champagne



Rosé des Riceys kg/ha

Rs

10 500*

Coteaux champenois kg/ha

B

10 500*

Coteaux champenois

R

10 500*

Coteaux champenois

Rs

10 500*

Champagne kg/ha

B

10 500*

Champagne

R

10 500*

Champagne

Rs

10 500*

Comité régional Alsace et Est

Alsace vins blancs

B

80

Auxerrois

B

100

Chasselat

B

100

Sylvaner

B

100

Pinot

B

100

Muscat

B

90

Riesling

B

90

Gewurztraminer

B

80

Pinot gris

B

80

Alsace Klevener de Heiligenstein

B

75

Alsace grand cru

Alsace grand cru + Altenberg de Bergheim

B

55

Alsace grand cru + Brand

B

55

Alsace grand cru + Gloeckelberg

B

55

Alsace grand cru + Kaefferkopf

B

55

Alsace grand cru + Kanzlerberg

B

55

Alsace grand cru + Kessler

B

55

Alsace grand cru + Kitterlé

B

55

Alsace grand cru + Mandelberg

B

55

Alsace grand cru + Rangen

B

55

Alsace grand cru + Saering

B

55

Alsace grand cru + Bruderthal

B

55

Alsace grand cru + nom de lieu-dit autre que Altenberg de Bergheim, Brand, Gloeckelberg, Kaefferkopf, Kanzlerberg, Kessler, Kitterlé, Mandelberg, Rangen, Saering, Bruderthal

B

61

Alsace vins rouges

R

60

Alsace vins rosés

Rs

75

Crémant d'Alsace

B

80

Crémant d'Alsace

Rs

80

Côtes de Toul

B

60

Côtes de Toul (vin gris)

Rs

60

Côtes de Toul

R

45

Comité régional Bourgogne

Bugey Gamay

R

65

Bugey Pinot, Mondeuse

R

63

Bugey + dénomination géographique

R

58

Bugey

Rs

69

Bugey

B

71

Bugey + dénomination géographique

B

66

Roussette du Bugey

B

62

Roussette du Bugey + dénomination géographique

B

55

Bugey vins mousseux et pétillants

Rs

78

Bugey vins mousseux + dénomination "Cerdon"

Rs

78

Bugey vins mousseux et pétillants

B

78

Bugey vins mousseux et pétillants + dénomination "Montagnieu"

B

78

Bourgogne

R

61

Bourgogne passe-tout-grains

R

64

Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire

R

64

Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune

R

60

Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits

R

60

Bourgogne + dénomination géographique La Chapelle-Notre-Dame

R

60

Bourgogne mousseux

R

64

Irancy

R

50

Côtes de Nuits Villages

R

49

Chambolle-Musigny

R

48

Chambolle-Musigny + mention premier cru

R

46

Fixin

R

48

Fixin + mention premier cru

R

46

Gevrey-Chambertin

R

48

Gevrey-Chambertin + mention premier cru

R

47

Marsannay

R

47

Morey Saint-Denis

R

48

Morey Saint-Denis + mention premier cru

R

48

Nuits Saint-Georges

R

49

Nuits Saint-Georges + mention premier cru

R

47

Vosne-Romanée

R

46

Vosne-Romanée + mention premier cru

R

44

Vougeot

R

48

Vougeot + mention premier cru

R

46

Chambertin

R

40

Chambertin Clos de Bèze

R

40

Chapelle Chambertin

R

43

Charmes Chambertin

R

43

Griotte Chambertin

R

43

Mazoyères Chambertin

R

43

Ruchottes Chambertin

R

43

Latricières Chambertin

R

43

Mazis Chambertin

R

43

Clos de la Roche

R

42

Clos Saint-Denis

R

42

Clos des Lambrays

R

42

Bonnes Mares

R

42

Musigny

R

42

Clos de Vougeot

R

40

Echezeaux

R

42

Grand Echezeaux

R

42

La Romanée

R

38

Richebourg

R

42

Romanée Saint-Vivant

R

42

La Grande Rue

R

38

Côtes de Beaune Villages

R

50

Aloxe Corton

R

48

Aloxe Corton + mention premier cru

R

46

Auxey-Duresses

R

48

Auxey-Duresses + mention premier cru

R

46

Beaune

R

48

Beaune + mention premier cru

R

46

Blagny

R

50

Blagny + mention premier cru

R

48

Chassagne-Montrachet

R

48

Chassagne-Montrachet + mention premier cru

R

46

Chorey-lès-Beaune

R

48

Côtes de Beaune

R

48

Ladoix

R

48

Ladoix + mention premier cru

R

46

Maranges

R

50

Maranges + mention premier cru

R

48

Meursault

R

50

Meursault + mention premier cru

R

48

Monthélie

R

50

Monthélie + mention premier cru

R

48

Pernand-Vergelesses

R

48

Pernand-Vergelesses + mention premier cru

R

48

Pommard

R

47

Pommard + mention premier cru

R

45

Puligny-Montrachet

R

48

Puligny-Montrachet + mention premier cru

R

46

Saint-Aubin

R

47

Saint-Aubin + mention premier cru

R

45

Saint-Romain

R

48

Santenay

R

50

Santenay + mention premier cru

R

48

Savigny-lès-Beaune

R

48

Savigny-lès-Beaune + mention premier cru

R

46

Volnay

R

48

Volnay + mention premier cru

R

46

Corton

R

41

Bourgogne

Rs

61

Bourgogne + dénomination géographique

Rs

61

Bourgogne + mention Clairet

Rs

61

Bourgogne passe-tout-grains

Rs

64

Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire

Rs

64

Bourgogne grand ordinaire + mention Clairet et Bourgogne ordinaire + mention Clairet

Rs

64

Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune

Rs

60

Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits

Rs

60

Crémant de Bourgogne

Rs

83

Marsannay + mention rosé

Rs

57

Bourgogne

B

69

Bourgogne + dénomination géographique

B

69

Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire

B

72

Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune

B

66

Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits

B

66

Bourgogne + dénomination géographique Vézelay

B

60

Bourgogne + dénomination géographique Tonnerre

B

65

Bourgogne Aligoté

B

72

Crémant de Bourgogne

B

83

Saint-Bris

B

68

Côte de Nuits-Villages

B

57

Fixin

B

55

Fixin + mention premier cru

B

53

Marsannay

B

55

Morey Saint-Denis

B

55

Morey Saint-Denis + mention premier cru

B

53

Nuits Saint-Georges

B

55

Nuits Saint-Georges + mention premier cru

B

53

Vougeot

B

53

Vougeot + mention premier cru

B

51

Musigny

B

44

Aloxe-Corton

B

55

Aloxe-Corton + mention premier cru

B

52

Auxey-Duresses

B

55

Auxey-Duresses + mention premier cru

B

54

Beaune

B

55

Beaune + mention premier cru

B

53

Chassagne-Montrachet

B

55

Chassagne-Montrachet + mention premier cru

B

52

Chorey-lès-Beaune

B

56

Côtes de Beaune

B

55

Ladoix

B

55

Ladoix + mention premier cru

B

53

Maranges

B

57

Maranges + mention premier cru

B

55

Meursault

B

52

Meursault + mention premier cru

B

50

Monthélie

B

57

Monthélie + mention premier cru

B

55

Pernand-Vergelesses

B

55

Pernand-Vergelesses + mention premier cru

B

54

Puligny-Montrachet

B

55

Puligny-Montrachet + mention premier cru

B

53

Saint-Aubin

B

55

Saint-Aubin + mention premier cru

B

53

Saint-Romain

B

55

Santenay

B

57

Santenay + mention premier cru

B

55

Savigny-lès-Beaune

B

54

Savigny-lès-Beaune + mention premier cru

B

52

Corton

B

47

Corton-Charlemagne

B

47

Charlemagne

B

47

Montrachet

B

48

Bâtard Montrachet

B

48

Bienvenues Bâtard Montrachet

B

48

Chevalier Montrachet

B

48

Criots Bâtard Montrachet

B

48

Bourgogne + dénomination géographique Côtes du Couchois

R

58

Mâcon

R

64

Mâcon + dénomination géographique

R

60

Givry

R

54

Givry + mention premier cru

R

52

Mercurey

R

48

Mercurey + mention premier cru

R

46

Rully

R

54

Rully + mention premier cru

R

52

Mâcon

Rs

64

Mâcon + dénomination géographique

Rs

60

Mâcon

B

70

Mâcon + mention Villages

B

69

Mâcon + dénomination géographique

B

68

Bouzeron

B

63

Givry

B

60

Givry + mention premier cru

B

58

Mercurey

B

57

Mercurey + mention premier cru

B

55

Montagny

B

60

Montagny + mention premier cru

B

58

Rully

B

60

Rully + mention premier cru

B

58

Pouilly Fuissé

B

60

Pouilly Fuissé + climats

B

58

Pouilly Loché

B

60

Pouilly Loché + climats

B

58

Pouilly Vinzelles

B

60

Pouilly Vinzelles + climats

B

58

Saint-Véran

B

66

Saint-Véran + climats

B

64

Viré Clessé

B

64

Viré Clessé + climats

B

62

Vin de base Crémant du Jura

Rs

80

Vin de base Crémant du Jura

B

80

Beaujolais

B

70

Beaujolais Villages

B

68

Beaujolais + nom de commune

B

68

Côtes du Forez

R

60

Côte roannaise

R

63

Beaujolais

R

52

Beaujolais + mention "supérieur"

R

52

Beaujolais Villages

R

52

Beaujolais + nom de commune

R

52

Brouilly

R

52

Chenas

R

52

Chiroubles

R

52

Côtes de brouilly

R

52

Fleurie

R

52

Juliénas

R

52

Morgon

R

52

Moulin-à-vent

R

52

Regnié

R

52

Saint-Amour

R

52

Côtes du Forez

Rs

60

Côte roannaise

Rs

63

Beaujolais

Rs

52

Beaujolais Villages

Rs

52

Beaujolais + nom de commune

Rs

52

Comité régional Val de Loire

Saumur

R

60

Saumur-Champigny

R

60

Rosé d'Anjou

Rs

70

Cabernet d'Anjou

Rs

65

Cabernet de Saumur

Rs

65

Muscadet

B

60

Muscadet sur lie

B

50

Muscadet Coteaux de la Loire suivi ou non de la mention "sur lie"

B

50

Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention "sur lie"

B

50

Muscadet Côtes de grandlieu suivi ou non de la mention "sur lie"

B

50

Saint-Nicolas de Bourgueil

R

57

Saint-Nicolas de Bourgueil

Rs

57

Touraine + dénomination géographique Amboise

Rs

60

Touraine Noble Joué

Rs

60

Comité régional Sud-Ouest

Côtes de Bergerac

B

58

Côtes de Duras

Rs

60

Côtes de Duras

B

65

Côtes de Duras moelleux

B

55

Côtes du Marmandais

R

66

Côtes du Marmandais

Rs

66

Monbazillac

B

27

Montravel

B

62

Bordeaux rouges et rosés

Bordeaux

R

55

Bordeaux supérieur

R

54

Bordeaux + mention clairet

R

55

Bordeaux

Rs

55

Côtes

Blaye

R

49

Bourg, Côtes de Bourg

R

53

Graves de Vayres

R

53

Sainte-Foy Bordeaux

R

52

Côtes de Bordeaux + mention Blaye

R

52

Côtes de Bordeaux + mention Cadillac

R

52

Côtes de Bordeaux + mention Castillon

R

52

Côtes de Bordeaux + mention Francs

R

52

Médoc/Graves

Médoc

R

53

Haut-Médoc

R

53

Graves

R

54

Pessac-Léognan

R

53

Saint-Emilion/Pomerol/Fronsac

Saint-Emilion

R

55

Saint-Emilion grand cru

R

49

Lussac Saint-Emilion

R

55

Montagne Saint-Emilion

R

55

Puisseguin Saint-Emilion

R

55

Saint-Georges Saint-Emilion

R

55

Lalande-de-Pomerol

R

52

Blancs secs

Bordeaux

B

65

Bourg, Côtes-de-Bourg

B

63

Entre deux Mers

B

63

Entre deux Mers + dénomination Haut-Benauge

B

63

Graves de Vayres (sec)

B

63

Sainte-Foy Bordeaux (sec)

B

62

Blancs avec reste de sucre (moelleux, doux, etc.)

Bordeaux avec sucres résiduels

B

65

Sainte-Foy Bordeaux vins moelleux

B

48

Graves de Vayres vins moelleux

B

55

Comité régional Toulouse-Pyrénées

Cahors

R

53

Fronton

Rs

60

Gaillac

Rs

60

Gaillac

B

67

Gaillac mousseux deuxième fermentation bouteille

B

69

Gaillac mousseux méthode ancestrale

B

69

Gaillac mousseux doux méthode ancestrale

B

49

Gaillac premières côtes

B

49

Gaillac doux

B

49

Béarn

R

55

Béarn

Rs

55

Béarn

B

55

Jurançon vins secs

B

66

Madiran

R

55

Comité régional Cognac

Pineau des Charentes

B

85 hl de moûts

Pineau des Charentes

Rs

86 hl de moûts

Cognac hl d'alcool pur/ha

B

9,5 hl AP/ha

Comité régional Armagnac

Armagnac

12 hl AP/ha 160 hl vin/ha

Comité régional Vallée du Rhône

Costières de Nîmes

B

65

Côtes du Rhône

R

48

Côtes du Rhône Villages

R

40

Côtes du Rhône Villages + dénomination géographique

R

40

Lirac

R

39

Côtes du Rhône

Rs

48

Côtes du Rhône Villages

Rs

40

Côtes du Rhône Villages + dénomination géographique

Rs

40

Lirac

Rs

39

Tavel

Rs

44

Condrieu

B

44

Crozes-Hermitage

B

47

Saint-Péray

B

47

Grignan-les-Adhémar

B

50

Crozes-Hermitage

R

47

Hermitage

R

42

Grignan-les-Adhémar

R

45

Grignan-les-Adhémar

Rs

45

Saint-Péray vins mousseux

B

55

Comité régional Provence Corse

Bandol

B

38

Coteaux Varois en Provence

B

60

Bandol

R

38

Coteaux Varois en Provence

Rs

60

Bandol

Rs

38

Comité régional Languedoc-Roussillon

Languedoc La Clape

R

45

Languedoc non suivie des dénominations La Clape ou Pic-Saint-Loup

Rs

55

Languedoc La Clape

B

55

Limoux

B

60

Limoux "méthode ancestrale"

B

70

Limoux "Blanquette de Limoux"

B

70

Crémant de Limoux

B

70

Comité régional vins doux naturels

Rivesaltes

R

25

Grand Roussillon

R

25

Grand Roussillon

Rs

25

Rivesaltes

B

25

Grand Roussillon

B

25

Muscat de Rivesaltes

B

28

Muscat de Beaumes-de-Venise

B

25

Muscat de Frontignan

B

25

Muscat de Lunel

B

21

Muscat de Mireval

B

25

Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

B

25