EXIGENCES DE QUALITÉ ET MENTIONS D'ÉTIQUETAGE RELATIVES À L'ALIMENTATION DES NOURRISSONS
L'eau minérale naturelle et l'eau de source, non effervescente, doivent être conformes aux critères de qualité microbiologiques mentionnées dans le tableau A de l'annexe I de l'arrêté du 14 mars 2007 et respecter les valeurs limites suivantes :
| PARAMÈTRES |
LIMITES DE QUALITÉ |
UNITÉS |
NOTES |
|---|---|---|---|
| Antimoine. |
5,0 |
µg/l |
|
| Arsenic. |
10 |
µg/l |
|
| Baryum. |
0,7 |
mg/l |
|
| Bore. |
0,3 |
mg/l |
|
| Cadmium. |
3,0 |
µg/l |
|
| Chrome. |
5,0 |
µg/l |
|
| Cuivre. |
0,2 |
mg/l |
|
| Cyanures totaux. |
10 |
µg/l |
|
| Fluorures. |
0,3 |
mg/l |
En cas de supplémentation médicale en fluor. |
|
|
0,5 |
mg/l |
En l'absence de supplémentation médicale en fluor. |
| Manganèse. |
50 |
µg/l |
|
| Mercure. |
1,0 |
µg/l |
|
| Nickel. |
2,0 |
µg/l |
|
| Nitrates. |
10 |
mg/l |
|
| Nitrites. |
0,05 |
mg/l |
|
| Plomb. |
10 |
µg/l |
|
| Sélénium. |
10 |
µg/l |
|
| Turbidité. |
0,50 |
NFU |
|
| Couleur. |
Aucun changement anormal, notamment une couleur inférieure ou égale à 15. |
mg/l(Pt) |
Au cours de la commercialisation. |
| Odeur et saveur. |
Aucun changement anormal, notamment pas d'odeur détectée pour un taux de dilution de 3 °C à 25 °C. |
|
Au cours de la commercialisation. |
| Acrylamide. |
0,10 |
µg/l |
La limite de qualité se réfère à la concentration résiduelle en monomères dans l'eau, calculée conformément aux spécifications de la migration maximale du polymère correspondant en contact avec l'eau. |
| Aluminium. |
200 |
µg/l |
|
| Ammonium. |
100 |
µg/l |
|
| Benzène. |
0,3 |
µg/l |
|
| Benzo(a) pyrène. |
0,003 |
µg/l |
|
| Bromates. |
3,0 |
µg/l |
|
| Bromoforme. |
1,0 |
µg/l |
|
| Calcium. |
100 |
mg/l |
|
| Chlorites. |
0,03 |
mg/l |
|
| Chlorure de vinyle. |
0,5 |
µg/l |
La limite de qualité se réfère également à la concentration résiduelle en monomères dans l'eau, calculée conformément aux spécifications de la migration maximale du polymère correspondant en contact avec l'eau. |
| Chlorures. |
250 |
mg/l |
|
| 1,2 - Dichloroéthane. |
0,9 |
µg/l |
|
| Dioxyde de carbone. |
250 |
mg/l |
|
| Epichlorhydrine. |
0,1 |
µg/l |
La limite de qualité se réfère à la concentration résiduelle en monomères dans l'eau, calculée conformément aux spécifications de la migration maximale du polymère correspondant en contact avec l'eau. |
| Hydrocarbures aromatiques polycycliques. |
0,03 |
µg/l |
Somme totale. |
| Magnésium. |
50 |
mg/l |
|
| Pesticides. |
0,03 |
µg/l |
Pour les substances suivantes : aldrine, dieldrine, heptachlore, heptachloépoxyde. |
|
|
0,1 |
µg/l |
Somme des pesticides. |
| Radioactivité : |
|
|
|
| Activité alpha globale. |
0,1 |
Bq/l |
|
| Activité bêta globale. |
1,0 |
Bq/l |
|
| Dose totale indicative. |
0,1 |
mSv/an |
|
| Tritium. |
100 |
Bq/l |
|
| Sodium. |
200 |
mg/l |
|
| Tétrachloroéthylène. |
0,5 |
µg/l |
|
| Trichloroéthylène. |
0,5 |
µg/l |
|
| Trihalométhanes. |
1,0 |
µg/l |
Par substance identifiée. |
| Sulfates. |
140 |
mg/l |
|
| Zinc. |
0,10 |
mg/l |
|