{ "article": { "LEGIARTI000022082509": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "TYPE": "ENTIEREMENT_MODIF", "DATE_FIN": "2999-01-01", "DATE_DEBUT": "2999-01-01" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000022082509", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/22/08/25/LEGIARTI000022082509.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000021759107", "@num": "Annexe I", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 - art. Annexe I (MMN)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000484070", "@nortexte": "ECOC9310176A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1993-12-03" }, { "@id": "LEGIARTI000022090209", "@num": "Annexe I", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 - art. Annexe I (V)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000484070", "@nortexte": "ECOC9310176A", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1993-12-03" }, { "@id": "LEGIARTI000021759109", "@num": "Annexe II", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 - art. Annexe II (MMN)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000484070", "@nortexte": "ECOC9310176A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1993-12-03" }, { "@id": "LEGIARTI000022090207", "@num": "Annexe II", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 - art. Annexe II (V)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000484070", "@nortexte": "ECOC9310176A", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1993-12-03" }, { "@id": "LEGIARTI000021759111", "@num": "Annexe III", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 - art. Annexe III (MMN)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000484070", "@nortexte": "ECOC9310176A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1993-12-03" }, { "@id": "LEGIARTI000022090205", "@num": "Annexe III", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 - art. Annexe III (V)", "@sens": "source", "@cidtexte": "JORFTEXT000000484070", "@nortexte": "ECOC9310176A", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "1993-12-03" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000022082508", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Annexe", "@debut": "2010-04-11" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000022081658", "@nor": "ECEC1005286A", "@nature": "ARRETE", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 24 février 2010 modifiant l'arrêté du 3 décembre 1993 portant application du décret n° 93-1130 du 27 septembre 1993 concernant l'étiquetage relatif aux qualités nutritionnelles des denrées alimentaires", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000022081658", "@c_titre_court": "Arrêté du 24 février 2010" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 24 février 2010 modifiant l'arrêté du 3 décembre 1993 portant application du décret n° 93-1130 du 27 septembre 1993 concernant l'étiquetage relatif aux qualités nutritionnelles des denrées alimentaires", "@debut": "2010-04-11", "@id_txt": "LEGITEXT000022082504", "@c_titre_court": "Arrêté du 24 février 2010" } ], "@ministere": "Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi", "@date_publi": "2010-04-10", "@date_signature": "2010-02-24" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000022082509", "@fin": "2999-01-01", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "LEGI" } }, { "LIEN_ART": { "@id": "JORFARTI000022081683", "@fin": "2999-01-01", "@debut": "2999-01-01", "@origine": "JORF" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "
A modifié les dispositions suivantes :

- Arrêté du 3 décembre 1993
\n Art. Annexe I, Art. Annexe II, Art. Annexe III\n
\n

\n
" } }, "LEGIARTI000021759107": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "Annexe I", "ETAT": "MODIFIE_MORT_NE", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2010-04-11", "DATE_DEBUT": "2012-10-31" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000021759107", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/21/75/91/LEGIARTI000021759107.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000021752289", "#text": "Arrêté du 8 janvier 2010 - art.", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000021751527", "@nortexte": "ECEC0925387A", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2010-01-08" }, { "@id": "LEGIARTI000022082509", "#text": "Arrêté du 24 février 2010 - art.", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000022081658", "@nortexte": "ECEC1005286A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2010-02-24" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006111266", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Annexes", "@debut": "1993-12-26" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000000484070", "@nor": "ECOC9310176A", "@nature": "ARRETE", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 PORTANT APPLICATION DU DECRET 931130 DU 27-09-1993 CONCERNANT L'ETIQUETAGE RELATIF AUX QUALITES NUTRITIONNELLES DES DENREES ALIMENTAIRES", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000484070", "@c_titre_court": "Arrêté du 3 décembre 1993" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 portant application du décret n° 93-1130 du 27 septembre 1993 concernant l'étiquetage relatif aux qualités nutritionnelles des denrées alimentaires", "@debut": "1993-12-26", "@id_txt": "LEGITEXT000006060365", "@c_titre_court": "Arrêté du 3 décembre 1993" } ], "@date_publi": "1993-12-26", "@date_signature": "1993-12-03" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006874652", "@fin": "2010-04-11", "@num": "Annexe I", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1993-12-26", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "VIGUEUR", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000022090209", "@fin": "2999-01-01", "@num": "Annexe I", "@etat": "VIGUEUR", "@debut": "2010-04-11", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE_MORT_NE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000021759107", "@fin": "2010-04-11", "@num": "Annexe I", "@etat": "MODIFIE_MORT_NE", "@debut": "2012-10-31", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

Vitamines et sels minéraux pouvant être déclarés et apport journalier recommandé (AR)

\n
\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n

\n VITAMINES ET SELS MINÉRAUX \n	\n APPORTS JOURNALIERS recommandés (AJR) \n
\n Vitamine A (µg) \n	\n 800 \n
\n Vitamine D (µg) \n	\n 5 \n
\n Vitamine E (mg) \n	\n 12 \n
\n Vitamine K (µg) \n	\n 75 \n
\n Vitamine C (mg) \n	\n 80 \n
\n Thiamine (mg) \n	\n 1,1 \n
\n Riboflavine (mg) \n	\n 1,4 \n
\n Niacine (mg) \n	\n 16 \n
\n Vitamine B6 (mg) \n	\n 1,4 \n
\n Acide folique (µg) \n	\n 200 \n
\n Vitamine B12 (µg) \n	\n 2,5 \n
\n Biotine (µg) \n	\n 50 \n
\n Acide pantothénique (mg) \n	\n 6 \n
\n Potassium (mg) \n	\n 2 000 \n
\n Chlorure (mg) \n	\n 800 \n
\n Calcium (mg) \n	\n 800 \n
\n Phosphore (mg) \n	\n 700 \n
\n Magnésium (mg) \n	\n 375 \n
\n Fer (mg) \n	\n 14 \n
\n Zinc (mg) \n	\n 10 \n
\n Cuivre (mg) \n	\n 1 \n
\n Manganèse (mg) \n	\n 2 \n
\n Fluorure (mg) \n	\n 3,5 \n
\n Sélénium (µg) \n	\n 55 \n
\n Chrome (µg) \n	\n 40 \n
\n Molybdène (µg) \n	\n 50 \n
\n Iode (µg) \n	\n 150 \n

" } }, "LEGIARTI000021759109": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "Annexe II", "ETAT": "MODIFIE_MORT_NE", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2010-04-11", "DATE_DEBUT": "2012-10-31" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000021759109", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/21/75/91/LEGIARTI000021759109.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000021752289", "#text": "Arrêté du 8 janvier 2010 - art.", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000021751527", "@nortexte": "ECEC0925387A", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2010-01-08" }, { "@id": "LEGIARTI000022082509", "#text": "Arrêté du 24 février 2010 - art.", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000022081658", "@nortexte": "ECEC1005286A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2010-02-24" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006111266", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Annexes", "@debut": "1993-12-26" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000000484070", "@nor": "ECOC9310176A", "@nature": "ARRETE", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 PORTANT APPLICATION DU DECRET 931130 DU 27-09-1993 CONCERNANT L'ETIQUETAGE RELATIF AUX QUALITES NUTRITIONNELLES DES DENREES ALIMENTAIRES", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000484070", "@c_titre_court": "Arrêté du 3 décembre 1993" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 portant application du décret n° 93-1130 du 27 septembre 1993 concernant l'étiquetage relatif aux qualités nutritionnelles des denrées alimentaires", "@debut": "1993-12-26", "@id_txt": "LEGITEXT000006060365", "@c_titre_court": "Arrêté du 3 décembre 1993" } ], "@date_publi": "1993-12-26", "@date_signature": "1993-12-03" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006874671", "@fin": "2004-11-17", "@num": "Annexe II", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1993-12-26", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006874672", "@fin": "2010-04-11", "@num": "Annexe II", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "2004-11-17", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "VIGUEUR", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000022090207", "@fin": "2999-01-01", "@num": "Annexe II", "@etat": "VIGUEUR", "@debut": "2010-04-11", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE_MORT_NE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000021759109", "@fin": "2010-04-11", "@num": "Annexe II", "@etat": "MODIFIE_MORT_NE", "@debut": "2012-10-31", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n

\n NUTRIMENTS \n	\n COEFFICIENTS de conversion \n
\n kcal/g \n	\n kJ/g \n
\n Glucides (à l'exception des polyols) \n	\n 4 \n	\n 17 \n
\n Polyols \n	\n 2,4 \n	\n 10 \n
\n Protéines \n	\n 4 \n	\n 17 \n
\n Lipides \n	\n 9 \n	\n 37 \n
\n Alcool (éthanol) \n	\n 7 \n	\n 29 \n
\n Acides organiques \n	\n 3 \n	\n 13 \n
\n Différentes formes de salatrim (*) \n	\n 6 \n	\n 25 \n
\n Fibres alimentaires \n	\n 2 \n	\n 8 \n
\n Erythritol \n	\n 0 \n	\n 0 \n
\n (*) Triacylglycérides à chaîne courte et longue définis dans la décision 2003/867/CE de la Commission. \n

" } }, "LEGIARTI000021759111": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "Annexe III", "ETAT": "MODIFIE_MORT_NE", "DATE_FIN": "2010-04-11", "DATE_DEBUT": "2012-10-31" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000021759111", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/21/75/91/LEGIARTI000021759111.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000021752289", "#text": "Arrêté du 8 janvier 2010 - art.", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000021751527", "@nortexte": "ECEC0925387A", "@typelien": "CREE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2010-01-08" }, { "@id": "LEGIARTI000022082509", "#text": "Arrêté du 24 février 2010 - art.", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000022081658", "@nortexte": "ECEC1005286A", "@typelien": "ABROGE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2010-02-24" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006111266", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Annexes", "@debut": "1993-12-26" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000000484070", "@nor": "ECOC9310176A", "@nature": "ARRETE", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 PORTANT APPLICATION DU DECRET 931130 DU 27-09-1993 CONCERNANT L'ETIQUETAGE RELATIF AUX QUALITES NUTRITIONNELLES DES DENREES ALIMENTAIRES", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000484070", "@c_titre_court": "Arrêté du 3 décembre 1993" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 portant application du décret n° 93-1130 du 27 septembre 1993 concernant l'étiquetage relatif aux qualités nutritionnelles des denrées alimentaires", "@debut": "1993-12-26", "@id_txt": "LEGITEXT000006060365", "@c_titre_court": "Arrêté du 3 décembre 1993" } ], "@date_publi": "1993-12-26", "@date_signature": "1993-12-03" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE_MORT_NE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000021759111", "@fin": "2010-04-11", "@num": "Annexe III", "@etat": "MODIFIE_MORT_NE", "@debut": "2012-10-31", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "VIGUEUR", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000022090205", "@fin": "2999-01-01", "@num": "Annexe III", "@etat": "VIGUEUR", "@debut": "2010-04-11", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

DÉFINITION DE LA SUBSTANCE CONSTITUANT DES FIBRES ALIMENTAIRES ET MÉTHODES D'ANALYSE

Définition de la substance constituant des fibres alimentaires

\n
\n

Au sens du présent arrêté, on entend par fibres alimentaires les polymères glucidiques composés de trois unités monomériques ou plus, qui ne sont ni digérés ni absorbés dans l'intestin grêle humain et appartiennent à l'une des catégories suivantes :

- polymères glucidiques comestibles, présents naturellement dans la denrée alimentaire telle qu'elle est consommée ;

- polymères glucidiques comestibles qui ont été obtenus à partir de matières premières alimentaires brutes par des moyens physiques, enzymatiques ou chimiques et ont un effet physiologique bénéfique démontré par des données scientifiques généralement admises ;

- polymères glucidiques comestibles synthétiques qui ont un effet physiologique bénéfique démontré par des données scientifiques généralement admises.

\n
\n
" } }, "LEGIARTI000022090205": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "Annexe III", "ETAT": "VIGUEUR", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2999-01-01", "DATE_DEBUT": "2010-04-11" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000022090205", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/22/09/02/LEGIARTI000022090205.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000022082509", "#text": "Arrêté du 24 février 2010 - art.", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000022081658", "@nortexte": "ECEC1005286A", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2010-02-24" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006111266", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Annexes", "@debut": "1993-12-26" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000000484070", "@nor": "ECOC9310176A", "@nature": "ARRETE", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 PORTANT APPLICATION DU DECRET 931130 DU 27-09-1993 CONCERNANT L'ETIQUETAGE RELATIF AUX QUALITES NUTRITIONNELLES DES DENREES ALIMENTAIRES", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000484070", "@c_titre_court": "Arrêté du 3 décembre 1993" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 portant application du décret n° 93-1130 du 27 septembre 1993 concernant l'étiquetage relatif aux qualités nutritionnelles des denrées alimentaires", "@debut": "1993-12-26", "@id_txt": "LEGITEXT000006060365", "@c_titre_court": "Arrêté du 3 décembre 1993" } ], "@date_publi": "1993-12-26", "@date_signature": "1993-12-03" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE_MORT_NE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000021759111", "@fin": "2010-04-11", "@num": "Annexe III", "@etat": "MODIFIE_MORT_NE", "@debut": "2012-10-31", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "VIGUEUR", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000022090205", "@fin": "2999-01-01", "@num": "Annexe III", "@etat": "VIGUEUR", "@debut": "2010-04-11", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

DÉFINITION DE LA SUBSTANCE CONSTITUANT DES FIBRES ALIMENTAIRES ET MÉTHODES D'ANALYSE

Définition de la substance constituant des fibres alimentaires

Au sens du présent arrêté, on entend par \"fibres alimentaires\" les polymères glucidiques composés de trois unités monomériques ou plus, qui ne sont ni digérés ni absorbés dans l'intestin grêle humain et appartiennent à l'une des catégories suivantes :

- polymères glucidiques comestibles, présents naturellement dans la denrée alimentaire telle qu'elle est consommée ;

- polymères glucidiques comestibles synthétiques qui ont un effet physiologique bénéfique démontré par des données scientifiques généralement admises.

" } }, "LEGIARTI000022090207": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "Annexe II", "ETAT": "VIGUEUR", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2999-01-01", "DATE_DEBUT": "2010-04-11" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000022090207", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/22/09/02/LEGIARTI000022090207.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000022082509", "#text": "Arrêté du 24 février 2010 - art.", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000022081658", "@nortexte": "ECEC1005286A", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2010-02-24" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006111266", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Annexes", "@debut": "1993-12-26" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000000484070", "@nor": "ECOC9310176A", "@nature": "ARRETE", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 PORTANT APPLICATION DU DECRET 931130 DU 27-09-1993 CONCERNANT L'ETIQUETAGE RELATIF AUX QUALITES NUTRITIONNELLES DES DENREES ALIMENTAIRES", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000484070", "@c_titre_court": "Arrêté du 3 décembre 1993" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 portant application du décret n° 93-1130 du 27 septembre 1993 concernant l'étiquetage relatif aux qualités nutritionnelles des denrées alimentaires", "@debut": "1993-12-26", "@id_txt": "LEGITEXT000006060365", "@c_titre_court": "Arrêté du 3 décembre 1993" } ], "@date_publi": "1993-12-26", "@date_signature": "1993-12-03" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006874671", "@fin": "2004-11-17", "@num": "Annexe II", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1993-12-26", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006874672", "@fin": "2010-04-11", "@num": "Annexe II", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "2004-11-17", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "VIGUEUR", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000022090207", "@fin": "2999-01-01", "@num": "Annexe II", "@etat": "VIGUEUR", "@debut": "2010-04-11", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE_MORT_NE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000021759109", "@fin": "2010-04-11", "@num": "Annexe II", "@etat": "MODIFIE_MORT_NE", "@debut": "2012-10-31", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n

NUTRIMENTS

COEFFICIENTS DE CONVERSION

kcal / g

kJ / g

Glucides (à l'exception des polyols)

Polyols

2, 4

Protéines

Lipides

Alcool (éthanol)

Acides organiques

Différentes formes de salatrim (*)

Fibres alimentaires

Erythritol

\n
\n

(*) Triacylglycérides à chaîne courte et longue définis dans la décision 2003 / 867 / CE de la Commission.

" } }, "LEGIARTI000022090209": { "META": { "META_SPEC": { "META_ARTICLE": { "NUM": "Annexe I", "ETAT": "VIGUEUR", "TYPE": "AUTONOME", "DATE_FIN": "2999-01-01", "DATE_DEBUT": "2010-04-11" } }, "META_COMMUN": { "ID": "LEGIARTI000022090209", "URL": "article/LEGI/ARTI/00/00/22/09/02/LEGIARTI000022090209.xml", "NATURE": "Article", "ORIGINE": "LEGI" } }, "LIENS": { "LIEN": [ { "@id": "LEGIARTI000022082509", "#text": "Arrêté du 24 février 2010 - art.", "@sens": "cible", "@cidtexte": "JORFTEXT000022081658", "@nortexte": "ECEC1005286A", "@typelien": "MODIFIE", "@naturetexte": "ARRETE", "@datesignatexte": "2010-02-24" } ] }, "CONTEXTE": { "TEXTE": { "TM": { "TITRE_TM": [ { "@id": "LEGISCTA000006111266", "@fin": "2999-01-01", "#text": "Annexes", "@debut": "1993-12-26" } ] }, "@cid": "JORFTEXT000000484070", "@nor": "ECOC9310176A", "@nature": "ARRETE", "TITRE_TXT": [ { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 PORTANT APPLICATION DU DECRET 931130 DU 27-09-1993 CONCERNANT L'ETIQUETAGE RELATIF AUX QUALITES NUTRITIONNELLES DES DENREES ALIMENTAIRES", "@debut": "2999-01-01", "@id_txt": "JORFTEXT000000484070", "@c_titre_court": "Arrêté du 3 décembre 1993" }, { "@fin": "2999-01-01", "#text": "Arrêté du 3 décembre 1993 portant application du décret n° 93-1130 du 27 septembre 1993 concernant l'étiquetage relatif aux qualités nutritionnelles des denrées alimentaires", "@debut": "1993-12-26", "@id_txt": "LEGITEXT000006060365", "@c_titre_court": "Arrêté du 3 décembre 1993" } ], "@date_publi": "1993-12-26", "@date_signature": "1993-12-03" } }, "VERSIONS": { "VERSION": [ { "@etat": "MODIFIE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000006874652", "@fin": "2010-04-11", "@num": "Annexe I", "@etat": "MODIFIE", "@debut": "1993-12-26", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "VIGUEUR", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000022090209", "@fin": "2999-01-01", "@num": "Annexe I", "@etat": "VIGUEUR", "@debut": "2010-04-11", "@origine": "LEGI" } }, { "@etat": "MODIFIE_MORT_NE", "LIEN_ART": { "@id": "LEGIARTI000021759107", "@fin": "2010-04-11", "@num": "Annexe I", "@etat": "MODIFIE_MORT_NE", "@debut": "2012-10-31", "@origine": "LEGI" } } ] }, "BLOC_TEXTUEL": { "CONTENU": "

VITAMINES ET SELS MINÉRAUX POUVANT ÊTRE DÉCLARÉS

ET APPORT JOURNALIER RECOMMANDÉ (AJR)

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n

VITAMINES ET SELS MINÉRAUX

APPORTS JOURNALIERS

recommandés

(AJR)

Vitamine A (µg)

800

Vitamine D (µg)

Vitamine E (mg)

Vitamine K (µg)

Vitamine C (mg)

Thiamine (mg)

1, 1

Riboflavine (mg)

1, 4

Niacine (mg)

Vitamine B6 (mg)

1, 4

Acide folique (µg)

200

Vitamine B12 (µg)

2, 5

Biotine (µg)

Acide pantothénique (mg)

Potassium (mg)

2 000

Chlorure (mg)

800

Calcium (mg)

800

Phosphore (mg)

700

Magnésium (mg)

375

Fer (mg)

Zinc (mg)

Cuivre (mg)

Manganèse (mg)

Fluorure (mg)

3, 5

Sélénium (µg)

Chrome (µg)

Molybdène (µg)

Iode (µg)

150

\n
" } } }, "article_lien": [ { "article_id": "LEGIARTI000021759107", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000022081658", "id": "LEGIARTI000022082509", "typelien": "ABROGE" }, { "article_id": "LEGIARTI000021759109", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000022081658", "id": "LEGIARTI000022082509", "typelien": "ABROGE" }, { "article_id": "LEGIARTI000022090205", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000022081658", "id": "LEGIARTI000022082509", "typelien": "MODIFIE" }, { "article_id": "LEGIARTI000022090207", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000022081658", "id": "LEGIARTI000022082509", "typelien": "MODIFIE" }, { "article_id": "LEGIARTI000021759111", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000022081658", "id": "LEGIARTI000022082509", "typelien": "ABROGE" }, { "article_id": "LEGIARTI000022090209", "cible": true, "cidtexte": "JORFTEXT000022081658", "id": "LEGIARTI000022082509", "typelien": "MODIFIE" } ], "follow": [ "LIENS.LIEN[@sens=cible,@typelien=CREATION].@id" ], "id": "LEGIARTI000022082509", "liens_entrants": true }

Article ENTIEREMENT_MODIF (Arrêté du 24 février 2010 modifiant l'arrêté du 3 décembre 1993 portant application du décret n° 93-1130 du 27 septembre 1993 concernant l'étiquetage relatif aux qualités nutritionnelles des denrées alimentaires)