Le montant de cette prime d'alimentation est égal aux :
- soixante centièmes de la prime globale d'alimentation pour le déjeuner et autant pour le dîner ;
- quatorze centièmes de cette prime pour le petit déjeuner. Toutefois, cette prime ne sera pas décomptée lorsque l'unité est appelée à résider dans une structure hôtelière dont le prix payé par l'administration inclut cette prestation.
Sur décision du ministre de la défense, visée par le membre du corps du contrôle général économique et financier, il peut être alloué un complément de prime pour permettre à l'ordinaire de faire face aux dépenses réellement exposées.