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Article Annexe I AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le 19/03/2009 (Arrêté du 3 mars 2009 relatif au rendement à l'hectare de certains vins d'appellation d'origine contrôlée de la récolte 2008)

APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE	COULEUR R rouge Rs rosé B blanc	RENDEMENT RÉCOLTE 2008 hl/ha (ou kg/ha)
Comité régional Champagne
Rosé des Riceys kg/ha	Rs	15 500
Coteaux champenois kg/ha	B	15 500
Coteaux champenois kg/ha	R	15 500
Coteaux champenois kg/ha	Rs	15 500
Champagne kg/ha	B	15 500
Champagne kg/ha	R	15 500
Champagne kg/ha	Rs	15 500
Comité régional Alsace et Est
Alsace vins blancs	B	80
Muscat	B	90
Riesling	B	90
Gewurztraminer	B	80
Pinot gris	B	80
Alsace Klevener de Heiligenstein	B	75
Alsace grand cru + nom de lieudit autre que Kanzlerberg, Rangen, Altenberg de Bergheim, Kessler, Kitterle, Mandelberg et Kaefferkopf si assemblage des cépages	B	61
Alsace
Vins rouges	R	60
Vins rosés	Rs	75
Crémant d'Alsace		80
Côtes de Toul	B	66
Côtes de Toul (vin gris)	Rs	66
Côtes de Toul	R	50
Comité régional Bourgogne
Vin de Savoie	Rs	71
Vin de Savoie	B	71
Vin de Savoie + cru	B	68
Roussette de Savoie	B	64
Roussette de Savoie + cru	B	60
Vin de Savoie Chignin Bergeron	B	67
Crépy	B	68
Seyssel	B	58
Vin de Savoie mousseux	Rs	75
Vin de Savoie pétillant	Rs	75
Vin de Savoie mousseux	B	75
Vin de Savoie pétillant	B	75
Vin de Savoie Ayze mousseux	B	75
Vin de Savoie Ayze pétillant	B	75
Seyssel mousseux	B	75
Bourgogne	R	61
Bourgogne Passe-tout-grain	R	64
Bourgogne Grand Ordinaire	R	64
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune	R	61
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits	R	61
Bourgogne mousseux	R	64
Irancy	R	50
Cotes de Nuits Villages	R	50
Chambolle Musigny	R	50
Chambolle Musigny 1er cru	R	48
Fixin	R	50
Fixin 1er cru	R	48
Gevrey-Chambertin	R	50
Gevrey-Chambertin 1er cru	R	49
Marsannay	R	50
Morey Saint-Denis	R	48
Morey Saint-Denis 1er cru	R	48
Nuits Saint-Georges	R	49
Nuits Saint-Georges 1er cru	R	47
Vosne-Romanée	R	48
Vosne-Romanée 1er cru	R	48
Vougeot	R	50
Vougeot 1er cru	R	48
Chambertin	R	42
Chambertin Clos de Beze	R	42
Chapelle Chambertin	R	45
Charmes Chambertin	R	45
Griotte Chambertin	R	45
Mazoyères Chambertin	R	45
Ruchottes Chambertin	R	45
Latricières Chambertin	R	45
Mazis Chambertin	R	45
Clos de la Roche	R	42
Clos Saint-Denis	R	42
Clos des Lambrays	R	42
Bonnes Mares	R	42
Musigny	R	42
Clos de Vougeot	R	42
Echezeaux	R	42
Grand Echezeaux	R	42
La Romanée	R	38
Richebourg	R	42
Romanée Saint-Vivant	R	42
La Grande Rue	R	38
Côte de Beaune Villages	R	52
Aloxe Corton	R	48
Aloxe Corton 1er cru	R	46
Auxey-Duresses	R	50
Auxey-Duresses 1er cru	R	48
Beaune	R	48
Beaune 1er cru	R	48
Blagny	R	48
Blagny 1er cru	R	46
Chassagne-Montrachet	R	50
Chassagne-Montrachet 1er cru	R	48
Chorey-lès-Beaune	R	50
Côtes de Beaune	R	48
Ladoix	R	50
Ladoix 1er cru	R	48
Maranges	R	52
Maranges 1er cru	R	49
Meursault	R	48
Meursault 1er cru	R	46
Monthelie	R	50
Monthelie 1er cru	R	48
Pernand-Vergelesses	R	50
Pernand-Vergelesses 1er cru	R	48
Pommard	R	50
Pommard 1er cru	R	48
Puligny-Montrachet	R	50
Puligny-Montrachet 1er cru	R	48
Saint-Aubin	R	48
Saint-Aubin 1er cru	R	48
Saint-Romain	R	52
Santenay	R	50
Santenay 1er cru	R	48
Savigny-lès-Beaune	R	48
Savigny-lès-Beaune 1er cru	R	48
Volnay	R	50
Volnay 1er cru	R	48
Corton	R	42
Bourgogne rosé	Rs	61
Bourgogne clairet	Rs	61
Bourgogne Passe-tout-Grain	Rs	64
Bourgogne Grand Ordinaire	Rs	64
Bourgogne Grand Ordinaire Clairet	Rs	64
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune	Rs	61
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits	Rs	61
Crémant de Bourgogne	Rs	83
Marsannay Rosé	Rs	60
Bourgogne	B	69
Bourgogne Grand Ordinaire	B	72
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune	B	68
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits	B	68
Bourgogne Vézelay	B	60
Bourgogne Tonnerre	B	65
Bourgogne aligoté	B	72
Crémant de Bourgogne (hl/ha)	B	83
Saint-Bris	B	68
Côtes de Nuits Villages	B	57
Fixin	B	57
Fixin 1er cru	B	55
Marsannay	B	57
Morey Saint-Denis	B	55
Morey Saint-Denis 1er cru	B	53
Nuits Saint-Georges	B	55
Nuits Saint-Georges 1er cru	B	53
Vougeot	B	55
Vougeot 1er cru	B	53
Musigny	B	44
Aloxe Corton	B	55
Aloxe Corton 1er cru	B	52
Auxey Duresses	B	57
Auxey Duresses 1er cru	B	55
Beaune	B	55
Beaune 1er cru	B	55
Chassagne Montrachet	B	58
Chassagne Montrachet 1er cru	B	56
Chorey-lès-Beaune	B	57
Côtes de Beaune	B	55
Ladoix	B	57
Ladoix 1er cru	B	55
Maranges	B	59
Maranges 1er cru	B	56
Meursault	B	53
Meursault 1er cru	B	52
Monthelie	B	57
Monthelie 1er cru	B	55
Pernand-Vergelesses	B	59
Pernand-Vergelesses 1er cru	B	57
Puligny-Montrachet	B	57
Puligny-Montrachet 1er cru	B	55
Saint-Aubin	B	59
Saint-Aubin 1er cru	B	56
Saint-Romain	B	59
Santenay	B	57
Santenay 1er cru	B	55
Savigny-lès-Beaune	B	54
Savigny-lès-Beaune 1er cru	B	54
Corton	B	48
Corton Charlemagne	B	48
Charlemagne	B	48
Montrachet	B	48
Bâtard Montrachet	B	48
Bienvenues Bâtard Montrachet	B	48
Chevalier Montrachet	B	48
Criots Bâtard Montrachet	B	48
Bourgogne Côte chalonnaise	R	61
Bourgogne Côtes du Couchois	R	58
Mâcon	R	64
Mâcon + nom de commune	R	58
Givry	R	54
Givry 1er cru	R	52
Mercurey	R	50
Mercurey 1er cru	R	48
Rully	R	54
Rully 1er cru	R	52
Bourgogne Côte chalonnaise	Rs	61
Mâcon	Rs	64
Mâcon + nom géographique	Rs	58
Bourgogne Côte chalonnaise	B	69
Mâcon	B	70
Mâcon Villages	B	69
Mâcon + nom géographique	B	68
Bouzeron	B	65
Givry	B	60
Givry 1er cru	B	58
Mercurey	B	57
Mercurey 1er cru	B	55
Montagny	B	60
Montagny 1er cru	B	58
Rully	B	60
Rully 1er cru	B	58
Pouilly Fuissé	B	60
Pouilly Fuissé + climats	B	58
Pouilly Loche	B	60
Pouilly Loche + climats	B	58
Pouilly Vinzelles	B	60
Pouilly Vinzelles + climats	B	58
Saint-Véran	B	66
Saint-Véran + climats	B	64
Vire Clesse	B	64
Vire Clesse + climats	B	62
Vin de base Crémant du Jura	Rs	78
Vin de base Crémant du Jura	B	78
Beaujolais	B	70
Beaujolais Villages	B	68
Beaujolais + nom de commune	B	68
Côtes du Forez	R	60
Côte roannaise	R	63
Beaujolais	R	52
Beaujolais supérieur	R	52
Beaujolais Villages	R	52
Beaujolais + nom de commune	R	52
Brouilly	R	52
Chenas	R	52
Chenas + climat	R	52
Chiroubles	R	52
Chiroubles + climat	R	52
Côte de Brouilly	R	52
Côte de Brouilly + climat	R	52
Fleurie	R	52
Fleurie + climat	R	52
Juliénas	R	52
Juliénas + climat	R	52
Morgon	R	52
Morgon + climat	R	52
Moulin-à-Vent	R	52
Moulin-à-Vent + climat	R	52
Régnié	R	52
Saint-Amour	R	52
Saint-Amour + climat	R	52
Côtes du Forez	Rs	60
Côte roannaise	Rs	63
Beaujolais	Rs	52
Beaujolais Villages	Rs	52
Beaujolais + nom de commune	Rs	52
Comité régional Val de Loire
Savennières moelleux et doux	B	35
Anjou mousseux	B	67
Crémant de Loire	B	74
Saumur	R	60
Saumur Champigny	R	60
Anjou mousseux	Rs	67
Crémant de Loire	Rs	74
Rosé d'Anjou	Rs	70
Cabernet d'Anjou	Rs	65
Cabernet de Saumur	Rs	60
Muscadet	B	30
Muscadet-sur-lie	B	30
Muscadet Coteaux de la Loire suivi ou non de la mention sur lie	B	30
Muscadet Sèvre-et-Maine suivi ou non de la mention sur lie	B	30
Muscadet Côtes de Grandlieu suivi ou non de la mention sur lie	B	30
Menetou-Salon	B	65
Pouilly-sur-Loire	B	65
Pouilly Fumé	B	65
Quincy	B	65
Reuilly	B	65
Sancerre	B	65
Coteaux du Giennois	B	65
Menetou-Salon	R	59
Reuilly	R	59
Sancerre	R	59
Coteaux du Giennois	R	59
Menetou-Salon	Rs	63
Reuilly	Rs	63
Sancerre	Rs	63
Coteaux du Giennois	Rs	63
Touraine Amboise	B	55
Touraine mousseux	B	72
Touraine Amboise	Rs	60
Touraine Noble Joue	Rs	58
Touraine mousseux	Rs	72
Comité régional Sud-Ouest
Bergerac	Rs	60
Côtes de Bergerac	B	55
Côtes du Marmandais	R	57
Côtes du Marmandais	Rs	60
Monbazillac	B	27
Rosette	B	50
Bordeaux	R	55
Bordeaux supérieur	R	53
Bordeaux Clairet	R	55
Bordeaux rosé	Rs	55
Côtes
Côtes de Castillon	R	51
Premières Côtes de Blaye	R	51
Blaye	R	47
Bordeaux Côtes de Francs	R	51
Bourg Côtes de Bourg	R	54
Premières Côtes de Bordeaux	R	51
Graves de Vayres	R	54
Sainte-Foy Bordeaux	R	53
Médoc/Graves
Médoc	R	56
Haut-Médoc	R	55
Listrac-Médoc	R	55
Moulis	R	57
Margaux	R	57
Saint-Julien	R	57
Saint-Estèphe	R	57
Pauillac	R	57
Graves	R	54
Pessac-Léognan	R	54
Saint-Emilion/Pomerol/Fronsac
Saint-Emilion	R	54
Saint-Emilion grand cru	R	49
Montagne Saint-Emilion	R	54
Lussac Saint-Emilion	R	54
Puisseguin Saint-Emilion	R	54
Saint-Georges Saint-Emilion	R	54
Pomerol	R	49
Lalande de Pomerol	R	53
Fronsac	R	52
Canon Fronsac	R	52
Blancs secs
Bordeaux sec	B	60
Bordeaux Côtes de Francs sec	B	60
Blaye	B	58
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (sec)	B	44
Graves	B	55
Pessac-Léognan	B	51
Bordeaux avec sucres résiduels	B	60
Blancs doux
Bordeaux supérieur	B	50
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire (doux)	B	44
Premières Côtes de Bordeaux	B	44
Bordeaux Côtes de Francs moelleux	B	37
Cadillac	B	37
Crémant de Bordeaux kg/ha	B	10 500
Crémant de Bordeaux kg/ha	Rs	10 500
Comité régional Toulouse-Pyrénées
Fronton	Rs	55
Gaillac	Rs	60
Gaillac	B	67
Gaillac mousseux 2e fermentation bouteille	B	69
Gaillac mousseux méthode gaillacoise	B	69
Gaillac mousseux doux méthode gaillacoise	B	49
Gaillac Premières Côtes	B	49
Gaillac doux	B	49
Béarn	R	55
Béarn	Rs	55
Béarn	B	55
Irouleguy	R	55
Irouleguy	Rs	55
Jurançon sec	B	65
Madiran	R	54
Pacherenc du Vic Bilh sec	B	65
Comité régional Cognac
Pineau des Charentes	B	72
Pineau des Charentes	Rs	72
Cognac	B	10,85 hl d'alcool pur/ha
Comité régional Armagnac
Floc de Gascogne	B	72
Floc de Gascogne	Rs	72
Armagnac		12 hl d'alcool pur/ha et 160 hl de vin/ha
Comité régional vallée du Rhône
Côtes du Rhône	B	51
Côtes du Rhône Villages	B	44
Côtes du Rhône Villages avec nom	B	41
Châteauneuf-du-Pape	B	32
Vacqueyras	B	33
Lirac	B	41
Côtes du Ventoux	B	60
Côtes du Luberon	B	60
Coteaux de Pierrevert	B	58
Côtes du Rhône	R	45
Côtes du Rhône Villages	R	40
Côtes du Rhône Villages avec nom	R	40
Châteauneuf-du-Pape	R	32
Gigondas	R	33
Vacqueyras	R	33
Lirac	R	41
Côtes du Ventoux	R	55
Côtes du Luberon	R	55
Côtes du Rhône	Rs	45
Côtes du Rhône Villages	Rs	40
Côtes du Rhône Villages avec nom	Rs	40
Gigondas	Rs	33
Vacqueyras	Rs	33
Lirac	Rs	41
Tavel	Rs	44
Côtes du Ventoux	Rs	55
Côtes du Luberon	Rs	55
Coteaux de Pierrevert	Rs	55
Costières de Nîmes	B	65
Condrieu	B	41
Hermitage	B	45
Saint-Péray	B	48
Chatillon en Diois	B	55
Coteaux du Tricastin	B	50
Crozes-Hermitage	R	40
Chatillon en Diois	R	55
Coteaux du Tricastin	R	45
Chatillon en Diois	Rs	55
Coteaux du Tricastin	Rs	45
Saint-Peray mousseux	B	48
Clairette de Die	B	60
Crémant de Die	B	60
Comité régional Provence corsé
Bandol	B	38
Palette	B	45
Bandol	R	38
Palette	R	45
Bandol	Rs	38
Palette	Rs	45
Comité régional Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian non suivie des dénominations Berlou ou Roquebrun	R	45
Languedoc sans dénomination complémentaire	Rs	55
Saint-Chinian non suivie des dénominations Berlou ou Roquebrun	Rs	45
Languedoc La Clape	B	55
Clairette du Languedoc	B	60
Malepère	Rs	55
Minervois	B	60
Limoux	R	50
Limoux	B	60
Blanquette méthode ancestrale	B	60
Blanquette de Limoux	B	60
Crémant de Limoux	B	60
Comité régional vins doux naturels
Grand Roussillon	R	25
Grand Roussillon	Rs	25
Grand Roussillon	B	25
Muscat de Rivesaltes	B	27,50
Muscat de Beaumes-de-Venise	B	25
Muscat de Frontignan	B	24
Muscat de Lunel	B	20
Muscat de Mireval	B	25
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois	B	25