Article 12 AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 15 février 1995 relatif aux modalités de recrutement des techniciens de l'éducation nationale dans la spécialité professionnelle Restauration collective)
Article 12 AUTONOME VIGUEUR, en vigueur depuis le (Arrêté du 15 février 1995 relatif aux modalités de recrutement des techniciens de l'éducation nationale dans la spécialité professionnelle Restauration collective)
L'examen professionnel comporte deux épreuves d'admissibilité et une épreuve d'admission.