Le concours externe à dominante scientifique et technologique comporte les épreuves obligatoires suivantes :
I. - Epreuves écrites d'admissibilité
Epreuve n° 1 : rédaction, à l'aide d'éléments donnés de caractère économique, financier ou social, d'une note permettant d'apprécier les qualités d'analyse et de synthèse du candidat ainsi que son aptitude à situer le sujet traité dans son contexte général (durée : 4 heures ; coefficient 6).
Epreuve n° 2 : options au choix du candidat. Le choix de l'option pourra être fait au vu des sujets proposés :
a) Biochimie et microbiologie ;
b) Chimie ;
c) Physique.
(Durée : 3 heures ; coefficient 5.)
Epreuve n° 3 : options au choix du candidat. Le choix de l'option pourra être fait au vu des sujets proposés, à l'exception de l'option d de traitement automatisé de l'information qui devra être choisie lors de l'inscription au concours :
a) Agroalimentaire et bio-industrie ;
b) Technologies industrielles appliquées à la chimie ;
c) Génies mécanique, électrique et thermique ;
d) Etude d'un cas d'automatisation permettant d'apprécier la connaissance des techniques d'analyse, l'aptitude à la synthèse, à la rédaction d'un dossier technique et supposant éventuellement des connaissances en matière de programmation.
(Durée : 3 heures pour les options a, b et c ; 6 heures pour l'option d ; coefficient 5.)
II. - Epreuves orales d'admission
Epreuve n° 1 : entretien avec le jury ayant pour point de départ une présentation du parcours personnel du candidat et permettant d'apprécier sa motivation et son aptitude (durée : 30 minutes ; coefficient 8).
Epreuve n° 2 :
1. Pour les candidats ayant choisi à l'épreuve écrite n° 3 les options a, b ou c : exposé à partir d'un texte ou d'une question ayant trait, au choix du candidat, soit à la biochimie et à la microbiologie, soit à la chimie, soit à la physique, suivi d'une interrogation portant sur le sujet traité (préparation : 20 minutes ; durée : 20 minutes ; coefficient 4).
2. Pour les candidats ayant choisi à l'épreuve écrite n° 3 l'option d, l'épreuve orale se décompose comme suit :
a) Exposé à partir d'un texte ou d'une question ayant trait, au choix du candidat, soit à la biochimie et à la microbiologie, soit à la chimie, soit à la physique, suivi d'une interrogation portant sur le sujet traité (préparation : 20 minutes ; durée : 20 minutes ; coefficient : 2) ;
b) Interrogation portant sur le programme figurant en annexe à l'arrêté du 10 juin 1982 susvisé (art. 5. Fonctions d'analyste ») (préparation : 30 minutes ; durée : 30 minutes ; coefficient : 2).
Epreuve n° 3 : à partir d'un texte ou d'un document rédigé dans une des langues étrangères suivantes : allemand, anglais, espagnol, italien :
a) Traduction en français d'un passage de ce texte ou document ;
b) Conversation en langue étrangère sur le sujet traité.
(Préparation : 20 minutes ; durée : 20 minutes ; coefficient 4.)
Le choix de la langue devra être indiqué lors de l'inscription au concours.