A N N E X E
|
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE |
R Rouge Rs Rosé B Blanc |
PLC (1) |
PLC Pourcentage du rendement de base autorisé |
|---|---|---|---|
|
Comité régional Champagne Rosé des Riceys |
Rs |
|
25,00 |
|
Coteaux champenois |
B |
|
25,00 |
|
Coteaux champenois |
R |
|
25,00 |
|
Coteaux champenois |
Rs |
|
25,00 |
|
Champagne |
B |
|
25,00 |
|
Champagne |
R |
|
25,00 |
|
Champagne |
Rs |
|
25,00 |
|
Comité régional Alsace et Est Alsace vins blancs |
B |
|
2,50 |
|
Chasselas |
B |
|
25,00 |
|
Sylvaner |
B |
|
25,00 |
|
Pinot |
B |
|
25,00 |
|
Muscat |
B |
|
12,50 |
|
Riesling |
B |
|
12,50 |
|
Alsace grand cru + nom de lieudit autre que Kanzlerberg, Rangen, Altenberg de Bergheim Kessler, Kitterle, Mandelberg |
B |
|
10,00 |
|
Crémant d'Alsace |
|
|
2,50 |
|
Comité régional Bourgogne Vin de Savoie |
Rs |
|
1,49 |
|
Vin de Savoie |
B |
|
1,49 |
|
Roussette de Savoie |
B |
|
3,39 |
|
Roussette de Savoie + cru |
B |
|
7,55 |
|
Vin de Savoie Chignin Bergeron |
B |
|
3,23 |
|
Crépy |
B |
|
9,68 |
|
Seyssel |
B |
|
9,43 |
|
Vin de Savoie mousseux |
Rs |
|
7,46 |
|
Vin de Savoie pétillant |
Rs |
|
7,46 |
|
Vin de Savoie mousseux |
B |
|
7,46 |
|
Vin de Savoie pétillant |
B |
|
7,46 |
|
Vin de Savoie Ayze mousseux |
B |
|
7,46 |
|
Vin de Savoie Ayze pétillant |
B |
|
7,46 |
|
Seyssel mousseux |
B |
|
11,94 |
|
Bourgogne |
R |
|
10,91 |
|
Bourgogne |
B |
|
15,00 |
|
Bourgogne rosé |
Rs |
|
10,91 |
|
Bourgogne clairet |
Rs |
|
10,91 |
|
Bourgogne Passe-tout-Grains |
R |
|
16,36 |
|
Bourgogne Passe-tout-Grains |
Rs |
|
16,36 |
|
Bourgogne Grand Ordinaire |
R |
|
16,36 |
|
Bourgogne Grand Ordinaire |
B |
|
20,00 |
|
Bourgogne Grand Ordinaire |
Rs |
|
16,36 |
|
Bourgogne Grand Ordinaire Clairet |
Rs |
|
16,36 |
|
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune |
R |
|
20,00 |
|
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits |
R |
|
20,00 |
|
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune |
B |
|
20,00 |
|
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits |
B |
|
20,00 |
|
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune |
Rs |
|
20,00 |
|
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits |
Rs |
|
20,00 |
|
Bourgogne Vézelay |
B |
|
9,09 |
|
Bourgogne Tonnerre |
B |
|
18,18 |
|
Bourgogne Aligote |
B |
|
20,00 |
|
Bourgogne Mousseux |
R |
|
16,36 |
|
Crémant de Bourgogne (kg/ha) |
B |
|
56,00 |
|
Crémant de Bourgogne (kg/ha) |
Rs |
|
56,00 |
|
Saint-Bris |
B |
|
17,24 |
|
Irancy |
R |
|
20,00 |
|
Côtes de Nuits Villages |
R |
|
25,00 |
|
Côtes de Nuits Villages |
B |
|
26,67 |
|
Chambolle Musigny |
R |
|
30,00 |
|
Chambolle Musigny 1er cru |
R |
|
25,00 |
|
Fixin |
R |
|
25,00 |
|
Fixin 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Fixin |
B |
|
26,67 |
|
Fixin 1er cru |
B |
|
22,22 |
|
Gevrey-Chambertin |
R |
|
25,00 |
|
Gevrey-Chambertin 1er cru |
R |
|
22,50 |
|
Marsannay |
R |
|
25,00 |
|
Marsannay |
B |
|
26,67 |
|
Marsannay Rosé |
Rs |
|
33,33 |
|
Morey Saint-Denis |
R |
|
20,00 |
|
Morey Saint-Denis 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Morey Saint-Denis |
B |
|
20,00 |
|
Morey Saint-Denis 1er cru |
B |
|
15,56 |
|
Nuits Saint-Georges |
R |
|
22,50 |
|
Nuits Saint-Georges 1er cru |
R |
|
17,50 |
|
Nuits Saint-Georges |
B |
|
22,22 |
|
Nuits Saint-Georges 1er cru |
B |
|
17,78 |
|
Vosne-Romanée |
R |
|
20,00 |
|
Vosne-Romanée 1er cru |
R |
|
15,00 |
|
Vougeot |
R |
|
30,00 |
|
Vougeot 1er cru |
R |
|
25,00 |
|
Vougeot |
B |
|
20,00 |
|
Vougeot 1er cru |
B |
|
15,56 |
|
Chambertin |
R |
|
20,00 |
|
Chambertin Clos de Beze |
R |
|
20,00 |
|
Chapelle Chambertin |
R |
|
21,62 |
|
Charmes Chambertin |
R |
|
21,62 |
|
Griotte Chambertin |
R |
|
21,62 |
|
Mazoyères Chambertin |
R |
|
21,62 |
|
Ruchottes Chambertin |
R |
|
21,62 |
|
Latricières Chambertin |
R |
|
21,62 |
|
Mazis Chambertin |
R |
|
21,62 |
|
Clos de la Roche |
R |
|
20,00 |
|
Clos Saint-Denis |
R |
|
20,00 |
|
Clos des Lambrays |
R |
|
20,00 |
|
Bonnes Mares |
R |
|
20,00 |
|
Musigny |
R |
|
20,00 |
|
Musigny |
B |
|
10,00 |
|
Clos de Vougeot |
R |
|
20,00 |
|
Echezeaux |
R |
|
20,00 |
|
Grand Echezeaux |
R |
|
20,00 |
|
La Romanée |
R |
|
8,57 |
|
Richebourg |
R |
|
20,00 |
|
Romanee Saint-Vivant |
R |
|
20,00 |
|
La Grande Rue |
R |
|
8,57 |
|
Côte de Beaune Villages |
R |
|
25,00 |
|
Aloxe Corton |
R |
|
20,00 |
|
Aloxe Corton 1er cru |
R |
|
15,00 |
|
Aloxe Corton |
B |
|
22,22 |
|
Aloxe Corton 1er cru |
B |
|
15,56 |
|
Auxey-Duresses |
R |
|
25,00 |
|
Auxey-Duresses 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Auxey Duresses |
B |
|
26,67 |
|
Auxey-Duresses 1er cru |
B |
|
22,22 |
|
Beaune |
R |
|
20,00 |
|
Beaune 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Beaune |
B |
|
22,22 |
|
Beaune 1er cru |
B |
|
22,22 |
|
Blagny |
R |
|
25,00 |
|
Blagny 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Chassagne-Montrachet |
R |
|
25,00 |
|
Chassagne-Montrachet 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Chassagne-Montrachet |
B |
|
31,11 |
|
Chassagne-Montrachet 1er cru |
B |
|
26,67 |
|
Chorey-lès-Beaune |
R |
|
25,00 |
|
Chorey-lès-Beaune |
B |
|
26,67 |
|
Côte de Beaune |
R |
|
20,00 |
|
Côte de Beaune |
B |
|
22,22 |
|
Ladoix |
R |
|
25,00 |
|
Ladoix 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Ladoix |
B |
|
26,67 |
|
Ladoix 1er cru |
B |
|
22,22 |
|
Meursault |
R |
|
25,00 |
|
Meursault 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Meursault |
B |
|
35,56 |
|
Meursault 1er cru |
B |
|
33,33 |
|
Monthelie |
R |
|
20,00 |
|
Monthelie 1er cru |
R |
|
15,00 |
|
Monthelie |
B |
|
20,00 |
|
Monthelie 1er cru |
B |
|
15,56 |
|
Pernand-Vergelesses |
R |
|
25,00 |
|
Pernand-Vergelesses 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Pernand-Vergelesses |
B |
|
26,67 |
|
Pernand-Vergelesses 1er cru |
B |
|
22,22 |
|
Pommard |
R |
|
25,00 |
|
Pommard 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Puligny-Montrachet |
R |
|
30,00 |
|
Puligny-Montrachet 1er cru |
R |
|
25,00 |
|
Puligny-Montrachet |
B |
|
31,11 |
|
Puligny-Montrachet 1er cru |
B |
|
26,67 |
|
Saint-Aubin |
R |
|
20,00 |
|
Saint-Aubin 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Saint-Aubin |
B |
|
31,11 |
|
Saint-Aubin 1er cru |
B |
|
26,67 |
|
Saint-Romain |
R |
|
25,00 |
|
Saint-Romain |
B |
|
33,33 |
|
Santenay |
R |
|
25,00 |
|
Santenay 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Santenay |
B |
|
26,67 |
|
Santenay 1er cru |
B |
|
22,22 |
|
Savigny-lès-Beaune |
R |
|
20,00 |
|
Savigny-lès-Beaune 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Savigny-lès-Beaune |
B |
|
20,00 |
|
Savigny-lès-Beaune 1er cru |
B |
|
20,00 |
|
Volnay |
R |
|
25,00 |
|
Volnay 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Corton |
R |
|
20,00 |
|
Corton |
B |
|
20,00 |
|
Corton Charlemagne |
B |
|
20,00 |
|
Charlemagne |
B |
|
20,00 |
|
Montrachet |
B |
|
20,00 |
|
Bâtard Montrachet |
B |
|
20,00 |
|
Bienvenues Bâtard Montrachet |
B |
|
20,00 |
|
Chevalier Montrachet |
B |
|
20,00 |
|
Criots Bâtard Montrachet |
B |
|
20,00 |
|
Bourgogne Côte Chalonnaise |
R |
|
10,91 |
|
Bourgogne Côtes du Couchois |
R |
|
20,83 |
|
Mâcon |
R |
|
16,36 |
|
Mâcon + nom de commune |
R |
|
16,00 |
|
Givry |
R |
1 |
20,00 |
|
Givry 1er cru |
R |
1 |
15,56 |
|
Maranges |
R |
|
25,00 |
|
Maranges 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Mercurey |
R |
|
25,00 |
|
Mercurey 1er cru |
R |
|
20,00 |
|
Rully |
R |
1 |
17,39 |
|
Rully 1er cru |
R |
1 |
13,04 |
|
Bourgogne Côte Chalonnaise |
Rs |
|
10,91 |
|
Mâcon |
Rs |
|
16,36 |
|
Mâcon + nom géographique |
Rs |
|
16,00 |
|
Bourgogne Côte Chalonnaise |
B |
|
15,00 |
|
Mâcon |
B |
|
16,67 |
|
Mâcon Villages |
B |
|
18,97 |
|
Mâcon + nom géographique |
B |
|
19,30 |
|
Bouzeron |
B |
1 |
18,18 |
|
Givry |
B |
1 |
20,00 |
|
Givry 1er cru |
B |
1 |
16,00 |
|
Maranges |
B |
|
26,67 |
|
Maranges 1er cru |
B |
|
22,22 |
|
Mercurey |
B |
|
26,67 |
|
Mercurey 1er cru |
B |
|
22,22 |
|
Montagny |
B |
1 |
20,00 |
|
Montagny 1er cru |
B |
1 |
16,00 |
|
Rully |
B |
1 |
20,00 |
|
Rully 1er cru |
B |
1 |
16,00 |
|
Pouilly Fuisse |
B |
|
20,00 |
|
Pouilly Fuisse + climats |
B |
|
16,00 |
|
Pouilly Loche |
B |
|
20,00 |
|
Pouilly Loche + climats |
B |
|
16,00 |
|
Pouilly Vinzelles |
B |
|
20,00 |
|
Pouilly Vinzelles + climats |
B |
|
16,00 |
|
Saint-Véran |
B |
|
20,00 |
|
Saint-Véran + climats |
B |
|
20,00 |
|
Vire Clesse |
B |
|
16,36 |
|
Vire Clesse + climats |
B |
|
16,36 |
|
Vin de base Crémant du Jura |
Rs |
|
20,00 |
|
Vin de base Crémant du Jura |
B |
|
20,00 |
|
Beaujolais |
B |
|
16,67 |
|
Beaujolais Villages |
B |
|
17,24 |
|
Beaujolais + nom de commune |
B |
|
17,24 |
|
Côtes du Forez |
R |
|
9,09 |
|
Côte Roannaise |
R |
|
14,55 |
|
Côtes du Forez |
Rs |
|
9,09 |
|
Côte Roannaise |
Rs |
|
14,55 |
|
Comité régional Val de Loire Anjou mousseux |
B |
|
11,67 |
|
Saumur |
R |
|
9,09 |
|
Saumur-Champigny |
R |
|
9,09 |
|
Anjou mousseux |
Rs |
|
11,67 |
|
Rosé d'Anjou |
Rs |
|
16,67 |
|
Cabernet d'Anjou |
Rs |
|
18,18 |
|
Cabernet de Saumur |
Rs |
|
18,18 |
|
Muscadet |
B |
1 |
8,33 |
|
Muscadet sur lie |
B |
1 |
10,00 |
|
Muscadet Côteaux de la Loire suivi ou non de la mention « sur lie » |
B |
1 |
10,00 |
|
Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention « sur lie » |
B |
1 |
10,00 |
|
Muscadet Côtes de Granlieu suivi ou non de la mention « sur lie » |
B |
1 |
10,00 |
|
Menetou-Salon |
B |
|
8,33 |
|
Pouilly-sur-Loire |
B |
|
8,33 |
|
Pouilly Fumé |
B |
|
8,33 |
|
Quincy |
B |
|
8,33 |
|
Reuilly |
B |
|
8,33 |
|
Sancerre |
B |
|
8,33 |
|
Côteaux du Giennois |
B |
|
8,33 |
|
Menetou-Salon |
R |
|
7,27 |
|
Reuilly |
R |
|
7,27 |
|
Sancerre |
R |
|
7,27 |
|
Côteaux du Giennois |
R |
|
7,27 |
|
Menetou-Salon |
Rs |
|
14,55 |
|
Reuilly |
Rs |
|
14,55 |
|
Sancerre |
Rs |
|
14,55 |
|
Côteaux du Giennois |
Rs |
|
14,55 |
|
Orléans |
B |
|
9,09 |
|
Touraine mousseux |
B |
|
10,77 |
|
Orléans |
Rs |
|
10,00 |
|
Touraine Amboise |
Rs |
|
9,09 |
|
Touraine Noble Joue |
Rs |
|
9,09 |
|
Orléans |
Rs |
|
10,00 |
|
Touraine mousseux |
Rs |
|
10,77 |
|
Comité régional Sud-Ouest Bergerac sec |
B |
|
8,33 |
|
Côtes de Bergerac |
B |
|
10,00 |
|
Côtes de Duras |
B |
|
5,00 |
|
Côtes de Montravel |
B |
|
10,00 |
|
Côtes du Marmandais |
R |
|
3,64 |
|
Côtes du Marmandais |
Rs |
|
9,09 |
|
Haut-Montravel |
B |
|
10,00 |
|
Montravel |
B |
|
5,17 |
|
Bordeaux |
R |
1 |
10,00 |
|
Bordeaux Supérieur |
R |
1 |
10,42 |
|
Côtes de Castillon |
R |
1 |
10,20 |
|
Premières Côtes de Blaye |
R |
1 |
10,20 |
|
Bordeaux Côtes de Francs |
R |
1 |
10,20 |
|
Bourg Côtes de Bourg |
R |
|
6,00 |
|
Premières Côtes de Bordeaux |
R |
1 |
10,20 |
|
Graves de Vayres |
R |
1 |
10,20 |
|
Sainte-Foy Bordeaux |
R |
1 |
10,20 |
|
Médoc |
R |
1 |
12,50 |
|
Haut-Médoc |
R |
1 |
12,50 |
|
Listrac-Médoc |
R |
|
22,22 |
|
Moulis |
R |
|
22,22 |
|
Margaux |
R |
|
26,67 |
|
Saint-Julien |
R |
|
26,67 |
|
Saint-Estèphe |
R |
|
26,67 |
|
Pauillac |
R |
|
26,67 |
|
Graves |
R |
1 |
10,20 |
|
Pessac-Léognan |
R |
|
20,00 |
|
Saint-Emilion |
R |
|
20,00 |
|
Saint-Emilion grand cru |
R |
|
22,50 |
|
Montagne Saint-Emilion |
R |
1 |
20,00 |
|
Lussac Saint-Emilion |
R |
|
20,00 |
|
Puisseguin Saint-Emilion |
R |
|
20,00 |
|
Saint-Georges Saint-Emilion |
R |
1 |
20,00 |
|
Pomerol |
R |
|
16,67 |
|
Lalande de Pomerol |
R |
|
26,19 |
|
Fronsac |
R |
|
10,64 |
|
Canon Fronsac |
R |
|
10,64 |
|
Bordeaux sec |
B |
1 |
26,00 |
|
Bordeaux Côtes de Francs sec |
B |
1 (*) |
20,00 |
|
Blaye |
B |
1 |
9,09 |
|
Côtes de Blaye |
B |
1 |
9,09 |
|
Premières Côtes de Blaye |
B |
1 |
9,09 |
|
Graves |
B |
1 (**) |
10,00 |
|
Pessac-Léognan |
B |
|
12,50 |
|
Graves de Vayres |
B |
1 |
9,09 |
|
Sainte-Foy Bordeaux |
B |
1 |
9,09 |
|
Crémant de Bordeaux (kg/ha) |
B |
|
15,38 |
|
Crémant de Bordeaux (kg/ha) |
Rs |
|
15,38 |
|
Comité régional Toulouse-Pyrénées Gaillac |
Rs |
|
9,09 |
|
Gaillac |
B |
|
11,67 |
|
Gaillac mousseux 2e fermentation bouteille |
B |
|
15,00 |
|
Gaillac mousseux méthode gaillacoise |
B |
|
15,00 |
|
Gaillac mousseux doux méthode gaillacoise |
B |
|
8,89 |
|
Gaillac Premières Côtes |
B |
|
8,89 |
|
Gaillac doux |
B |
|
8,89 |
|
Béarn |
R |
|
10,00 |
|
Béarn |
Rs |
|
10,00 |
|
Béarn |
B |
|
10,00 |
|
Jurançon sec |
B |
|
8,33 |
|
Madiran |
R |
1 |
3,70 |
|
Comité régional Cognac Pineau des Charentes |
B |
|
20,00 |
|
Pineau des Charentes |
Rs |
|
20,00 |
|
Comité régional Armagnac Floc de Gascogne |
B |
|
20,00 |
|
Floc de Gascogne |
Rs |
|
20,00 |
|
Comité régional Vallée du Rhône Côtes du Luberon |
B |
|
10,00 |
|
Côteaux de Pierrevert |
B |
|
16,00 |
|
Côtes du Ventoux |
R |
|
66,67 |
|
Côtes du Luberon |
R |
|
10,00 |
|
Côtes du Ventoux |
Rs |
|
66,67 |
|
Côtes du Luberon |
Rs |
|
10,00 |
|
Côteaux de Pierrevert |
Rs |
|
10,00 |
|
Costières de Nîmes |
B |
|
8,33 |
|
Condrieu |
B |
|
10,81 |
|
Châtillon en Diois |
B |
1 |
10,00 |
|
Côteaux de Die |
B |
1 |
10,00 |
|
Cornas |
R |
|
10,00 |
|
Côte Rotie |
R |
1 |
10,00 |
|
Saint-Péray mousseux |
B |
1 |
15,56 |
|
Clairette de Die |
B |
|
10,91 |
|
Crémant de Die (kg/ha) |
B |
|
10,00 |
|
Comité régional Provence Corse Muscat du Cap Corse VDN |
B |
1 |
10,00 |
|
Comité régional Languedoc-Roussillon Clairette du Languedoc |
B |
1 |
20,00 |
|
Minervois |
B |
1 |
20,00 |
|
Côtes du Roussillon |
Rs |
|
10,00 |
|
Limoux (kg/ha) |
B |
|
20,00 |
|
Blanquette méthode Ancestrale (kg/ha) |
B |
|
20,00 |
|
Blanquette de Limoux (kg/ha) |
B |
|
20,00 |
|
Crémant de Limoux (kg/ha) |
B |
|
20,00 |
|
Comité régional Vins Doux Naturels Muscat de Beaumes-de-Venise |
B |
1 |
12,00 |
|
Muscat de Lunel |
B |
1 |
12,00 |
|
Muscat de Mireval |
B |
1 |
12,00 |
|
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois |
B |
1 |
12,00 |
|
(1) Demande individuelle en application de l'article D. 641-77 du code rural. (*) Demande d'autorisation collective entre 50 et 55 hl/ha et individuelle au-delà de 55 hl/ha et jusqu'à 60 hl/ha. (**) Demande d'autorisation collective entre 50 et 52 hl/ha et individuelle au-delà de 52 hl/ha et jusqu'à 55 hl/ha. |
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