CRITÈRES D'ALERTE
Partie 1
Seuils de mortalité à partir desquels le détenteur d'un troupeau de 1 000 oiseaux ou plus
doit avertir son vétérinaire
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ESPÈCE OU FILIÈRE |
TYPE DE PRODUCTION |
% mortalité en 1 jour |
% MORTALITÉ PAR JOUR pendant 2 jours consécutifs |
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J 1 |
J 2 |
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Dindes. |
Chair claustration |
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Chair plein air |
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Futures reproductrices |
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Reproduction ponte |
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Filière gallus chair. |
Chair claustration |
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Chair plein air |
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Futures reproductrices |
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Reproduction ponte |
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Filière œuf de consommation. |
Poulettes |
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Ponte œufs de consommation |
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Futures reproductrices |
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Reproduction ponte |
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Pintades. |
Chair claustration |
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Chair plein air |
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Futures reproductrices |
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Reproduction ponte |
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Cailles. |
Chair claustration |
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Chair plein air |
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Futures reproductrices |
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Reproduction ponte |
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Canards. |
Chair |
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Prêts à gaver |
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Futures reproductrices |
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Reproduction ponte |
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Oies. |
Chair |
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Prêtes à gaver |
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Futures reproductrices |
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Reproduction ponte |
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Faisans. |
Quel que soit le stade |
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Perdrix rouges. |
Quel que soit le stade |
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Perdrix grises. |
Quel que soit le stade |
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Colverts. |
Reproduction et élevage |
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Pigeons. |
Futurs reproducteurs |
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Reproduction ponte |
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Exemples pour un éleveur de 8 000 dindes de chair en claustration :
- si le taux de mortalité est supérieur ou égal à 4 % en un jour (320 morts) : l'éleveur doit avertir son vétérinaire ;
- si le taux de mortalité est compris entre 1 % et 4 % au jour J 1 (80 à 319 morts), et si à J 2 le % de mortalité est supérieur ou égal au double du % de mortalité à J 1, l'éleveur doit également avertir son vétérinaire.
Partie 2
Seuils de diminution des consommations d'eau et d'aliment et de chute de ponte
au-dessus desquels le détenteur d'un troupeau de 1 000 oiseaux ou plus doit avertir son vétérinaire
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% diminution en 1 jour |
% diminution par jour pendant 3 jours consécutifs |
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J 1 |
J 2 |
J 3 |
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Eau |
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Aliment |
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Chute de ponte |
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Exemples pour la consommation d'eau :
- dès que la diminution est supérieure ou égale à 50 % en un jour, l'éleveur doit avertir son vétérinaire ;
- si la diminution est comprise entre 25 % et 50 % au jour J 1 et se maintient entre 25 % et 50 % à J 2 et à J 3, l'éleveur doit également avertir son vétérinaire.